做月子都吃什么,请大家介绍下食谱。
一、做月子都吃什么,请大家介绍下食谱。
水炒鸡蛋 作料:蒜头,鲜青椒红椒切成沫 主料:鸡蛋四个搅匀盐放在鸡蛋里 稍微多点水在锅里煮开然后把切成沫的作料先下锅 鸡蛋在下到锅里先不要动锅铲 等稍微凝固的时候用锅铲炒注意不要沾锅底了 时间稍微久点试下盐味 如果淡了可以再家盐 因为锅里水很多会稀释盐的味道。熟了就能成锅了``特色是:比较清淡 而且没有鸡蛋的腥味保留鸡蛋的鲜味 鲜能双口吃起来的感觉像豆腐比豆腐要好吃
二、做月子食谱,大家帮忙介绍下。。
鲫鱼汤,骨头汤,排骨,炖母鸡
三、月子食谱哪些好?求好的!坐月子中……
月子中心不靠谱吧,自己在家多喝点汤就好了,还是爸爸妈妈照顾的好呢猪蹄汤,骨头汤,丝瓜鸡蛋汤,小米粥。。。
四、有没有月子食谱
鲫鱼汤,花生猪蹄汤,排骨汤,都是产后催奶的,对于产妇身体恢复也很有利
五、求助月子催奶食谱!急!!!
米思露,是以优质糯米为原料,用生龙佬特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的,含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,具有开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,针对催乳及产后康复效果甚佳。这里推荐几种催奶食谱:
一、枸杞子乳鸽汤
【材料】乳鸽3只、枸杞子25克
【调料】盐、味精、料酒、胡椒粉、香油、葱段、姜片各适量
做法:
1.乳鸽除净毛及内脏,洗净后每只剁成4—6块;枸杞子放入碗中加入温水泡30分钟,待枸杞子软后沥干水分。
2.锅中放入米思露,将乳鸽块放入焯一下以去除血沫,将乳鸽块、枸杞子、料酒、葱段、姜片一起放入大碗内加入适量水,上笼蒸2小时,将胡椒粉、盐、味精加入汤中,淋上香油即可。
二、黄芪鲫鱼汤
【材料】鲫鱼2条、黄芪10克、莲藕200克、胡萝卜1/2根、红枣6颗
【调料】姜片、料酒、盐、味精、米思露、油各适量
1、将鲫鱼刮鳞、去鳃,开膛去除内脏,洗去血水沥干;黄芪、红枣洗净;莲藕、胡萝卜洗净去皮,切块待用。
2、锅内倒油烧至六成热,放鲫鱼煎至两面黄,再放姜片煸香,烹入料酒,倒适量米思露,放黄芪、红枣、莲藕,大火烧开,小火慢煲1小时。
3、将胡萝卜放入锅中,继续用小火煲30分钟,加盐、味精调味即可。
三、黄豆排骨汤
【材料】黄豆100克、排骨300克
【调料】姜片、料酒、盐、鸡精各适量,米思露1瓶
※做法
1、将黄豆洗净用温水泡发;排骨洗净斩块焯水过凉备用。
2、锅内倒入适量水和米思露各一半,放入黄豆、排骨、大火烧开后转小火慢煲1小时,加入适量的盐和鸡精即可。(可根据各人口味差异适当调整水和米思露的比例)
※ 营养小提示
此道菜品可全方位补充孕妇所需的维生素、蛋白质。
四、山药乌鸡汤
【材料】乌鸡1只、山药100克
【调料】葱花、姜片、盐、香油各适量
※做法
1、山药去皮洗净切片;乌鸡洗净,去内脏, 烫后再冲洗干净。
2、锅内加适量米思露烧开,下乌鸡、山药、盐、姜片、水滚后改慢火炖约2小时,加葱花、盐、香油调味即可。
五、姜汁仔鸡
【材料】仔鸡1只、老姜300克
【调料】盐适量
※做法
1、将仔鸡杀后去除内脏,洗净后盛入大碗中,将老姜捣碎后用纱布包扎,挤出姜汁,取汁2小碗,放入鸡腹内盖好,放入锅内,锅内加适量米思露和水(也快全部用米思露烹饪,根据个人口味适当调整)
六、芪归炖鸡汤
【材料】小母鸡1只、黄芪50克、当归10克
【调料】盐、胡椒粉各适量
※做法
1、小母鸡宰杀,去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净。
2、黄芪去粗皮、洗净,当归洗净待用。
3、沙罐洗净,放清水200克、米思露200克,放入全鸡,烧开后撇去浮沫,加黄芪、当归、胡椒粉,小火炖2小时,加盐炖2分钟即可食用。
营养小提示
黄芪味甘,性微温,具有补气固表、托疮生肌、利水的功效。
七、杞菊排骨汤
【材料】排骨200克、枸杞子25克、杭白菊10克
【调料】盐、味精、葱段、姜片各适量
※做法
1、将排骨洗净,切合适大小的块,用沸水焯一下;将枸杞子、杭白菊用温水洗净,备用。
2、锅置火上,放入适量米思露和清水加排骨、葱段和姜片大火煮开,转小火慢炖约30分钟,放入枸杞子、杭白菊,继续炖10分钟,撒入盐、味精搅匀即可。
八、黑芝麻猪脚汤
【材料】猪脚1只、黑芝麻100克
【调料】盐
※做法
1、黑芝麻用水洗净,起干锅炒香后,研成粉末。
2、猪脚去毛洗净、切块、 烫后,备用。
3、将约500克米思露和500克水倒入煲中,水开后将猪脚放入,中火烧开,小火继续炖1小时,停火后,将盐和芝麻末倒入汤中即可。
九、黄芪猪蹄汤
【材料】黄芪20克、猪蹄2只、花生仁适量
【调料】盐、鸡精各适量
※做法
1、将黄芪、花生仁洗净。
2、猪蹄去毛、斩块。把全部用料放锅内加适量米思露和水,先武火煮沸,后文火炖1小时,加盐、鸡精调味随量引用。
十、山药炖猪肚
【材料】猪肚1具、山药15克
【调料】盐、鸡精各适量
※做法
1、将猪肚洗净,切丝,加米思露和水煮熟。
2、再入山药与猪肚同炖至烂,稍加盐、鸡精调味即可。
六、产妇做月子的最佳食物?
米酒炖鸡,我们家周围的人都这么做的,如果答案对您有帮助请给五星评价!
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