云贵川特产有哪些
川是一个历史文化很悠久的地方,土特产很多,不过更值得留恋的应该是美食。在云南最有名的应该算是小吃,花样繁多,可以慢慢品尝。这个时季到云南正是吃菌的时节,云南被誉为:“野生菌王国”,很多野生菌是云南独有的,在其它地方是吃不到的。贵州也有很多好东西,我就不说了,你自己去发现吧
贵州是多民族聚居的省份,除汉族外,还居住着48个民族,各民族历史悠久,形成自己独特的民族文化和习俗。由于多民族、多文化、多特色的特殊环境下,孕育了许许多多的地方特产。茅台酒素有中国“国酒”之称。曾在1915年巴拿马国际博览会上被评为世界第二名酒,荣获金质奖。都匀毛尖又称“鱼钩茶”、“雀舌茶”。产于贵州都匀。色泽鲜绿,品质润秀,香气清嫩,滋味醇厚,回味甘甜, 在国内外市场有盛誉。安顺百花安顺百花串酱菜已有悠久的生产历史。据说,最初是四川峨眉山一老僧云游至安顺,在临终前将制作百花串酱菜的技艺传给弟子夏绍荣。夏绍荣腌制的百花串酱菜质鲜味美,品质殊佳, 曾博得中外食者的赞赏。贵州雄精贵州雄精雕刻,距今已有300多年的历史。200年前曾兴盛一时,到了清朝末年逐渐衰退。 民国初年是历史上最发达的时期,当时有作坊近十家,每家刻工六、七人。雄精雕刻工艺品种类繁多,有各种各样的酒杯、花瓶以及飞禽走兽等小型动物,大型作品有“福禄寿三星”、“和合二仙”、“麻姑上寿”、“八仙过海”、“如来佛”,等等。
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