葱爆海参用焯水吗的正宗做法？

一、葱爆海参用焯水吗的正宗做法？

葱爆海参需要焯水

葱爆海参的做法步骤

步骤 1

海参泡凉水，去肚洗干净，葱洗干净。

步骤 2

海参切小块焯水，水里加姜和料酒！

步骤 3

姜切小片，大葱切段备用！

步骤 4

起油锅，煸香葱姜，下一点白糖炒到有糖色！

步骤 5

加水，生抽和盐煮开，放入海参一起中火烧10分钟！

步骤 6

烧好的海参大火收汁，加入水淀粉勾芡，翻炒几下出锅！

二、北京哪里有买海参的？

刺参原产地，上某宝搜，不要迷信评价，不要特别在意品牌，因为品牌的附加值太高，所有的广告成本都均摊在产品里了。找按两销售的店先买二两，多找几家同等价位的买回去看看泡发效果，挑一个性价比最好的，以后就可以长期光顾了。

海参驿站专注海参行业十年载，很高兴为你解答，有不懂的地方可以随时提问。

三、海参哪里产的好？

一、辽宁海参。 辽宁海参简称“辽参”，主要产地在大连，是我国历史较为长远的海参出产及养殖基地。

明代时《本草从新》早就指出：“海参，产辽海者良。”辽参因环境及气候原因生长缓慢，大约4-5年才能长成，因而肉质肥厚饱满，营养富集。

二、山东海参。 山东海参由叫“鲁参”，主要产地在青烟威三地，同样也是我国最主要的海参生产及加工基地之一。

山东烹饪海参的历史极长， “葱烧海参” 就是鲁菜中最为著名的一道菜。鲁参生长环境与辽参相差不大，个体长成也需要3-5年时间。

四、哪里的海参品质好？

大连的海参品质好。

大连海参（古称辽参），产于大连沿海的一种海刺参，又名海鼠、海黄瓜，是一种名贵海产动物，在地球上已经生存了六亿年。据《本草纲目拾遗》中记载，海参，味甘咸，补肾经，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名曰海参。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是“海味八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色，被视作为中餐的灵魂之一。

五、哪里产的海参好？

“辽参”好

辽宁海参主要产自大连，这里也是我国养殖海参的发源地之一。据明代的古籍记载，当时的人们就已经知道辽参的质量优良。这当然与辽宁的地理条件分不开，因为辽宁的纬度较高、气温较低，再加上其他的环境因素，这里的海参大约要四五年的时间才能长成。这样的海参自然是质优肉厚、营养好，“辽参”也因此深受各地食客的喜爱。

六、大连海参哪里买的好？

大连位于辽东半岛南端属辽宁省，东临黄海，西临渤海，水产品资源丰富，如蛋白质含量极高的海参，海参一全国好地方都有，象山东圈养海参，福建笼养海参，河北大棚养海参，大连和章子岛海洋底播海参。最好买大连和章子岛的海参。

七、哪里能买到好的海参？

1、正规的海鲜市场或超市：正规的海鲜市场或超市，如大连海鲜市场或威海海鲜市场，都有着严格的检验检疫程序，可以保证海参的质量。

2、沿海地区的海鲜市场：沿海地区的海鲜市场一般都有着优质的海参供应，价格也相对较低，是一个不错的选择。

3、大型品牌超市：大型品牌超市如家乐福、华润万家等，都有着完善的采购和质量控制体系，可以保证海参的品质。

4、国外进口商：如果您的预算充足，可以考虑从国外进口商购买海参，这些进口商一般都有着严格的质量控制体系，可以保证海参的品质。

八、进口海参哪里产的好？

比较好的进口参主要有中北美太平洋沿岸海域产的腰参、八角参、肉刺参，加拿大海域产的黑参、红刺参，南美洲太平洋沿海产的所谓“北极参”、乌爪参，中美洲海域产的虎参、白刺参、乌元参，东南亚海域产的梅花参，澳大利亚海域产的方刺参、黑刺参、乌皮参等。

九、大家买海参都是去哪里买的？哪里的海参品质好？

我这有，最好的海参。都是5年以上大海参。

十、到哪里能买到正宗的淡干海参？

可以去烟台海中宝海产品交易中心是国内最大海参批发市场，是北方最大的海味干货批发集散中心。

烟台海中宝海产品交易中心于2013年5月25日正式开业。商场位于烟台市芝罘区幸福南路与环海路交汇处，紧邻地方港3号码头及同三高速，离火车站、长途汽车站仅1.5公里。