微波炉清蒸鱼要放水吗？

一、微波炉清蒸鱼要放水吗？

不用，直接蒸即可，

下面介绍做法：

准备材料：鲤鱼1条、香葱1根、姜少许、料酒少许、盐少许、花椒少许、蒸鱼豉油50ml、食用油适量

制作步骤：

1、鱼先处理干净，可以让卖鱼的杀好，拿回来洗干净。

2、先在在肉厚的地方划几刀，插入姜片，再鱼全身抹上盐，再浇上适量的料酒腌制一下。

3、腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。

4、切完葱姜丝之后，在鱼盘子里加一点点水，因为微波时候会蒸发水分。盖上一层保鲜膜，在保鲜膜上用刀戳几个洞，以免保鲜膜涨破。

5、之后就简单了，把微波炉门关上之后呢，选择清蒸鱼模式，开始就好了。有14分钟，可以去休息一下，或者做其它的菜。

6、时间到了之后，把鱼从微波炉里拿出来，拿掉保鲜膜，把葱姜丝放在鱼身上，淋上蒸鱼豉油。

7、趁热在锅里烧一勺热油，放点花椒粒一起烧热。

8、将油烧至很热的时候，浇在鱼上就可以开吃了

二、如何用微波炉清蒸鱼，要多长时间？

我家里经常做，很简单的，把鱼洗干净，正反面都切花刀，然后配上盐和胡椒粉 均匀的撒在鱼身上 还有花刀里 肚子里也可以抹一些，怕腥就多抹一点，这样放大概15分钟就可以了，放在微波炉专用的蒸鱼的盘子里（也可以用一般的长的瓷盘子，用保险膜将鱼和盘子全部包起来也行），在盘子里放点料酒，葱、姜段，鱼肚子里也要放几段，然后再在盘子里加一点点的水，料酒和水加起来吃饭的那种小碗半碗或大半碗就可以了，放微波炉里用中高火，打6分钟左右，如果鱼比较打，6分钟以后你还没有闻到鱼的香味，就再加个1-2分钟。闻到很浓的鱼香味就好了。

三、清蒸鱼头时间要多久？

鱼头蒸制时间不会太长，一般等水开之后蒸10分钟左右就可以了，要是时间太长的话，会直接将鱼头蒸老，营养价值也会流失，影响食用口感。要想吃鲜嫩一点的鱼头，首先我们要选择新鲜的鱼头进行烹饪，在制作之前也需要用调料腌制一下，保证口感。

四、清蒸鱼微波炉多久？

清蒸鱼微波炉做的话15分钟左右，中间注意看着点。

五、微波炉蒸鱼要多少时间？

微波炉蒸鱼的时间取决于鱼的大小和微波炉的功率。一般来说，每100克的鱼肉蒸制时间为1-2分钟即可。建议您可以先尝试设置1分钟进行蒸制，然后打开微波炉检查鱼肉是否已经熟透，如果还需要再继续加热，可以再设置30秒或1分钟进行蒸制。

需要提醒的是，在使用微波炉进行蒸鱼时，最好在盘子或者碗底铺上一些姜片或者葱段等辅料，这样可以增加食物的香气和口感。

另外，还需要注意掌握好加热时间，以免过度加热导致食物变硬、口感变差。同时，在取出盘子时要小心，避免被烫伤。

六、美的微波炉清蒸鱼功能多少度？

一般7-10分钟左右即可。180度

微波炉用法是比较多的，可以将其用来蒸鱼吃，对于正常大小的鱼来说，用微波炉蒸，通常只需要蒸7-10分钟左右即可，蒸熟后的鱼口感鲜嫩、味道鲜美。

当然微波炉蒸鱼具体多长时间，主要与鱼的大小有很大关系，要是鱼比较小，那么时间自然快，鱼大的话，蒸熟的时间也会慢一些

七、清蒸鱼要蒸多长时间？

6至7分钟

用料

鱼 1条，姜 三四片，盐 少许，泡好的香菇汤加香菇肉 适量。

     首先，鱼的重量应控制在600克左右，这样摆在鱼盘中很美观，且火候好把握。收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断，以防鱼蒸熟后鱼骨收缩变形。

然后在鱼体两侧抹匀猪油（清油也可），再放少许白酒。将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末，放入鱼腹中，既可使鱼味更鲜又可撑起鱼腹，使蒸出的鱼形体饱满。取大块老姜，切成均匀漂亮的细长丝，将大葱取中段切丝，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝。

      开始烹饪，一定要注意在蒸锅水开后，将鱼入锅。凉水将鱼上锅蒸，那就搞砸了。很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸。

蒸6-7分钟即关火，火候对清蒸鱼十分关键。关火后，别打开锅盖，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后出锅。再将预先备好的调料（酱油、醋、清油、少量盐或不放盐）淋遍鱼身，再随意摆上几根散香菜后上桌。

八、微波炉煮鱼要多少时间？

微波炉蒸鱼一般需要7-10分钟左右，但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。清蒸稍大的鱼，蒸的时间还可以再延长2至3分钟。鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了。

九、美的微波炉煮粥要多少时间？

美的微波炉煮粥比较慢，一个半小时

十、微波炉烤番薯要多少时间？

10分钟即可。

微波炉快手烤番薯🍠的做法步骤

步骤 1

准备一个牛皮纸袋！ 放入一把红薯 选细长的 折拢口子 微波炉高火100叮10分钟即可！

步骤 2

香！又糯又甜又好吃！