糖尿病+尿蛋白高食谱

一、糖尿病+尿蛋白高食谱

你好，糖尿病病史达到5年以上，一般就需要考虑糖尿病肾损害了，也就是糖尿病肾病，你已经出现尿蛋白了，建议做一个血常规，看看胱抑素C是不是超标。

治疗方面，自然是按照糖尿病肾病来治疗，兼及控制血糖，也许还有高血压需要控制。治疗的重点应该放在肾小动脉的扩张和疏通上，以及阻止肾细胞持续性的坏死，然后才是利用激素来抑制蛋白尿和潜血。当然，单纯使用激素和中成药也是可以降低蛋白尿和潜血的，只不过比较容易复发而已。

饮食方面，既然有糖尿病和蛋白尿，自然是清淡、低糖、低脂、低盐为主，通常认为肾病患者每天食盐不宜超过3克。另外，如果是大量蛋白尿，还需要补充优质蛋白，牛奶和鸡蛋的蛋白就可以了，按每天每公斤体重0.6克的标准。

希望这些能帮到你。

二、肾病食疗菜谱

1、黄芪粥

生黄芪30—60克，粳米60克，陈皮末10克。先将黄芪煎汤去渣，然后入粳米煮成粥，粥成时加入陈皮末即可。本方能改善肾脏功能，消除尿蛋白，增强体质。

2、芡实白果粥

芡实30克，白果10克糯米30克。将白果去壳，与芡实、糯米共入锅中加水熬煮成粥，对肾病属脾虚湿盛而见小便淋浊，尿中大量蛋白排出者，可长期服用。

3、黑豆炖猪肉

黑豆50克，瘦肉100克。先将猪肉于水中煮开，弃汤，再与黑豆共炖至烂，加适当高速味品，食肉饮汤。本方有补肾、利尿、健脾等作用。

4、鲫鱼灯心粥

鲫鱼200克(去鳞及内脏)，灯心草6克，大米50克，同熬成粥，去灯心草、食粥吃鱼，本方具有利水和补充蛋白的作用。

5、杞子核桃粥

枸杞子30克，核桃肉20克，粳米50克，同熬成粥。早晚食用。本方具有补肾健脾，消除蛋白作用。

三、适合肾病患者吃的食物有哪些

饮食须知 1．饮食要

，要吃得清淡一些，忌食用酒及辛辣性食物，少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物（如肥肉、虾、蟹等）

2．忌食豆类及其制品（如豆腐、豆芽、

等）

3．有水肿、高血压、

者，应进食少盐或无盐饮食。

4．

、

患者更要特别注意：

①禁食豆类及其制品，少食坚果（如：核桃、栗子、杏仁等）及腌制食品（如

、

等）。

②每日进食的高蛋白（如瘦肉类、牛奶、鸡蛋等）应控制量。根据患者各人病情，一般成年人每日2-3两左右，并且分3-5次食用。

③

期肾脏排水能力有限，需控制水的摄入，建议按公式计算：进水量=前一天的总尿量+500-800毫升。

④为了使

、

能增加排出，就必须使大小便通畅，大便宁可一天两三次而不要两三天一次。冬瓜、西瓜、葫芦能利尿，

汤、

、

、放糖喝，清热利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、

、黑芝麻、能

，这些食物都可以配合药物，经常使用。

5．此病患者禁食

：有些食物是很容易引

复发的，如：公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等都属于

，此病患者应禁食。

饮食注意

一、忌硬食及油炸的食物

对于肾病患者来讲，应该在饮食上多加注意，禁止吃一些比较硬的食物，例如芝麻糕糖、油炸面窝等，在饮食上应该多疑面食为主，因为很多的肾病患者，由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题，如果饮食不当很容易造成生命危险。

二、食用肉时应谨慎。

患者在食用肉时，应该谨慎，虽然一般患者体内都缺乏蛋白质，而肉类是补充蛋白最好的食物，但是对于患者在食用肉类时，应该谨慎，禁止食用牛、羊肉、狗肉，这些肉中的蛋白含量相对比较少，对于病情较重的患者，如果饮食不当，很容易造成严重的后果

三、应该清淡，忌辛辣刺激性食物。

对于肾病患者，在饮食上应该尽量的清淡，少吃或不吃刺激性的食物，因为这些刺激性的食物不仅会使加加重肾脏的负担，而且还会导致胃内膜血管的渗血。 日常饮食：

1．主食及豆类的选择

小米、

、

、赤小豆、

、大米、麦淀粉等。

2．肉蛋奶的选择

鲤鱼、鲫鱼、黄鱼、青鱼、

、银鱼、猪肉、

、乌鱼、鸡肉、

等；

者应以补充鱼类优质蛋白为主。

补肾

动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋

白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。

海参：可补肾益精、滋阴

。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及

其它多糖成分有降脂抗凝、促进

、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。

虾：能工巧匠补肾

、

排毒。富含蛋白质、

、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品

，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。

：具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。

此外，动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。

四、肾病患者的膳食应该如何安排？

肾炎病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素、低钾、低钠，如蔬菜可选用油菜、葱头、西红柿等，水果可吃苹果、草莓、葡萄、橙子等。蛋白质的选用一般以牛奶、鸡蛋、带鱼、牛肉等优质动物蛋白为主，不过要限量，不能吃的过多。

（1）早餐 牛奶、白面和玉米面窝头、糖拌西红柿、拌心里美萝卜

午餐 大米饭、烧带鱼、赤小豆粥、清炒油菜，午后吃适量的苹果。

晚餐 面饼、大米粥、牛肉炒葱头、绿豆冬瓜汤

（2）早餐 枣发糕、豆浆、素食锦

午餐 花卷、大米饭、西红柿鸡蛋汤、清蒸鲤鱼、油菜炒香茹

午后吃适量的橙子或葡萄

晚餐 杂面、八宝粥、炖鸡块、清炒白菜、凉拌苦瓜，睡前喝一袋牛奶

供急性肾炎病人常用的汤类还有荠菜蛋汤、三鲜冬瓜汤等。病人及家属可根据自己喜好不同，在不违反急性肾炎饮食原则的前提下自行调制以上食谱。