酒酿蒸鱼头做法？ 用蒸鱼汁怎样蒸鱼？

一、酒酿蒸鱼头做法？

下入鲳鱼煎炸至两面淡黄捞起

另起锅热锅加入鱼倒入料酒

加入生抽提咸味

倒入番茄沙司和开水盖上大火烧开转小火焖熟

之后打开转大火把酱汁淋在鱼身，让其更入味后捞起

二、用蒸鱼汁怎样蒸鱼？

先将蒸鱼豉油倒入一小碗内，可放点鸡精等调味。

将鱼洗净装盘。，将先备好的姜片