海鲜烩饼怎么做好吃? 海鲜一锅烩的做法步骤图,海鲜一锅烩怎么做好吃?
一、海鲜烩饼怎么做好吃?
原料:
油饼500克
金针菇100克
赤贝100克
香菜30克
韭菜苔50克
胡萝卜50克
大蒜30克
盐少量
淡味生抽10毫升
做法:
1
金针菇用水焯一下,胡萝卜切丝,韭菜苔切小段,赤贝肉洗净;
2
将油炸饼切成粗一点的条状;
3
炒锅中放入适量调和油,油热后将大蒜碎放入锅中爆出蒜香味;
4
将赤贝肉放入锅中翻炒一会,然后盛入碗中;
5
将油饼条放入锅中翻炒几下;
6
将金针菇放入锅中;
7
加入适量水,要没过食材;
8
根据自己口味放入适量淡味生抽和少量盐;
9
将胡萝丝放入锅中;
10
煮一会至饼条变软,然后放入韭菜苔,在继续煮一分钟;
11
再将炒好的赤贝肉放入锅中;
12
最后放入香菜即可
二、海鲜一锅烩的做法步骤图,海鲜一锅烩怎么做好吃?
步骤 海鲜一锅烩的做法步骤11.鸡翅用刀剁成块,用水焯一下,去血沫;鱿鱼洗净打花刀,用水焯一下,成鱿鱼卷;蚬子吐净沙后,用水煮一下,去壳。
青虾剪去须,挑去肠,用水略煮一下 海鲜一锅烩的做法步骤22.锅内倒油烧热,将鱿鱼、鸡翅、青虾倒入锅内煸炒,煸炒至表面金黄色盛出 海鲜一锅烩的做法步骤33.重起锅,倒油,放入火锅料、葱段、姜片、蒜瓣、灯笼椒,小火煸炒 海鲜一锅烩的做法步骤44.煸炒至出红油 海鲜一锅烩的做法步骤55.将之前煸炒过的鸡翅、鱿鱼、青虾倒入锅中翻炒1分钟 海鲜一锅烩的做法步骤66.倒入蚬子、鱼丸翻炒1分钟,添少量的水中火焖制6分钟 海鲜一锅烩的做法步骤77.倒入芹菜、金针菇、青椒、洋葱翻炒1分钟后,将蟹棒放入,焖制2分钟,加盐调味即可。
三、小米烩海鲜怎么做?
主料:海参1只,生菜1叶,小米30克,清水适量,盐适量
步骤1
把海参用水发开,一般可以发到12倍以上
步骤2
把发好的海参切开
步骤3
锅放入足量的水,水沸之后放入小米,再次滚锅后继续煮上约5分钟,放入油盐,其间不停用勺子搅拌,
步骤4
然把放切好的海参入进锅里,盖上砂锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖,大约20分钟后,开盖,再把生菜放进去轻轻烫一下即可食用
四、烩茄子怎么做好吃,烩茄子怎么做好吃?
食材清单
茄子 2个 、 土豆 2个 、 青椒 1个 、 猪肉 适量 、 葱姜蒜 适量 、 花椒大料生姜粉 适量 、 生抽 2勺 、 老抽 1勺 、 盐 适量。
烹饪步骤
步骤1
热锅凉油,放入白肉煸炒金黄,放入红肉翻炒变色。加入葱姜蒜,花椒大料姜粉。再加生抽老抽。翻炒一下。
步骤2
倒入茄子,加盐两勺。翻炒到茄子软烂,可以加一点点白开水,因为茄子会粘锅。
步骤3
放入过水的土豆,切好的青椒。因为之前一起放,土豆容易硬,所以这次做就煮好试一试。青椒不喜欢可以不放。
最后一步
出锅装盘即可。
五、麻辣海鲜烩的做法步骤图,麻辣海鲜烩怎么做?
