海参顶级做法？ 普宁顶级餐厅？

一、海参顶级做法？

用料

主料：冷冻即食海参或北极红参4-5根，大葱2根。 

调料：蚝油1勺，生抽1勺，盐适量，葱姜末少许，水淀粉、料酒、鸡粉、食用油、白糖适量。 

步骤 1

海参洗净

步骤 2

斜刀切块

步骤 3

大葱斜切成约5厘米的大段，四分之一炸葱油，四分之一焯海参，二分之一烧海参，姜切片3-4片。

步骤 4

海参凉水入锅，加入葱段姜片和料酒，大火煮开。

步骤 5

烧2分钟。

步骤 6

捞出海参，捡出葱段，沥干水分备用。

步骤 7

锅内加入食用油，烧至5、6成热时加入葱段和一小把花椒，葱段尽量选择葱白。

步骤 8

小火慢慢将葱段炸至金黄色，捞出葱段和花椒，葱油留用。

步骤 9

葱油锅里放入葱姜末爆香，加入海参翻炒。

步骤 10

依次加入精盐(一定少加，依个人口味，如酱油和蚝油咸淡够了可不加)、料酒、酱油、蚝油、鸡粉和一点白糖。

步骤 11

再加入半碗刚才煮海参的汤，烧开后转微火。

步骤 12

煨2分钟。

步骤 13

再转大火，待汤汁不多时加入葱段翻炒均匀。

步骤 14

加入1勺水淀粉勾芡收汁即可关火。

二、普宁顶级餐厅？

1，天成酒楼

2，彩景大茶楼（Coco City店）

3，绿茶餐厅（普宁万泰汇店）

4，河记餐厅

5，中茵文化园尚品餐厅

6，法兰度航空主题餐厅（普宁店）

7，新阳东大酒楼

8，北国饭店（万泰汇店）

9，康莱酒店-中西餐厅

10，邓家鸽火锅城（普宁大道店）

11，胡桃里音乐酒馆（普宁店）

12，MoonSea木木夕里

三、常州顶级奢侈餐厅？

1、常州都喜富都滨湖酒店：武进区经济开发区揽月路666号（ 武进经济开发区 ，近滆湖 ）

2、常州万达喜来登酒店：新北区通江中路88－1号（ 环球恐龙城及温泉谷景区 ，与万达广场相邻 ）

3、常州富都戴斯酒店：天宁区红梅公园南门文笔路1号（ 市中心及城际常州站区域 ，近红梅公园 ）

四、顶级餐厅经营模式？

1、是突出重点法。根据企业的主要经营项目，进行浓缩包装。一家沿海城市的酒楼，以海鲜为主打特色，辅以川湘鲁粤菜系的经典菜品，可以塑造成“渔夫码头”、“海鲜城”或“渔港”等模式，传递相应信息，方便顾客解读。

2、是文化(历史、地域)搭台法。这是一种常见的模式塑造方法。借助于风土人情传说掌故的力量，重新整合酒店的消费方式和菜品结构，让顾客在酒店消费，体验到文化的魅力。如“湘鄂情”、“满汉全席”等特色酒楼模式。

3、是器皿渲染法。以菜品加工或烹制用的器皿为依据，创新餐饮模式。近年来风头正劲的“紫砂锅”、“景泰蓝火锅”、“纸烤肉”等均属这一模式。

五、潮汕顶级奢侈餐厅？

1、潮膳楼

地址:潮州市湘桥区东门街与太平路交叉口东南50米

2、镇记牛杂店

地址:潮州市环城路60号

3、官塘兄弟牛肉店

地址:官塘镇综合农贸市场门口(近潮州高速公路出口)

4、官塘锋记鱼生

地址:潮州市湘桥区上水门街23号

5、胡荣泉餐馆

地址:潮州市太平路136-144号

6、粤兴牛坊

地址:潮州市潮安区奎元住宅区彩虹路粤海花园新区44号

7、韩上楼大酒楼

地址:潮州凤凰洲公园内

8、阿彬牛肉火锅

地址:潮州市太平街道东门街32号

9、点心传说

地址：广东省潮州市枫溪区潮枫路右一城

10、锐记老牌砂锅粥

地址:潮州南较路振德街路口

六、长春顶级素食餐厅？

去过的第一家素食自助是厦大对面的南普陀素餐馆，20元，菜品超级丰富，热菜、凉菜、点心、果汁一应俱全。印象很深的素排骨，用藕段做的，香甜可口，回味无穷。

缇香艺素馆，这家素食连锁店提供美团预订套餐，摆盘精致，环境优雅，就是菜码比较小。去过长春的连锁店有三四次，每次订的不同套餐，大约120元可以包括五六个菜品。餐馆内绿植葱郁，流水淙淙，古琴袅袅，适合和朋友一起坐坐，边品菜边聊天。

七、南昌顶级餐厅排名？

1.上井精致日本料理

　　2.十里杜鹃

　　3.格兰云天国际酒店太极名厨中餐厅

　　4.法国小厨La vie en Rose餐厅

　　5.喜来登酒店日式料理

　　6.万达嘉华酒店品珍中餐厅

　　7.丽樽牛排

　　8.松临日本料理铁板烧

　　9.喜来登酒店扒房·酒吧

　　10.渔家概念料理

八、海参鱿鱼餐厅做法？

海参 适量 、 鱿鱼 适量 、 白果 几颗 、 胡萝卜 适量 、 海鲜酱 适量 、 葱 两根 、 姜 几片 、 盐 适量

烹饪步骤

1/3

海参和鱿鱼买即食的或自己泡发，白果放开水中泡三分钟捞出，冷却后剥壳待用，胡萝卜切丝

2/3

锅里放油，葱姜爆香

最后一步

把所有菜放进去爆炒，然后加两勺蚝油和一点盐收汁出锅

九、北京十大顶级自助餐厅？

一、金钱豹国际国际美食百汇

挑食理由：号称“最好的自助餐”。品种非常丰富，“只有你想不到的，没有他不提供的”；珍贵的食材在人心中留下的印象甚至超越了口味。刺身、生蚝、鹅肝酱等都挺经典。

地址：北京市朝阳区光华路9号世贸天阶中心L402-403号；人均：214元。

二、天下烤场

挑食理由：服务很好，可以及时去清理桌上用完的餐盘。烤肉的味道很不错，肉质也很新鲜。甜点味道也还可以吧。可以选的种类蛮多，高峰时间是2个小时，建议别高峰的时候去，可以慢慢吃呢。

地址：北京市通州区

十、观山湖顶级餐厅？

1，柒悦私厨花园餐厅

2，蓉荟·印象花园餐厅（观山湖店）

3，侗家食府侗家田园餐厅店

4，黔蘑菇四季餐厅（观山湖店）

5，贵阳万丽酒店-百味餐厅

6，豪丽酒楼（观山湖店）

7，西江传说（观山湖店）

8，酒说茅台文化主题餐厅

9，树厨地道黔菜餐厅（世纪金源店）

10，haxnbauer海森堡现代德国餐厅（CCPK店）（贵州首店）