海鲜猪肉烩饼的做法

【海鲜猪肉烩饼的做法】

大家好，今天我将和大家分享一道美味又营养的菜肴——海鲜猪肉烩饼的做法。海鲜和猪肉的搭配，不仅口感丰富，还能让人获得多种营养素的补充。这道菜色香味美，非常适合在家庭聚餐或节庆时准备。让我们一起来学习制作这道美食吧！

所需食材：

• 海鲜：鲜虾、鱿鱼、扇贝
• 猪肉：猪肉馅
• 调料：酱油、盐、白胡椒粉、葱姜蒜
• 面饼：面粉、水

步骤：

步骤1：将鲜虾、鱿鱼、扇贝剁碎备用。

步骤2：取一小碗，将猪肉馅放入碗中，加入适量的酱油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。

步骤3：同时，将少许葱姜蒜切末，备用。

步骤4：将面粉倒入大碗中，逐渐加入水搅拌成面团。

步骤5：把面团分成小块，揉圆备用。

步骤6：将腌制好的猪肉馅和海鲜碎放入一个容器中，加入葱姜蒜末，搅拌均匀。

步骤7：取一小块面团，擀成圆形饼皮。

步骤8：将饼皮中间放入适量的馅料，然后将边缘捏紧，封口。

步骤9：重复步骤7和8，制作所有的海鲜猪肉烩饼。

步骤10：热锅凉油，将烩饼放入锅中煎至两面金黄色即可。

步骤11：烩饼煎好后，取出装盘，撒上葱花点缀，即可食用。

小贴士：

1. 面饼的口感可以根据个人喜好来调整，可以增加或减少水的用量。

2. 煎烩饼时，可以根据自己的喜好调整火候，煎至表面金黄色即可食用。

3. 可以根据自己的口味加入适量的辣椒油或蒜泥增加风味。

希望大家喜欢这道海鲜猪肉烩饼！制作过程虽然稍显复杂，但只要按照步骤来进行，相信你也能做出一道美味可口的海鲜猪肉烩饼。这道菜既能满足咸鲜口味的需求，又能获得丰富的营养。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择。期待你们在家制作出这道美食，并与家人、朋友一起分享美味和快乐！

感谢你们的阅读，下次见！