海参最简单的吃法? 焖海参最简单吃法?
一、海参最简单的吃法?
将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
二、焖海参最简单吃法?
〖主料〗:水发海参500克、黄豆50黄、猪蹄1只、老鸡半只,赤肉500克,排骨500克
〖辅料〗:元贝2粒,虾米50克,猪皮适量
〖调料/腌料〗:老抽、精盐各适量
制作方法
(1)取水发海参500克,放入煲中和猪蹄1只,老鸡半只,赤肉500克,排骨500克,元贝2粒,虾米50克,猪皮适量,加水烧开后慢火炆1小时,调入老抽、精盐;
(2)把炖好的海参切成长10厘米、宽5厘米的长方形小块,放六成热的油锅中略为走油,放在鲍鱼盘中;
(3)黄豆煮熟焯水后,放在鲍鱼上面,炆海参的原汤勾薄糊后淋上即成。
三、即食海参最简单吃法?
可以做成鲍汁海参,具体做法如下:主料:即食海参3个 辅料:油适量、鲍汁适量、蚝油适量、小葱适量步骤:
1、从冰箱里取出即食海参,解冻。
2、将解冻好的海参洗干净,切小段。
3、锅里加热,放少许油,放入葱白,炒出香味。
4、加入海参,翻炒一会,加入蚝油,翻炒。
5、加入鲍汁,翻炒。
6、加入葱花,翻炒均匀。
7、鲍汁海参做好啦。
四、水煮海参最简单吃法?
材料:海参4根、鸡胸肉或猪瘦肉200克有机洋葱1个、大葱1根、姜6片、芹菜50克、有机胡萝卜1根、酱油3勺
一,海参的泡发方法:将海参干放入洗净(无油)的不锈钢锅中,倒入矿泉水淹没海参干,盖上锅盖,放入冰箱保鲜层,每日换一次矿泉水。泡发到72小时,大火煮开后中小火炖30分钟,自然放凉后倒掉锅里的水,从新加入矿泉水漫过海参,盖上锅盖,继续放进冰箱保鲜层泡发三天,仍然是每日换一次矿泉水。
二,将洋葱块、大葱段、姜片、芹菜段和胡萝卜片放入锅里后加入100克橄榄油中火炒香,放入鸡胸肉片,炒到变色后,加入酱油和盐炒匀,加入200克水,大火烧开小火炖10分钟。
五、海参汤最简单吃法?
食材准备:海参300克,羊杂1500克。
第一步:把肥肠用筷子里外翻一个个儿,这样才能洗干净肠子。海参提前泡发,并切片。
第二步:先用凉水洗净肚子内的赃物,再用开水烫肚子,趁热把肚渣用刀剥下来扔掉。接着拿一个大盆,把水肚洗干净,再把花肚洗净,最后把细肚也洗干净。
第三步:把羊头用夹子夹住,慢慢放入火炉,用火把毛烧焦。把四只羊蹄也用夹子夹住慢慢放入火炉,把毛烧焦。用刀把烧焦的毛刮掉。
第四步:用凉水把羊内脏、羊头和羊的四肢蹄子泡一遍,泡完后,用开水煮两个小时。
第五步:把羊内脏、羊头、羊蹄、土豆、葱、姜切成小块煮进开水锅,再加些盐。
第六步:把煮熟的羊杂碎盛入碗中,加上香菜末,羊杂碎就做好了。
六、湿海参的最简单吃法?
食材清单
鲍鱼 适量 、海参 适量、 蒸鱼豉油 适量 、 蒜末 适量 、 白胡椒粉 少量
烹饪步骤
1,鲍鱼与海参清理干净,用盐抓捏几下,处理掉内脏,清水冲洗几遍即可
2,切薄片
3,煮一锅沸水,里面倒入少许白胡椒粉
4,倒入鲍鱼与海参,20秒后立即捞出,不然容易老
5,鲍鱼海参放在干净的盘子里
6,蒜蓉酱放几勺,倒入蒸鱼豉油后备用,还可以放点葱点缀下
7,最后倒入油烧热,然后把热油淋在鲍鱼海参上即可
七、海参的吃法大全简单做法?
做法一:海参蒸鸡蛋
海参和鸡蛋都是公认的很好的滋补佳品,首先要将鸡蛋打入碗中,然后加入海参小丁,少许的盐分,少许的胡椒粉,然后适当的搅拌一下,也可以适当的放入一点香菜生姜等,然后在锅里煮大约10-15分钟,然后拿出来吃就可以了。这样的做法可恶意起到很好的滋补胃,也能够顺气。
做法二:凉拌海参
凉拌海参的做法特别简单,首先要将水发的海参切成薄片,然后加入调料汁就可以了,做这道菜重要的就是要调汁,首先要将大蒜捣成蒜泥,然后加入料酒、酱油、食盐、白糖、味精以及芝麻油等,这样的吃法特别的清爽可口,而且适合夏季来吃,小朋友也是非常喜欢吃的。
做法三:鸡肉海参汤
海参汤的做法很简单,需要准备一些煮鸡汤的调味料,比如熟鸡块、葱姜片,黄酒,食盐、味精等,然后起锅烧油将调味品加入之后适当的炒香,然后加入鸡块,清汤,黄酒等烧沸之后撇去一些浮沫,然后加入葱段姜片就可以了,这样炖煮大约15分钟,然后放入发好的海参,再炖个3分钟就可以出锅了。
做法四:海参芹菜粥
海参芹菜粥的做法特别简单,只需要准备海参,食盐,芹菜,生姜还有大米,首先要将大米洗干净之后,然后浸泡30分钟,倒入清水的锅子当中,用大火烧沸倒入米熬煮,然后改成中小火来煮沸30分钟,然后将芹菜切成碎末之后加入海参片,生姜就可以了继续煮三分钟就可以出锅了。
八、海参的做法与吃法?
做海参先将五花肉切块,倒入料酒去腥,海参泡发后切成小段蒸熟备用,铁锅放油加入五花肉煸炒至发黄,把油倒出加入老抽煸炒上色,加佐料,热水和料酒,大火烧开,再放入适量冰糖调味,肉炖到五成熟时,放入海参,等到肉熟烂,海参软糯后,汤汁收紧即可出锅。
九、海参的吃法与做法?
步骤/方式1
准备食材:海参、山药、枸杞
步骤/方式2
海参提前用纯净水泡发,泡发好的海参也可以
步骤/方式3
枸杞清水洗干净
步骤/方式4
山药去皮切块
步骤/方式5
将所有食材放入铁釜锅中
步骤/方式6
加入适量清水,加入精盐
步骤/方式7
加入半块浓汤宝
步骤/方式8
启动电饭煲,选择煲汤,调整时间为40分钟
步骤/方式9
煮好了
十、家庭最简单做海参吃法?
步骤/方式1
准备食材:海参、山药、枸杞
步骤/方式2
这个是野生半干海参,提前用纯净水泡发,泡发好的海参也可以
步骤/方式3
枸杞清水洗干净
步骤/方式4
山药去皮切块
步骤/方式5
将所有食材放入锅中
步骤/方式6
加入适量清水,加入精盐
步骤/方式7
加入半块浓汤宝
步骤/方式8
启动电饭煲,选择煲汤,调整时间为40分钟
步骤/方式9
美味的海参营养汤出锅了。
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