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九转大肠的制作视频教学全集 九转大肠的制作视频教学全集大全

2023-07-03 14:21:36鲁菜1

一、蛋大肠的制作?

将大肠洗干净以后放到油锅里面炒。然后加入蛋一起炒熟了就可以吃

二、健康之路视频全集冰糖金银桔怎么制作?

金桔清洗干净,对半切,去籽。

锅内加水,放入金桔后水滚了再倒掉水。重复二次,沥干金桔,重新烧开水,加入冰糖,搅拌均匀直至糖融化。加入金桔同煮,小火30分钟煮至汁液浓稠即可。

三、腌大肠的制作方法?

1、将买回来的猪大肠洗净; 顺便说一下洗大肠的方法:将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓,直到大肠上的污物洗净后放入水槽中,用流动水冲洗大肠,直到大肠上的面粉洗干净为止。接下来将锅中放水,放入洗净的大肠,再放入料酒、姜片(目的是为了去除大肠上的腥味)煮至沸腾(也就是飞水的意思),取出大肠

2、锅中重新放水,加姜片料酒,再将大肠放如锅中,将大肠煮软凉后切小块备用

3、干辣椒从中间剪开剪成两段,放入花椒备用

4、锅中下油,待油温六层热时倒入大肠,放点盐,转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用

5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香,倒入准备好的辣椒和花椒,转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会,放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可

四、大肠菜的制作方法?

首先准备材料:猪大肠,洋葱,柿子椒,盐,葱,姜,蒜,八角,生抽,桂皮,干辣椒,老抽,白酒,香叶,白糖,准备好后将肥肠处理好,准备炒锅加水烧热,放入肥肠,放入老抽,生抽,水,白酒,葱姜蒜,八角,桂皮。香叶,盐,白糖,煮大约60分钟左右,煮至肥肠可以用筷子扎透后取出就可以了,将卤好的肥肠切成块,准备炒锅不加油烧热,放入肥肠干煸,炒至肥肠表面发黄,出油后盛出备用,锅底留油,放入洋葱块均匀翻炒至洋葱变软后将洋葱移到一边,放入葱姜蒜和干辣椒段炒出香味后反古人肥肠和青椒均匀翻炒,最后炒出香味后放入盐调味后出锅盛盘就可以了。

五、怎样制作一份英语教学视频?

如果是制作幻灯片的话,那就用PPT制作课件,,如果真是制作视频的话,那就要用专门制作视频的软件了,简单点的用会声会影,高级点的用AE,原名为afteraffect,这个能做特效。不过制作视频的过程有点麻烦,真想学制作视频的话我这有会声会影软件及教程,可以发给你,现在教师讲课一般都用幻灯片。

六、制作咸肉的做法大全集?

1肉的处理:选择经兽医检验合格的新鲜肉或冻肉。若原料为新鲜肉时,必须摊开凉透。若是冻肉,也要摊开散发冷气,微软后分割处理。咸肉用的肉可以用腿肉,但五花肉更美味,特别是带骨头的那种五花肉。买来的肉,如果有骨头,不必取出,肉也不要用水洗,切记!觉得肉不干净可以用刀把肉表面一层都刮掉就可以了。

2辅料的准备:将花椒和海盐一起放入锅中,用中小火慢慢炒出花椒的香昧,盐的颜色略微发黄即可。切记火一定不能大,否则极易使花椒糊掉。

3揉搓过程:将炒好的热盐均匀的撒到肉上,用手用力的给肉来回揉搓5-10分钟,把盐味搓进肉中。

4腌制过程:揉搓完成后,将剩下的盐和花椒均匀的撒在肉的两面,盐的多少根据的自己的喜好决定,想盐味大点的就多放点,想盐味淡点的就少放点,但是必须保证撒的盐在肉的表面均匀分布,同时也要保证花椒附着在肉的表面。

然后找块重物压在肉上,腌四五天,中间记得给肉翻个身,肉会腌出水来,是正常的,把水倒掉。

5四五天之后,把肉拿出,吊在背阴不见阳光的的地儿风干四五天(一般是朝北的窗户外面就可以)即可食用。在四五天后就可以把腌好的咸肉切成每餐的用量放入冰箱的冷冻室,想吃的时候拿出来即可。

七、脆皮大肠头的制作方法?

