寿文化的内涵和特点？ 德州扒鸡和乡盛扒鸡哪个好？

一、寿文化的内涵和特点？

寿，按《辞海》的解释，是指寿命、或谓年岁长久之意，亦指老年人。《庄子》写道：“人，上寿百岁，中寿八十。”可见，60岁以上者即可称“寿”。寿文化的核心内容在于促进人们的身体健康，达到延年益寿之目的。对于寿文化，古往今来，一直都受到人们的重视。

重阳节又称老人节，九九重阳，因其谐音“久久”，重阳节又成了长寿、吉祥的象征。现时华夏儿女过重阳节，更是赋予关爱老年人、尊重老年人的特殊含意。这种含意和中国寿文化的内涵是一致的。

从古时候起，我国就有重阳节献寿的习俗。南朝梁庾肩吾《侍宴九日诗》有“献寿重阳节，回銮上苑中”一句，可知“重阳”向老年献寿由来已久。古人称菊花为“延寿客”，而重阳节又有赏菊、饮菊花酒等习俗。西汉刘歆《西京杂记》载：“九月九日……饮菊花酒，令人长寿。”《荆楚岁时记》：“九月九日宴会，北人重此节日……饮菊花酒，令人长寿。”饮菊酒长寿为多种史料记载，确实可信。即使是现在，人们在重阳佳节里，说得和听得最多的也是“祝老年人健康长寿”。

二、德州扒鸡和乡盛扒鸡哪个好？

这两个品牌都是以扒鸡为主打产品，作为行业的佼佼者，都有雄厚的实力和强大的市场竞争力。其中德州扒鸡创立的时间比较早，从1953年发展至今已经有六十多年的历史了，后来经过改制成立了山东德州扒鸡股份有限公司。

它不仅有自己的养殖基地，还有生产加工基地，更设立了德州扒鸡教育示范基地，在市场上的地位是较高的。

三、怎样理解文化的内涵和特点？

建设有中国特色社会主义的文化，就是以马克思主义为指导，以培育有理想、有道德、有文化、有纪律的公民为目标，发展面向现代化、面向世界、面向未来的，民族的科学的大众的社会主义文化。

中国特色社会主义文化是反映先进生产力发展规律及其成果的文化，是源于人民大众实践又为人民大众服务的文化，是继承人类优秀精神成果的文化，具有科学性、时代性和民族性。增强中国特色社会主义文化的吸引力和感召力，是中国共产党领导人民全面建设小康社会、开创中国特色社会主义事业新局面的必然要求。

四、汉文化的内涵和特点？

汉族在古代创造了辉煌灿烂的文化艺术，具有鲜明的特色。汉族有五千多年有实物可考的历史，四千多年文字可考的历史，文化典籍极其丰富。

几千年间，无论政治、军事、哲学、经济、史学、自然科学、文学、艺术等各个领域，都产生了众多的具有深远影响的代表人物和作品。

在春秋战国时期，各种思想学术流派的成就，与同期古希腊文明相辉映；以孔子、老子、墨子为代表的三大哲学体系，形成诸子百家争鸣的繁荣局面。至汉武帝时，推行“罢黜百家，独尊儒术”的政策，于是以孔子、孟子为代表的儒家思想成为正统，统治汉族思想与文化两千余年；同时，程度不同地影响其他少数民族，甚至影响到与中国相邻的国家。

在军事理论方面，早在春秋末期就有军事名著《孙子兵法》问世。在自然科学方面，天文学与数学的成就，一向为世人所瞩目，如张衡、祖冲之等已被举世公认为世界文化名人。

在文学方面，诗歌、散文的创作，占有显著地位，涌现了许多艺术成就极高的作家与作品，如小说创作，到明清时，获得很大发展，《三国演义》、《西游记》、《水浒传》、《儒林外史》、《聊斋志异》等均享有盛名。

在绘画、书法、工艺美术、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺等方 汉文化 面，也涌现出不少蜚声中外的名家。在长期的历史发展中，汉族人民善于学习和吸收其他各民族之长，逐渐形成了自己独特的文化艺术风格。

