清真西红柿红烧牛肉做法？

一、清真西红柿红烧牛肉做法？

食材：牛肉500克，西红柿3个，生姜1块，大蒜2粒，大葱1段，番茄酱15克，糖1小勺，胡椒粉1小勺，盐1小勺，植物油少许，清水100克

方法：

1、准备好所用的食材，牛肉切小块浸泡1小时，清洗干净血水，西红柿洗净外皮，配料备好。

2、把牛肉块放入高压锅，加水没过牛肉。

3、设置炖肉功能，高压15分钟左右，把牛肉炖软炖熟。

4、炖熟的牛肉，捞出温水清洗一遍，放入盘子里备用。

5、高压锅炖牛肉的时候，我们来处理好西红柿，把西红柿表面切十字花，倒入开水，浸泡1分钟，可以使西红柿轻松去外皮。

6、把西红柿切成滚刀块装盘备用，生姜、大葱、大蒜，切碎装盘备用。

7、锅里倒入适量植物油烧热，放入葱姜蒜碎，炒出香味。

8、放入牛肉块，翻炒拌匀，炒1分钟左右。

9、放入番茄酱，和牛肉一起翻炒拌匀，使牛肉块均匀裹上番茄酱。

10、把西红柿块倒入锅里，翻炒拌匀至西红柿变软，飘出香味。

11、加入小半碗开水，盖上锅盖炖煮2分钟，让西红柿汤汁变得更浓郁。

12、打开锅盖，加入1小勺盐，1小勺糖、1小勺胡椒粉，调味拌匀，收汁后即可关火。

二、为什么红烧牛肉味的方便面没牛肉味？

红烧牛肉味的方便面没牛肉味是因为，只是方便面卖点的一个炒作，不是真的放入牛肉，如海鲜牛肉面里面根本就没有海鲜

三、红烧牛肉面里为什么没有红烧味？

因为第一点红烧牛肉面本身是泡面，泡面泡水不会有红烧味，

第二点，红烧牛肉面里只有少量的牛肉，加工压缩后并没有什么红烧的味道

延伸:方便面因为它的“方便”，所以可以说它是大多数同学的必备食物，因为面具有方便、省时、经济的特点，已成为广大消费者理想的快餐食品。

四、清真牛肉面做法？

清真牛肉面的做法如下：

一、第一步在面粉中加适量水，搅成面穗，如下图所示。

二、然后将面穗合成面团，放旁边醒发20分钟，如下图所示。

三、然后用压面机压出光滑面皮，再压出面条，如下图所示。

四、接着在锅内放水，点火烧开，放入面条煮熟，如下图所示。

五、然后将面团捞出放入凉开水中过凉，留着备用，如下图所示。

六、用菜刀将准备好的黄瓜还有葱切丝，放一旁备用，如下图所示。

七、锅烧放水烧开，加入牛肉粉，生抽，盐，葱丝，如下图所示。

八、将面条盛入碗中，在面条上放酱牛肉、黄瓜丝，如下图所示。

九、然后浇入之前熬好的牛肉汤，点缀香菜，这样牛肉面就已经做好了。

五、红烧牛肉面，香辣牛肉面，酸菜牛肉面，哪个味好吃？

根据全中国，红烧牛肉面第一，香辣牛肉面第二，老藤酸菜牛肉面第三。我个人最喜欢香辣牛肉面

六、红烧川味牛肉面怎么做？

1.首先将牛肉用清水泡出血水，大家在泡的时候要多泡几遍，直到牛肉的水已经变得清澈了就算可以了，之后将牛肉切块。

2.之后往盆中放适量的盐、料酒、老抽和白胡椒粉抓匀，腌制30分钟。

3.等牛肉腌制的时间到了，准备一个砂锅，没有砂锅也可以用焯炒过，之后将牛肉放进锅中，加足量的清水，水量要没过牛肉在多一点。

4.在准备另一口锅，往锅中放适量的油，之后将花椒。八角和干辣椒放进锅中炒香。在炒的时候全程都是中火，切记不能将调料炒糊了。待到锅中调料全都出了香味，将这些香味全都倒进砂锅中。

