学正宗湘菜哪里好？

可以去行业内有品牌影响力的厨师院校现场咨询下，必定学厨师学得是门手艺！

可以去长沙，长沙是美食之都也是娱乐之都也是不夜城，去过长沙才能真正体会到什么是夜生活！学厨师的话可以去长沙学，长沙的湘菜是一绝的，在全国都有很大的地位，你可以去那个湘菜人才培养基地学习

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在湖南哪里可以学厨师，特别是湘菜？

小学校就别去了，师资不够，学也学不到，一天都是给你两个土豆在那切切切的，学厨师最主要看学校能不能让你实际动手，一定要去动手多的地方，老师还得是名师、大师那种。

还有学厨师最好还是去长沙学湘菜，不是随便什么都学出来有用的，现在肯定是什么发展得好才学什么，给你建议一下，现在学厨师一般都是去新东方的哦。

找个生意好的饭店，先应聘进去，只要进入厨房里面，如果自己想学，自己找机会，找个好点的师傅，慢慢来，所有事慢慢来，急于求成，可能会适得其反，因为社会没你想的这么简单，社会实践比知识要重要些，我觉得想学厨，实践比学校系统学习要强，去当学徒绝对要比去学校系统学习要好！学艺先做人！这是绝对的！

湘菜代表菜都有哪些，想学做湘菜？

本人85后厨师。就现在的行情来说，剁椒鱼头，农家小炒肉，口味蛇，口味鸭等和季节性的菜这都是湘菜饭店都必备的菜品。 前些年湘菜中出了一些新派湘菜的师傅，经过他们的把老的湘菜改良，10年到16年很吃的开。自17年后又开始流行老派湘菜了，因为以前的菜注重菜的原味。 当今社会人们注重养生慢慢的一些老派湘菜师傅又开始火起来了，像我师傅他们已经没那么大的精力去工作了，现在在学校教书，那也是另一种传承吧。以前的传统菜能学到都是师傅毫无保留的交给徒弟，那才是大师作风。本人以前没怎么学现在后悔啊，有时还得在被师傅骂的情况下打电话问，菜嘛都是在不断中学习别人来提高自己。 祝在做厨师行业的师傅们不断的提高自己的能力来对食客们做出自己最拿手的菜， 你要问我谁的菜

做的最好，我告诉你我爸妈做的菜才是我的最爱。