德州扒鸡属于什么菜系？

一、德州扒鸡属于什么菜系？

德州扒鸡是是鲁菜系，属于山东菜。

二、德州扒鸡是哪个省的特产？

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东省的传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。

德州扒鸡，色、香、味、型均有独到之处，其外型完整美观，色泽金黄透红，肉质松，软适口，具有健胃、补肾、助消化等功能。德州扒鸡对传统的工艺与配方进行了改进，添加了多味健脾开胃的中药，又结合侯宝庆制作烧鸡、扒鸡的经验，揉进了炸、熏、卤、烧鸡的方法，既考虑了当地习俗，又兼顾了南北口味。又名“五香脱骨扒鸡”：因为是加入了多种药材烧制，故称“五香”；成熟后提起鸡腿一抖，肉骨即行分离，谓之脱骨。德州扒鸡炸得匀，焖得烂，香气足，且能久存不变质。

三、在德州哪里买正宗德州扒鸡？

1.德州扒鸡公司，三八路扒鸡美食城都可以。同属扒鸡公司。

2.百年老店，李记、崔记等。

3.禹城傻小二扒鸡，据说是发源地。

4.其他的，乡盛牌、永盛斋的也都不错。

买扒鸡最好是买鲜的，热乎的，味道口感要比真空包装的好一些。

切记不要在汽车站、火车站附近买，名声都被他们弄坏了。

四、天津哪里卖德州扒鸡的？

东丽区先锋路有一家，每天从德州运过来的，扒鸡公司的

五、德州扒鸡哪里的最好吃？

德州扒鸡作为中华民族的传统特色美食，在中华大地已广为传播，形成了众多大众认可的知名品牌。如：山东德州扒鸡股份有限公司的“德州”牌五香脱骨扒鸡早已驰名中外，“德顺斋”、“宝兰斋”、“盛兰斋”、“福顺斋”、“中心斋”、“永盛斋”、“德宝斋”、“沈氏”等等品牌也已蜚声于世。德州扒鸡已成为一种文化载体，将中华美食文化传播至世界。

目前来说德州扒鸡美食城的扒鸡销量最高，口味最好，美食城的扒鸡又分好多种，有鲜扒鸡，气调扒鸡，真空扒鸡等，鲜扒鸡是本地人饭桌上常见的种类，气调一般是在冰箱里可以放七天。

六、南京哪里卖德州扒鸡？

好象没,我家吃的德州扒鸡都是有人去山东出差的时候给买回来的 即使有估计也不正宗,就像在外地吃南京盐水鸭始终不是那个味道

七、北京哪里有德州扒鸡？

家乐福超市有，这种德州扒鸡已经非常的商业化了，大小超市几乎都有，特别是马上要过年了超市进货量更大，你可以就近去超市购买

八、在德州哪里能买到正宗的德州扒鸡？

德州扒鸡做的有很多家，德州扒鸡公司的“德州牌”扒鸡，据说从扒鸡公司独立出来倚诚扒鸡都还可以，如果自己吃，就买鲜扒鸡，送人就买真空扒鸡。

我个人要么从三八路扒鸡美食城买扒鸡公司的鲜扒鸡，要么就从迎宾路与天衢路交口北侧200米的满家饭店（回民）买鲜扒鸡。

满家的扒鸡味道还可以就是略微咸一些，如果口轻的话就买扒鸡公司的扒鸡。

倚诚牌的扒鸡没怎么吃过，不好给你说好不好。

九、德州的扒鸡哪里卖的好？

德州扒鸡如果买真空封装的，还是建议卖品牌的，基本也就几个不错的，主要就是德州牌扒鸡，要是真的想吃正宗的还是建议吃现煮的，德州扒鸡美食城就有，不过存放时间短，放置时间不超过三天，但是味道比真空封装的好吃多了。

十、德州哪里的扒鸡最好最正宗？

同你一样，我也是外地人，但我是在德州上学的学生，应该我的体会你可以借鉴一下。在德州买扒鸡，我们都是到美食城买，那的挺正宗的，可以根据自己需要选择真空包装还是刚做好鲜的。目前美食城有两家，总店在中心广场北，那家分店在德州学院南校区西边。德州的特产嘛，还有就是乐陵金丝小枣，还有德州的驴肉也挺有名的。这些都可以在美食城买。具体可以从火车站或汽车站坐2路，12路，22路到美食城下车，就到总店了。德州西瓜，德州的太阳能，德州黑陶都有名，但都不好带吧。说实话，在德州上了一年半了，真没什么好玩的。去玩的话，中心广场要去的，那有新湖风景区，以及德州百货大楼。另外德州城区这边还有锦绣川风景区，苏禄王墓。开发区挺漂亮的，有皇明工业园，德州体育馆，还有奥德乐购物中心，开发区在老城区东面。在德州三天，可以好好玩了，因为德州城区其实很小的，从老城区到开发区好好转转吧。祝你路途愉快