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济南哪的九转大肠好吃 济南哪的九转大肠好吃啊

2023-07-05 06:08:30鲁菜1

一、济南大肠哥的大肠好吃吗?

我买过一次,味道真心不错,就是有点贵!济南网红大肠哥又出新的“名言”了,他说自己的大肠卖138一斤,就像捡钱一样,只要有钱赚,挨骂也不在乎,因为他赚的钱里,就有挨骂的钱。

现在他研究出了新的烹制方法,一斤大肠煮熟之后有七两重,这样一来利润是不是又提高了很多,不得不说,尽管大肠哥有点狂,但他却是个聪明人,肯动脑筋研究,所以做出来的大肠得到客人的认可,哪怕卖138元一斤,照样有人愿意来买。

二、济南九转大肠哪家好吃?

推荐崔义清鲁菜馆。

崔义清大师是鲁菜泰斗,一代宗师,应该算是无人不知无人不晓了。这家店是老爷子后人所开,传承老爷子的鲁菜精髓,那是相当的火爆,九转大肠是招牌菜,想吃一定要赶早,去晚了可就点完了。地址:历下区县东巷北首13号。

三、大肠汤哪的最好吃?

大肠肚肺洗净,大肠切寸段,肚肺切小块,放葱姜料酒煮至半熟,捞起大肠肚肺用水洗净,沥干待用。

铁锅少许精制油,温热时下葱姜稍煸起香,将大肠肚肺倒入翻炒,淋黄酒,倒入冷开水旺火烧滚,开温火焖煮半小时左右,放盐、味精,起锅再放入少许胡椒粉,撒些蒜末即可。

四、猪大肠哪段好吃?

猪大肠的大肠头和大肠头前面那段直肠最好吃。

大肠头靠屁股那段,肉厚且滑,用来煲绿豆汤、卤及粉蒸都是不错的佳肴,是配酒的佳品。

大肠的那段直肠(没有皱褶的那段),用来爆炒最为脆滑、可口。

介绍一下爆炒大肠:大肠去油、洗干净用面粉十盐巴清洗干净切段,辣椒切段,配料姜、蒜头,大肠先焯水,滤干水分,锅里放油,姜蒜爆香,下大肠,加生抽、蚝油、盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒,倒入辣椒翻炒几下就可以出锅啦。

五、大肠头好吃还是大肠好吃?

大肠头好吃。肠头除了表皮之外,里面还有一层比较厚实的肌肉。所以吃起来既韧又有嚼劲儿,越嚼越香。

比如说卤大肠头~是一款美味菜谱,属于家常菜系,主要原料有大肠头,花椒,八角,葱等。

做法~1.将买来处理好的大肠头洗净,放入滚水中汆烫后捞起备用。

2.烧开半锅水,放入花椒、八角、葱、姜片和作法1的大肠头煮约20分钟后,捞起放入调味料调成的的卤汁焖煮20分钟,即可捞起切片。

六、济南哪的米线好吃?

芙蓉街状元米线

其实品尝芙蓉街美食的人大多是外地游客,因为芙蓉街在知名的泉城路上,所以每次人流众多。要说小编吃过芙蓉街美食最难忘的可能就是进入街区几十米路口的状元米线了。其实这里的状元米线类似我们常说的云南米线,它把鸡肉、鹌鹑蛋和几个小菜分为好几小碟,等着热的米线汤端上后,就把肉类、蛋类等按照易熟度依次倒入米线汤碗中,最后放入成碗的米线,这里的米线爽滑Q弹,带着米香味,与浓郁的汤汁搭配,回味不穷,食量大的还可再加一碗米线。

七、济南馒头哪好吃?

济南的馒头非常多,每一种馒头都有不一样的味道,个人感觉属山大的馒头比较好吃。

八、牛大肠好吃还是猪大肠好吃?

肯定猪大肠最好吃。口感方面,牛大肠和猪大肠都有其独特的风味和口感。通常情况下,牛大肠相对来说更加有嚼劲,质地较为韧性,口感略带弹性。而猪大肠则相对较为嫩滑,口感更加酥脆可口。此外,牛大肠的脂肪含量相对较低,而猪大肠则较为丰富,因此对于追求健康饮食的人群,牛大肠可能更受欢迎一些。不过,这也因个人口味喜好而异,所以无法一概而论哪个更好吃。

九、济南馆驿街哪家猪大肠最好吃?

济南馆驿街哪家猪大肠好吃!近两年新开的鲁味斋熟食店有得话,就是他家了!

十、济南哪的龙虾最好吃?

泺水居龙虾坊。

店铺地址:济南市历下区荆山东路106号

拓展:以下餐厅的小龙虾也好吃

1、三盛肥蛤:

姚家街道窑头路8号燕山银座美食城2楼东首;

奥体中路2850号三盛肥蛤店

2、喜味居:华皓·英伦联邦汉峪小区一区2号配套楼108号;

3、麻麻大龙虾烧烤火锅:凤飞路汉峪新苑北区西侧门头房3号

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