在春秋战国时期，华夏各诸侯国出现过百家争鸣的生动活泼的局面，各种思想学术流派的成就，与大体同时的古希腊文明东西辉映。至汉武帝时（前141～前87在位）推行“罢黜百家， 独尊儒术”的政策，于是以孔子、孟子代表的儒家思想成为统治思想，统治汉族古代思想与文化近2000年，同时，程度不同地影响着其他少数民族，甚至影响到中国相邻的国家。在古代军事理论方面，早在春秋末就有军事名著《孙子兵法》问世。

西汉初年整理出182家兵法,特别是宋朝以来一直作为武学必读的《武经七书》，集中了古代军事著作的精华。注重史学也是汉族文化史的一个突出的特点。自司马迁撰《史记》，历代都有纪传体史书，至清代已形成著名的《二十四史》；编年体以《春秋》、《左传》、《资治通鉴》为代表；其他各种纪事本末体史书及古史、 杂史、地方史志、 史学理论等官私撰述，使中国成为世界上古代历史文献最丰富的国家，其中绝大多数出于汉族学者的手笔。在自然科学方面，天文学与数学的成就，一向为世人所瞩目， 其中如张衡(78～139)、祖冲之(429～500)、一行(俗名张遂，683～727)、郭守敬（1231～1316）等已被举世公认为世界文化名人。

古代农学往往包括古代科学技术的多方面成就，据不完全统计,2000多年间,包括已经散佚与流传至今的农书达370余种,其中如《汜胜之书》、《齐民要术》、《王祯农书》、《农政全书》，是古代农学著作的代表作。 在古代汉文文学发展中,诗歌的发展占显著地位，如诗经、楚辞、乐府、唐诗、宋词等都有许多艺术成就极高的作家与作品，而屈原(约前340～前278)、李白(701～762)、杜甫(712～770)、柳永（约987～约1053）、 苏轼(1037～1101)、 陆游(1125～1210)、辛弃疾(1140～1207)等人的名字与作品，不仅在中国文学史上大放异彩，在世界文学史上也是公认的名家。散文有著名的秦汉古文，至唐中晚叶，由韩愈(768～824)、柳宗元(773～819)等倡导恢复秦汉古文运动，到欧阳修（1007～1072）、苏洵(1009～1066)、 曾巩（1019～1083）、王安石(1021～1086)、苏轼、苏辙(1039～1112)时,古文运动大获全胜，号为“唐宋八大家”。

小说创作，到明清时获得很大发展，长篇巨著如：《三国演义》、《西游记》、《水浒传》、《儒林外史》；短篇集如：《聊斋志异》均素负盛名。还有不少少数民族作家也运用汉语进行创作，产生了许多名家与名著，而《红楼梦》，是其中最杰出的代表作。 其他在绘画、书法、工艺美术、音乐、 舞蹈、戏剧、曲艺等方面，都有不少蜚声中外的名家，他们获得了令人赞叹的艺术成就。

在这些艺术的发展中，尤其表现了汉族人民善于学习和吸收其他各民族之长，以发展其艺术，形成了特有的风格。在一些类书巨著的编纂方面，也是由来已久。唐、宋时的《北堂书钞》、《艺文类聚》、《太平御览》、《册府元龟》等，特别是明清的《永乐大典》、《图书集成》可称世界上著名的古老的百科全书，不仅显示了以汉族文化为主体的中国古代文化的光辉成就，也显示了古代汉族学者与少数民族学者合作与互相学习的精神。

几千年来，提倡以仁为中心，重视伦理教育，由孔子、孟子思想体系形成的儒家学说对汉族产生着常常深刻的影响。

五、德州扒鸡的吃法？

半真空包装的“德州扒鸡”可以在微波炉加热食用。所谓半真空包装，就是保质期1个月，包装袋透明的那种，骨头较硬。

全真空包装的“德州扒鸡不需要加工或加热也很好吃，有其独特的味道，而且骨头入嘴即化，如果一加热可能就会使鸡肉老化，嚼起来没有味道。全真空包装就是不透明双层袋包装，保质期6个月~1年的那种。

