三月吃什么蔬菜 3月份哪些蔬菜好吃

一、三月吃什么蔬菜 3月份哪些蔬菜好吃

一年四季的时令蔬菜水果

春季（农历一~三月）

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

夏季（农历四~六月）

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

秋季（农历七~九月）

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

冬季（农历十~十二月）

蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

二、3月份吃什么蔬菜

人工种植的如韭菜，菠菜和各种野菜的嫩芽，比如苜蓿芽，蒲公英，马齿苋等。

三、孩子刚刚三月的饮食

宝宝4个月以后再加吧，过早会增加宝宝胃的负担，消化不好，还容易闹小毛病，所以妈妈不需要着急添加辅食，4个月以后先添加米粉。

四、三个月宝宝吃什么（菜谱）

主 食：母 乳

餐次及用量：每隔3.5个小时喂1次，每日6次，每次喂75～160克

辅助食物：

1温开水、淡糖水或橘子汁

2番茄汁：每次50～75克，两次喂奶中间任选1种加用

3浓缩鱼肝油：1滴/1次/日

第三个月推荐食谱：

菜水、果水

将白菜、胡萝卜或苹果、山楂等切成小块，加入清水煮沸，滤去固体物，凉后即可。

青菜水：

青菜（油菜、白菜均可）50g，清水50g，将菜洗净，切碎，将不锈钢锅（不要用铁、铝制品）放在火上，将水煮沸，放入碎菜，盖好锅盖烧开煮2~3分钟，将锅离火，再焖10分钟，滤去菜渣留汤即可。

西瓜水

将西瓜瓤100g放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤即成。

胡萝卜汤

胡萝卜50g，清水50g，将胡萝卜洗净，切碎，放入不锈钢锅（不要用铁、铝制品）内，加入水，上火煮沸2~3分钟，用纱布过滤去渣即可。

西红柿汁

将成熟的西红柿洗净，用开水烫软后去皮切碎，再用清洁的双层纱布包好，把西红柿汁挤入小盆内。取西红柿汁，将白糖放入汁中，再用适量的温开水冲调后即可饮用。

黄瓜汁

将黄瓜半条去皮，用擦菜板擦好，再用纱布挤出汁液来。

山楂水

山楂果切片50g，开水150ml，将山楂片用凉水快速洗净，放入盆内，将开水倒入盆内，盖上焖10分钟，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入适量温开水，搅匀即可。

苹果汁

选用熟透的苹果半个，洗净之后切成两半，将苹果去皮、核去掉，用擦菜板擦好，用纱布挤出汁液。

甜瓜汁

将甜瓜1/8个去皮并将瓤剜出之后，切成小块，再用勺子将甜瓜捣碎，在纱布里挤出汁液。

现在可以给宝宝添加果水和蔬菜水了，但要现制现吃的。

五、三个月的宝宝食谱！

一岁左右宝宝食谱： 一、香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。 二、 虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。 三、 鸡血豆腐汤：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。 四、 炒青椒肝丝：把猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。 早7：00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量 上午11：00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤，饭后水果或果汁 下午3：00——牛奶或糖开水一杯，饼干或面包适量 晚6：00——馒头50克，蒸蛋糕一小碗，碎菜炒豆腐末 晚9：00——牛奶200克，蜂蜜一匙 早8：00——牛奶或豆浆180克，鸡蛋一个，粥半小碗 上午10：00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个 午12：00——花卷75克，大米粥半小碗，碎土豆肝泥（肝泥30克，碎土豆50克，油10克），饭后苹果一只 下午3：00——牛奶180克 晚6：00——软米饭50克，鸡蓉翡翠汤（鸡肉15克，蛋清一个，菠菜泥30克，油5克）1岁4个月： 早5点半：奶240ml 7点早饭：4-5个小馄饨或半碗面条汤 10点：1个橘子或1瓣柚子或小半个苹果 11点：饼干、薯片、牛肉干等零食 12点午饭：1-2小碗疙瘩汤或面片汤或1个蔬菜蛋羹+1/4个馒头+蔬菜+肉 13点—15点午睡 16点半：奶240ml 17点：饼干、薯片、牛肉干等零食 18点半晚饭：1-2小碗玉米粥或小米粥+几口馒头+蔬菜+肉 如果晚饭吃的饱，夜间可睡一整夜。若晚饭吃的差些，夜间1-2点加奶210ml，他自己会饿醒。白天喝水较多。

我认为三个月的宝宝食谱！非常复杂,我都这么辛苦作答了，给个最佳答案把，谢谢啦！