用料 ;鱿鱼 一只 ;蒜 一头 ;虾 一斤 ;二条青(指天椒) 2条 ;尖椒 2条 ;豆瓣酱(辣) 一大勺 ;韩国辣酱 一大勺 ;酱油 ;孜然(粉) ;麻辣海鲜烩的做法 ;鱿鱼切花或者切圈,虾洗净,备用;一整头蒜切碎块,所有辣酱切丝,备用;滚水,关火,放进去鱿鱼,变色即可捞出,控干水分备用;不粘锅内抹点油,加入辣椒蒜块,快炒,炒出香味,再加入豆瓣酱辣椒酱,炒香。
;加入大虾,炒至变色,再加入鱿鱼,淋入酱油,快速翻炒至酱汁均匀,关火。再撒些孜然粒孜然粉,香菜,出锅。;小贴士;
1)小七自己做菜喜无油,喜欢油脂的盆友,可以酌情多放点油,把辣椒酱炒出红油来。
另一番滋味2)鱿鱼炒锅水半熟,要比虾晚下锅3)关火后可以根据自己喜好➕孜然粉,香菜葱花,喜欢海鲜上沾满辣椒酱,吮指的鲜美的,可以再多加几勺韩国辣酱!
4)海鲜种类不限!可以炒进去小青蟹,蛤蜊,一定去更鲜美!
六、泊里海鲜烩饼哪家好吃?
推荐泊里大集海鲜烩饼,这家店好吃到日报记者都来吃,并且上了日报的,地址是日照市东港区泰安路。
这家的海鲜烩饼有各式各样的海鲜食材,吃起来有韧性的烩饼被切成细小长条泡在海鲜汤里,配上海鲜特有的鲜味,一口下去,咸香口感充斥着口腔,味道十分鲜美。
七、南瓜烩粉条烩土豆怎么做好吃?
南瓜烩粉条炖土豆,当然是先切成块,然后再加入其中进行烹饪,在烹饪的过程中,所加入的配料有胡椒粉相称香油,猪油。然后还有一些什么八角桂皮,陈皮,胡椒粉,花椒,麻椒,孜然
八、烩油饼怎么做好吃?
材料:饼 一张 红萝卜
一根 圆葱 1/4块 莴笋 一小把 泡木耳 3朵 生抽酱油 1一茶匙 盐 1小勺 糖 1/2小勺
白胡椒粉 1/2小勺 味精 1小勺
教您杂菜烩饼的粉丝的做法,怎样做杂菜烩饼才美味
一、 蔬菜水果清洗后切割成细条,油馍切割成长细条
二、 平锅内下油,放进红萝卜、圆葱、莴笋条炒香,添加黑木耳
三、 煸炒两下后添加油馍爆锅,加生抽酱油和少量水,焖3分鐘
四、 调料起锅就可以
九、烩菜汤怎么做好吃?
主料
史云生原汁上汤 (1升)
鱿鱼 (适量)
蹄筋 (适量)
鸡脯丸子 (适量)
豆腐 (适量)
黑木耳 (适量)
白木耳 (适量)
鹌鹑蛋 (适量)
皮渣 (适量)
白菜 (适量)
平菇 (适量)
辅料
厨具
炒锅
分类
秋季食谱 热菜 咸鲜 烩 一小时 普通难度
鱿鱼从里面开始,先用斜刀法从一角切制,刀与砧板45度角。切入深为3/4处。然后采用直刀法从鱿鱼另一顶角开始直刀剞。剞成后切段。然后下入开水锅中焯水,鱿鱼会卷成麦穗形。
鹌鹑蛋煮熟后去皮。
白木耳,黑木耳分别泡发。
豆腐,皮渣和蹄筋分别改刀。
平菇,白菜分别改刀。
姜去皮切末,鸡脯丸子化冻。
炒锅上火,添入大油(我用的素油),五成油温时下入面粉炒至色泽微黄。
兑入史云生原汁上汤1盒,我用的经典顶味上汤。
大火烧开后,下入姜末熬出香味。
,放入所有原料烧开。(平时喜欢吃什么肉类和菜都可以放点儿)
加入少许盐定好味(上汤有盐,适当放一点即可,其它如味精,糖什么都不需要加了)。
出锅装盆即可。(上烩菜平常做时会勾一些淀粉,但上汤里有淀粉,所以这步也省了。)
看汤鲜不鲜?
菜香不香?
给宝贝盛的菜,用鹌鹑蛋做了两只小猪,俺特别喜欢小猪,头像和水印都是一只粉可爱的猪猪,知道为什么吗?就因为俺闺女是属金猪的。
十、烩猪蹄怎么做好吃?
将猪蹄处理干净,加入开水烧开料酒去腥,再用调料淹制,裹上触化的白糖,用油将表皮炸脆,进行烩制,快熟时加入土豆,粉条,白菜,萝卜非常好吃。
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