海参和什么蔬菜搭配最好？

一、海参和什么蔬菜搭配最好？

大葱烧海参。

1.把大葱白切成段，海参皮斜刀片成片。

2.接着我们把青菜焯一下水，锅内烧水，放入食盐2克，植物油5克。

水烧开以后放入青菜 ，放入食盐和植物油可以使青菜色泽更翠绿。

把青菜焯至断生以后，捞出控干水分摆放在盘中。

锅内再烧水，放入料酒5克，把海参皮焯一下水，放入一点料酒可以减少海参皮的腥味。

水烧开以后，可以捞出海参皮，用凉水冲洗控干水分。

现在我们把大葱炸一下，炸一点葱油，锅内烧多点油，放入大葱白，等葱白炸至变色捞出，把葱油倒出来。

3.现在我们开始烹饪：锅内烧油，油热以后，倒入一点面粉。

炒好以后，把炸过的大葱白倒入锅内，放入焯过水的海参皮，加入一点清水。

倒入料酒5克，生抽3克，加入食盐2克，胡椒粉1克，白糖2克。

勾入一点水淀粉，快速收一下汤汁，淋入一点芝麻香油。

4.快速翻炒化开调料以后，就可以起锅装盘了。

二、海参和什么搭配最好？

海参搭配这些食物更好：

1.海参+木耳：此两种食材搭配食用，能够滋阴养血、润燥滑肠，对有便秘的糖友们而言，是不错的选择。

2.海参+蘑菇：将这两种食材搭配食用，能够养精生津,辅助降糖，缓解口渴症状，适合各类型糖尿病朋友食用。

三、海参和什么搭配效果最好？

一般配鹅掌或者小米等吃是比较合适的。

1、鹅掌：

鹅掌的营养成分很丰富，不但含有丰富的蛋白质，同时还含有大量的维生素和氨基酸，而且脂肪含量很低。海参配鹅掌不但口感滑嫩，而且还可以补充身体所需要的多种营养物质。

2、小米：

小米里面含有大量的钾、铁、钙、维生素B、脂肪，并且还有丰富的淀粉，是一种高能量的食物，主要具有养胃和健脾的作用。海参同小米一起吃，可以健脾和胃，并且滋阴养血。

四、虾最好和什么蔬菜搭配？

和胡萝卜，黄瓜等蔬菜搭配好。

做法如下：

原料：虾仁、黄瓜、胡萝卜、蒜、油、盐、味精。

做法步骤：

第1步、准备原材料新鲜的海虾去头去皮洗净、黄瓜、胡萝卜、蒜。

第2步、黄瓜和胡萝卜切成小于一厘米宽的片状。

第3步、黄瓜和胡萝卜中间用小刀刮去再把虾仁插进去。

第4步、虾仁依次插好看着就感觉好可爱。

第5步、锅中烧开水放入虾仁焯水断生切记时间不宜过长。

第6步、焯好水的虾仁立即放入冷水中过凉。

第7步、处理好的虾仁沥干水份备用。

第8步、锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。

第9步、放入虾仁同时放入盐和味精轻轻翻炒。

第10步、炒至虾仁完全入味即可出锅享用。

第11步、美味诱人的虾仁装入盘中就大功告成了。

五、鱼肉和什么蔬菜搭配最好？

豆腐：鱼和豆腐搭配起来，确实是一道美味的菜，鱼头豆腐是一道非常经典的菜。

酸菜：有一道经典的名菜叫做酸菜鱼，非常的美味哦，也是绝搭。

豆芽鸭血辣椒：把豆芽、鸭血、鱼肉混合在一起，做一道火锅，确实也是很好的想法。

六、猪肉和什么蔬菜搭配最好？

猪肉可以配的菜太多啦，可以配大白菜，土豆，豆角，萝卜，西红柿，青椒，粉条，这些即适合炖也适合炒，另外还有芹菜炒肉，青椒炒肉丝，鱼香肉丝，香干肉丝，葱爆肉丝，芫爆肉丝，杏鲍菇炒肉，榨菜肉丝，梅菜扣肉，蒜苗炒肉等等适合搭配猪肉烹饪的菜，都是美味营养又下饭的家常菜。

七、鱼和什么蔬菜搭配最好？

鱼配合酸菜做最好吃！

 酸菜鱼做法步骤：1、先提前准备好鲤鱼，然后把鱼平放在案板上备用；2、准备好各个配料；3、用比较锋利的刀平着从鱼尾的地方开始片鱼肉，紧贴中间的鱼骨把鱼肉片取下来，然后翻面取另一边的鱼肉；4、把片好的鱼肉平置在案板上，然后把大片鱼肉切成薄片放在一旁备用；5、用准备好的料酒、淀粉和蛋清、盐倒进鱼肉里面，进行腌制，鱼头和鱼排分开腌制；6、把酸菜里面的水捏干，切成比较细的丝，野山椒剁碎备用；7、锅里面倒油烧热，然后放入花椒、干辣椒，炒至香味散发出以后放八角和大蒜生姜以及切好的酸菜和泡椒；8、倒水烧开，放入鱼肉，煮至变色即可。

八、虾和什么蔬菜搭配最好？

虾和黄瓜搭配最好

用料:虾仁、黄瓜、盐、葱、姜、蒜、料酒、花生油。

一、鲜冻虾仁自然解冻，去虾线，冲洗干净，厨房纸吸干水分，用料酒、盐腌制十至十五分钟。

二、黄瓜洗净，切片。

三、备好葱花、姜末、蒜片。

四、热锅凉油，葱花、姜末、蒜片爆香，虾仁入锅翻炒至稍微变色。

五、黄瓜片下锅继续翻炒，黄瓜断生后加适量盐调味即可。

九、海带和什么蔬菜搭配最好吃？

海带配冬瓜　　海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。　　冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。　　海带和冬瓜最适合做汤，如果喜欢吃蚕豆，还可以在汤中加一点，蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分，能让汤品帮助减肥的效果更强。　　豆腐配海带　　豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。　　由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。

十、鱼和哪个蔬菜搭配最好？

豆芽，鱼含丰富的DHA，豆芽含钙质丰富。