洛阳有哪些特色炒菜？ 回民街有哪些特色小吃？

一、洛阳有哪些特色炒菜？

洛阳的水席里有很多特色的炒菜。比如说炒假海参。比较有特色，虽然不是海参，看着像海参吃着也香，也有点海参的味道。比较有洛阳的特色。

二、回民街有哪些特色小吃？

1、古今香特色芝麻饼，地址：北广济街204号

2、老刘家特色烙包子，地址：大皮院85号

3、西北伊兰手工烤馍，地址：洒金桥58号

4、清真拉妈夹馍，地址：回民街麻家十字往北100米

5、香掉牙酥饼，地址：洒金桥南段59号

6、果园红豆柿饼糕，地址：庙后街189号

7、新疆鸡蛋面包，地址：庙号街5号

8、艾牛石子馍，地址：庙后街4号

9、范记鲜豆饽饽，地址：大皮院广济街40号

10、王家韭饼，地址：大皮院刘明柿子糊塌对面

11、李姐米发糕，地址：洒金桥135号

三、天津有哪些特色？

1、特色小吃：糖礅、大饼鸡蛋、茶汤儿、果仁张、崩豆张。

2、特色早点：煎饼馃子、锅巴菜、老豆腐、果子、烫面炸糕、糖果子、果篦儿。

3、天津特产：天津甘栗、天津冬菜、天津大白菜、独流老醋、狗不理包

4、具有天津地方特色、知名度较高的还有：曹记驴肉、冠生园八珍羊腿、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大福来锅巴菜、石头门坎素包。

5、比较有名的小吃： 什大酥烧饼、明顺斋什锦烧饼、羊汤、上岗子面茶、王记麻花（又称馓子麻花）、豆香斋牛肉香圈、豆皮卷圈、白记水饺、水爆肚、煎焖子、花样馃子、怪味果仁。

四、天津特色有哪些？

天津有名的特色如下：

1、小吃：糖礅、大饼鸡蛋、茶汤儿、果仁张、崩豆张、耳朵眼炸糕。

2、早点：煎饼馃子、锅巴菜、老豆腐、果子、烫面炸糕、糖果子、果篦儿。

3、特产：天津甘栗、天津冬菜、天津大白菜、独流老醋、狗不理包子、沙窝萝卜、小站大米、冬枣、天津麻花。

4、具有天津地方特色、知名度较高的还有：曹记驴肉、冠生园八珍羊腿、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大福来锅巴菜、石头门坎素包。

5、比较有名的小吃： 什大酥烧饼、明顺斋什锦烧饼、羊汤、上岗子面茶、王记麻花、豆香斋牛肉香圈、豆皮卷圈、白记水饺、水爆肚、煎焖子、花样馃子、怪味果仁。

五、天津有多少回民？

据2010年第六次全国人口普查统计天津回族人口约有18万人，

天穆村约有人口1．7万，其中回族人口1．53万，是天津著名的回族聚居村，天穆镇政府也因设在该村而得名。据天穆镇市场监管所所长穆怀立介绍，天穆牛羊肉长期享誉京津，冬季每天的市场需求量能达10万余斤，夏季的日需求量也有约5万斤。

六、天津回民十大特色菜？

红焖羊肉讲究火候、以及辅料和配料的比例搭配，入口就能要到弹性十足的肉筋，筋酥肉烂，一口接着一口，还有香浓的味道萦绕在舌尖，停不下来的节奏。

拌羊杂也是回民老板的拿手绝活之一。吃到嘴里咸香、醋香、又或者是少许的麻辣，不论什么味道，都是那么恰到好处。

除了羊肉，牛肉菜也是重点特色，比如葱拌牛蹄筋。

老爆三

老爆三在天津的地位可是非同一般，下饭下酒都适宜，色泽红亮，口味咸鲜，蒜香味浓，是老百姓餐桌上最不或缺的一道美味。

红烧牛尾

红烧牛尾，来的时候油亮亮的一盆，炖的软烂很脱骨，味道也很厚重，除了肉还有QQ的筋，一点没觉得不好咬，很软烂，老人小孩儿都能吃。

清炒虾仁羊蝎子水爆肚八珍豆腐醋溜木须

上面这些都是清真特色菜，当然了天津还有众多的清真美食，要想吃的全吃的好，大家不妨多做功课，找出自己最中意的那家，相信天津的众多清真美食一定有您最爱的那一款。

天津传统清真菜当数老爆三。是用牛的心肝肾切片抓糊过油后用急火翻炒，最后要放入大量的蒜米，是佐酒下饭的价廉物美清真当家菜。其它老天津爱点的菜还有红烧牛舌尾，黄焖牛肉，芫爆散蛋，水爆肚

七、天津特色饭店有哪些？

No.01 红旗饭庄 

始创于1935年的国营老字号，红旗饭庄一定是津菜的代表。拥有独家秘笈罾蹦鲤鱼，鱼肉鲜嫩酥脆回味无穷，品尝津味来红旗饭庄准没错！

No.02 狗不理大酒店(水上旗舰店)

始创于公元1858年（清朝咸丰年间），有150多年历史的狗不理包子，薄皮大馅十八个褶儿。

No.03正阳春 ·

正阳春是天津百年老字号了，说是天津最正宗的烤鸭店也不为过，连毛主席都品尝过，鸭子皮脆肉嫩，肥而不腻，沾上特制的面酱，裹上面皮、黄瓜，一口下去超满足。

No.04登瀛楼饭庄 ·

始于1913年，中华老字号津鲁大菜，是天津涉外旅游定点餐馆之一。菜品都是老味儿，价格也便宜，九转大肠是必选！

No.05 宝轩渔府 ·

“吃海鲜，到宝轩”。天津老字号饭店，装修风格十分大气，十分适合既想吃海鲜又想品尝传统津菜的朋友。

八、天津有哪些特色礼品？

天津特色的礼品有很多种，都是走亲访友可以拿的出手的，主要有：天津大麻花，天津狗不理包子（速冻包装），天津耳朵眼炸糕，天津果仁张，天津名酒—津酒，天津名酒—芦台春，天津名酒—渔阳酒。天津非物质文化遗产 ，传统宫廷美食邦均一品烧饼子火烧。

九、天津武清杨村有哪些好的回民餐馆？

涮羊肉有：福华肥牛，小肥羊，二姐涮羊肉，永强饭店等等 海鲜或炒菜：聚海兴，回民饭店等

十、天津特色菜有哪些？

狗不理包子，煎饼果子，八大碗面。