想吃正宗好吃的湘菜，应该去长沙哪里？

湘菜想要吃正宗的，必须要在湖南省长沙市这个地方，这个地方是出了名的湘菜聚集地，任何地方的湘菜都没有长沙的湘菜正宗。

湘菜又叫长沙菜，属于口味型的菜系，价格实惠，并且还特别的下饭，人人都吃得起，评论消费在50～70左右都能吃的特别好了，所以很多人都喜欢吃湘菜，认准正宗的湘菜请来我大长沙，接下来我推荐几个我认为湘菜比较正宗长沙菜的地方。

1、胡胖子有点味

具体地址：长沙市岳麓区银双路107号门面

2、彭厨

具体地址：长沙市岳麓区银彬路459号门面

3、因味有你

具体地址：长沙市天心区南二环旁南郊公园斜对面。

以上都是比较靠谱的湘菜饭店，并且还是连锁店，价格实惠，味道很好。

在长沙有很多美食可以吃的，大部分湘菜馆都还不错。

以上是我知道在长沙比较出名的一些湘菜饭店，如果你还有更多的地方推荐，欢迎留言评论。

关注厨男美食说，学习更多美食技巧。

长沙本地的湘菜馆都各有特色，每家都有自己主打的招牌，以至于当你想吃某个菜的时候，可以立马对应到哪家去吃。而这其中，有几家店，甚至是把店名都改了，直接以招牌菜名来命名，这样一来可以树立品牌打响口碑，二来可以走差异化路线让消费者有更明晰的选择。

大蒜炒腊肉·老许家

地址 洞井中路411号

这家店是湘菜大师许菊云开的又一个新品牌，以平价实惠地道湘菜为主。

门口摆放者各种土特产和食材，表示货真价实。

进门是一位穿中式服装的大叔，安排位置，然后在门口的黑板上看菜，吃哪个菜就翻哪个菜的牌子，取下木牌放入小篓子中，然后交给服务员下单，也是很有趣。

这家店翻台率比较高，虽然地段比较偏僻，6点半已经开始要等位了。

他家必点的是什么？不用说肯定是大蒜炒腊肉啦！门口摆放了很多腊肉，亮晶晶的泛着油光，不过我觉得这个还是肥肉多了一点。里面除了一点大蒜叶，全是肉。

我更喜欢吃炒鸡杂，辣度适中，鸡胗越嚼越香，里面还有鸡肠等，用这个拌饭很好吃。

蒜香排骨虽然价格有点小贵，分量也不算很多，但是肉多还带脆骨，排骨嫩，骨头还可以咬出汁来，很鲜美。

点了一份拌面，我以为是老长沙的那种口味凉面，没想到却是鸡蛋面，分量真的很足，特别喜欢吃里面的花生米。

拍黄瓜有点失误，口味一般，淡了点盐味。

这里人均是60左右，服务员比较多，很热情，环境有些嘈杂，人比较多，上菜速度还挺快的。

菜品种类 ★★★★

性价比 ★★★★

菜品辣度 ★★★★

用餐环境 ★★★

炊烟时代小炒黄牛肉

地址 五一大道五一广场635号7mall购物美学中心六楼

这家很多年的老字号改名为小炒黄牛肉之后，环境出品都更好了，招牌小炒黄牛肉是必点，就是一碗纯牛肉，佐料是辣椒和大蒜，肉很嫩，味道挺辣的！属于很下饭的口味菜。

蒜香水晶虾是不辣的菜，鲜虾端上来在平锅里煮，煮好之后，虾肉非常嫩，鲜味入到了底下垫的杏鲍菇，很好吃，是绝不会出错的一道菜。

平锅桂鱼放了好多剁辣椒，香辣入味。

孜然寸骨非常好吃，按人数点，吮指留香，意犹未尽，有浓郁的孜然风味。

这家供应的冰淇淋是长沙本地的一个品牌，像酸奶的冰淇淋，吃完辣的吃这个，真的超爽的！

炊烟时代自从装修之后，价格没有以前亲民了。这里人均是75左右，等位是常态，人特别多。

上菜非常快，口味偏辣。

菜品种类 ★★★★

性价比 ★★★

菜品辣度 ★★★★★

用餐环境 ★★★★

费大厨辣椒炒肉

地址 五一大道五一广场635号7mall购物美学中心六楼

费大厨跟炊烟时代是竞品，两家是对着开的，哪家在哪个商场开了分店，另一家也会去开。两家的菜品会有重合的部分，不过主推的不一样。

辣椒炒肉是费大厨的主推菜，端上来的辣椒炒肉底下用小火偎着，里面有辣椒、瘦肉、还有白木耳，吃完菜，底下的汤汁也熬出了精华，搭配米饭是最好不过了。

白露村炒黄牛肉就感觉没有小炒黄牛肉那么惊艳。

费大厨最值得一试的是香煎鲫鱼，鱼表皮炸得十分酥脆，骨头一咬就碎，超级香，每次必点，每点必光盘！

炒生菜很嫩，但是感觉油太多了。他们家做菜是很舍得放油的，有时候会觉得有点油腻。

这里人均是75左右，费大厨辣椒炒肉也涨了好多回价了，分店遍布长沙大街小巷，菜单就一页纸，品种不多，如果有十多人一起来，就没什么菜可以点了，上菜速度快，服务非常好。

菜品种类 ★★★

性价比 ★★★

菜品辣度 ★★★

用餐环境 ★★★★

#吃在长沙#这几家店的招牌菜，有没有你喜欢的呢？如果你吃过更好吃的，欢迎留言推荐！

欢迎关注@静静的美食，我会与你分享美食、探店、旅行等好玩有趣的资讯。