盒装“德州扒鸡”还可以煲汤，很鲜美。原汁原味，而且不做任何加工。

六、德州扒鸡的做法？

【原料】活鸡约2500克，口蘑、大料各5克，酱油375克，饴糖2汤匙，丁香、桂元各12克，豆寇、沙仁、玉果各2．5克，白芷1．5克，小茴香、革果各1克，姜块适量。【制作方法】

(1)在鸡脖下割一小刀，放净血。用70℃左右的热水冲烫后去净毛，剥去爪上皮毛。在鸡腹下近肛门处横割3厘米长的刀口，取出内脏、食管，割去肛门，洗净。

将鸡的左翅自脖下刀口插入，从嘴内侧伸出，别在鸡背上，将鸡的右翅也别在鸡背上。

把两大腿骨用刀轻轻砸折，并起交叉，将丽爪塞人鸡腹中，晾干水分。

(2)将丁香、砂仁、豆寇、玉果、草果、白企、大料、小茴香、肉桂研成细末，用洁净纱布包成药包。姜拍破。

将饴糖加清水(250克)调匀，均匀地抹在鸡身上。

(3)烧热锅，下油，至八成熟。将鸡放人，炸至呈金黄色时，捞出滤干油。

(4)净锅置火上，放人鸡，加入清水(以漫过鸡为度)，再放人药包、姜、盐、酱油，用铁箅将鸡压住，大火煮滚，撇去浮沫，改用小火焖煮(保持似开非开)，至鸡烂时即可。

七、德州扒鸡的作用？

　　德州扒鸡富含多种氨基酸和维生素，是一种高蛋白、低脂肪的美味佳品，具有健脾、开胃、补肾、强心、利肺之功效。用于喜庆寿宴，馈赠亲友，更是上好珍品。

八、儒家文化的特点和思想内涵？

儒家文化特征：

其一、以孔子为先师，为思想领袖。

其二、以《周易》、《尚书》、《诗经》、《礼记》、《左传》等书为经典。

其三、在思想上形成了仁与礼的一种张力结构。

其四、由内圣而外王，通过内体心性成就外王事功之学。

其五、尤注重人与人之间伦理关系，并将之运用到政治实践中，成为指导性的原则。

扩展资料

儒家学说为春秋时期孔丘所创，倡导血亲人伦、现世事功、修身存养、道德理性，其中心思想是恕、忠、孝、悌、勇、仁、义、礼、智、信。儒家学说经历代统治者的推崇，以及孔子后学的传承和发展。

儒家思想对中国文化的影响很深,几千年来的封建社会,所传授的不外.传统的责任感思想，节制思想，和忠孝思想，都是它和封建统治结合的结果，因此，儒家思想是连同我们当代在内的主流思想。

儒家思想在东亚各国都有广泛的影响。儒家学说在中国文化史上占有重要地位。儒家经典不仅是思想统治工具，同时也是中国封建文化的主体，保存了丰富的民族文化遗产。儒家学说不仅在中国，在东亚世界也占有重要地位。儒学和汉字、律令以及佛教一样，很早就传播到周围国家，并对那里的思想和文化产生了重要影响。在韩国和日本，伦理和礼仪都受到了儒家仁、义、礼等观点的影响，至今都还很明显的。

九、屠记扒鸡和德州扒鸡一样吗？

不一样。德州扒鸡是德州众多扒鸡品牌的总称。屠家扒鸡（又称“屠记扒鸡”）是德州扒鸡的著名品牌之一，始创于清朝，是德州禹城老字号产品，原字号为“宝和祥”。在德州扒鸡众多品牌中，屠记扒鸡素有“扒鸡世家”之称。德州扒鸡最早起源于禹城，也叫五香脱骨扒鸡，因在最初制作时只添加五味调料而得名。改革开放后进一步开发禹城扒鸡，使这一历史名吃发扬与光大。

十、湿地文化的内涵及特点？

湿地为人类和社会提供了必要生活和生产资料，同时也在抵御洪水，调节径流，改善气候，控制污染，美化环境和维护区域生态平衡等，有其他系统不能替代的作用。人类文明生存和发展离不开对它的认知和利用。

湿地文化的特点：生态性，人文性，民族性，地域性，独特性。