酿烧酒的酒曲可以蒸蛋吃么?
可以,菜谱做法: 1.1.将糯米蒸熟,晾凉 2.2糯米洗净,放水没过米2厘米,浸泡半小时 3..在消毒后的玻璃盆中撒一层酒曲,铺一层糥米,再撒一层酒曲,铺一层糯米,如此反复直到将糯米全部放入盆中,在糯米表面再撒一层酒曲。然后将糯米中间挖一个洞,放入一些酒曲,最后在糯米上均匀撒一些凉开水 4..将酸奶机调节到制作米酒的功能,设置时间为30小时 5..做好的酒酿,可放入冰箱冷藏,延缓发酵速度,在一周之内吃完 6..吃时取适量酒酿,加入温水,煮开后打入一个鸡蛋,用筷子搅散,加入红枣和枸杞,关火就可以吃啦
酒曲蒸蛋?是不是搞错了,应该是酒酿蒸蛋吧。
先说酒曲蒸蛋,确实没有的,当然要重新除外,其实,就味道来说,是不行滴。
酒糟蒸蛋,那就多了。南方人酿酒酿,那酒糟蒸蛋可是滋补品,坐月子也这么吃。还有酿红酒的酒糟,一般用来炒菜。
酿烧酒的酒糟,那个酒酒劲太大,比较少人尝试蒸蛋,但,少放些,确实还不错。做菜也可以,就是少放。
希望采纳。
应该是可以的,毕竟可以弄酒糟啊
酿烧酒的酒曲可以蒸蛋吃吗?那是不可以蒸蛋吃么,他是酒曲,而不是水,鸡蛋和酒曲,不能上锅蒸,也更不能吃,应注意
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