1.买回来的猪大肠加入面粉、醋反复揉洗,再用清水漂洗几次,建议不要把猪大肠内所有油脂都去掉,会降低风味

2.把洗净大肠翻到里面,收起重叠2次,让大肠炸完更加有层次感,吃起来外酥里嫩

若大肠太短,可不重叠直接卤制

3.锅里倒入水,放入1个葱结、5片姜、1大勺白酒,大肠冷水入锅焯至定型,捞起再用凉水洗净

4.香料包:将干辣椒、香叶、八角、小茴香、花椒、丁香、红曲米用纱布包裹并扎紧高压锅中,加入1个葱结、5片姜、1大勺白酒、1大勺盐、1大勺生抽和香料包,800ml水,放入大肠,高压锅上汽后压12-15分钟

如果是普通锅,大火煮沸后,转中小火卤40-50分钟

5.30g麦芽糖用微波炉高火加热10-20s至温热,再加入大红浙醋/白醋、柠檬片搅拌均匀,脆皮水完成麦芽糖加热后更容易和醋融合在一起

6.将卤好的大肠用厨房纸吸干水份,均匀浇上脆皮水,吊起来用风扇或空调下风干30分钟,或放入烘干机低温风干10分钟

7.将风干的大肠切成厚片,用竹签串起,没有折叠的大肠可直接油炸

8.起锅热油,烧至五成油温(130-140度),放入大肠中小火油炸2-4分钟,炸至大红色,香脆即可出锅,沥干油份

食用时蘸泰式甜辣椒或番茄酱,也可根据个人口味搭配蔬菜大葱解腻

没有折叠的大肠切成小段食用

八、制作大肠杆菌模型的材料?

大肠杆菌是原核细胞,它的DNA复制,原材料是4种脱氧核苷酸,ATP,DNA复制酶以及,DNA模板。

材料: 透明塑料硬纸、普通吸管(1只大的,6只小的)、铁丝、透明胶带、塑料管、输液管、硬纸板、钓鱼线。

可当模型演示大肠杆菌的结构,也可演示其侵染过程。当线剪断后DNA就会顺着尾部滑出体外。

九、慕课:如何制作优质教学视频?单元三测验答案?

制作优质教学视频的关键是要提高画面、声音和内容质量。在制作优质教学视频时,画面、声音和内容都是至关重要的。优秀的画面包括清晰度、色彩、构图和视觉效果等因素,能够提高学生的学习兴趣和学习效果。优秀的声音包括清晰度、音调、语速和音乐效果等因素,能够增强课程的吸引力和可懂性。优秀的内容包括教学目标、知识点讲解、案例分析和学习预习等因素,能够提高学生记忆和理解课程内容的能力。在制作优质教学视频时,还需要注意以下几点:一是选择合适的话题和知识点,这可以通过了解学生的需求和兴趣来实现;二是使用适当的教学策略和教学方法,例如通过演示、问答、练习等方式激发学生的学习兴趣;三是注重学生的反馈和建议,通过学生的反馈来了解自己的不足并不断改进教学质量。至于单元三测验答案,应该尊重慕课平台的规定和课程的难度,才能更好地掌握课程知识和提高自己的学习能力。

十、录播教学视频的步骤?

1. 准备教学视频材料:首先要准备好相应的演示文稿或素材,根据该教程划分开头、主体和结尾部分,并将演示文稿或素材分开为不同地方:2. 确定录像设备:录制视频可以使用个人电脑摄像头,也可以使用专业摄像机录制;3. 开始录制:确定好录制设备后,就可以开始下一步录制了,可以先定位相关文稿或素材,然后根据情况选择合适的地点,进行视频的录制;4. 编辑视频:将已经录制好的视频上传到视频编辑软件,进行编辑,根据个人喜好或需要,将文稿或素材融入视频中,并且调整声音、设计转场过渡、选择合适的配乐和亮度等,使视频更加精彩。5. 上传视频:将视频文件上传至视频分享网站或者社交媒体网站,以便所有人可以观看该视频。

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