5.再取适量的草果，橘皮，小茴香和陈皮全都放进砂锅中，大火煮开后，再转小火慢炖2个小时，在炖的时候，大家勤翻动，汤少了要填汤，防止糊锅。

6.接下来就是和面了，将面粉放在盆中，用冷水和和成一个面团，因为是要做面条，所有面团一定要硬一点，之后盖上保鲜膜醒发1个小时

7.等时间到了后，将面团取出来继续揉，将气都排出去后，把面团放在面条机中，压出面条。

8.另起一口锅放适量的水，大火将水烧开后，往里面放1勺盐和1勺食用油，然后将压好的面条放进锅中。

9.等锅中的面条都已经熟了，将面条捞出来过一遍凉水，防止煮好的面条粘连在一起。

10.然后将面条捞出来放在碗中，再将煮熟的牛肉放在碗中，将牛肉汤也倒进去，一份真正的红烧牛肉面就做好了，肉量十足、面条劲道，绝绝子啊。

七、汤达人有红烧牛肉面味吗？

汤大人是有红烧牛肉面味的。味道上更像红烧牛肉面加了番茄酱，

或者说像加了中式药材的番茄炖牛肉。

酸味不算突出，汤有些粘稠，

所以味道比较厚实和丰满，

几乎不辣。尤其是牛肉粒，咬下去浓浓的五香味，

感觉就跟市面上当零食吃的五香牛肉粒差不多

八、袋装牛肉面煮法？

袋装牛肉面是一种方便快捷的食品，煮起来也非常简单。以下是一种常见的袋装牛肉面的煮法：

1. 首先，将一袋牛肉面从包装中取出，放入一个大碗或者锅中。

2. 然后，加入足够的水，水的量至少要能够覆盖住面条。一般来说，需要加入大约800毫升的水。

3. 接着，将锅放在炉子上，打开火源，将水烧开。

4. 当水烧开后，将火力调至中小火，然后开始计时。一般来说，需要煮8-10分钟。如果你喜欢口感较软的面条，可以适当延长煮面的时间。

5. 在煮面的过程中，可以准备一些配料，如蔬菜、鸡蛋等。

6. 当面条煮熟后，用筷子或者叉子将面条捞出，放入准备好的配料中。

7. 最后，根据个人口味，加入适量的调料包和酱料，搅拌均匀即可。

九、康师傅红烧牛肉面袋装是要煮还是泡？

康师傅红烧牛肉面袋装，选择泡还是煮，就这个问题还是要因人而异的，个人口味不同需要不同，环境不同做法不同，时间不同，吃法也不一样，有人喜欢吃泡面，有人喜欢吃煮一下的，外出不方便还可能选择了干吃，时间紧吃完做事情，一边做等泡面，一遍工作，袋装要泡还是煮自己说了算的

十、正宗红烧川味牛肉面怎么做？

1.首先将牛肉用清水泡出血水，大家在泡的时候要多泡几遍，直到牛肉的水已经变得清澈了就算可以了，之后将牛肉切块。

2.之后往盆中放适量的盐、料酒、老抽和白胡椒粉抓匀，腌制30分钟。

3.等牛肉腌制的时间到了，准备一个砂锅，没有砂锅也可以用焯炒过，之后将牛肉放进锅中，加足量的清水，水量要没过牛肉在多一点。

4.在准备另一口锅，往锅中放适量的油，之后将花椒。八角和干辣椒放进锅中炒香。在炒的时候全程都是中火，切记不能将调料炒糊了。待到锅中调料全都出了香味，将这些香味全都倒进砂锅中。

5.再取适量的草果，橘皮，小茴香和陈皮全都放进砂锅中，大火煮开后，再转小火慢炖2个小时，在炖的时候，大家勤翻动，汤少了要填汤，防止糊锅。

6.接下来就是和面了，将面粉放在盆中，用冷水和和成一个面团，因为是要做面条，所有面团一定要硬一点，之后盖上保鲜膜醒发1个小时

7.等时间到了后，将面团取出来继续揉，将气都排出去后，把面团放在面条机中，压出面条。

8.另起一口锅放适量的水，大火将水烧开后，往里面放1勺盐和1勺食用油，然后将压好的面条放进锅中。

9.等锅中的面条都已经熟了，将面条捞出来过一遍凉水，防止煮好的面条粘连在一起。

10.然后将面条捞出来放在碗中，再将煮熟的牛肉放在碗中，将牛肉汤也倒进去，一份真正的红烧牛肉面就做好了，肉量十足、面条劲道，绝绝子啊。