澳洲进口的牛肉能吃吗？

一、澳洲进口的牛肉能吃吗？

国外的肉类层次不齐，如果是进口的肉类必须在中国国家认证认可委员会和质检总局备案才可以。

二、从国外进口的牛肉怎么处理

必须用水泡出血水，然后进行烹饪。

三、中国对进口的牛肉有什么标准？

（一）牛肉必须使用符合中国食品安全国家标准和国际卫生标准的全新材料包装。

（二）牛肉应有单独的内包装，内包装上应当标明品名、产地国、生产企业注册号、生产批号。外包装上应当以中文标明产品名、产地国、产品的规格、产地（具体到省/市）、生产企业注册号、生产批号、目的地（目的地应当标明为中华人民共和国）、生产日期（年/月/日）、保质期、储存温度等内容。外包装上应加施意大利官方的肉类检验标识。

（三）预包装肉类产品还应符合中国关于预包装食品标签的法律法规和标准的要求。

（四）冰鲜真空或非真空包装牛肉（不论有无气调包装），应符合中国和意大利包装卫生标准，出口商应确认保质期并在包装上明确标识。冰鲜真空包装牛肉保质期不超过120天，冰鲜非真空包装牛肉保质期不超过14天。

四、巴西进口的牛肉还能吃吗？

疫情期间不安全建议不要吃。

因从巴西进口1批冻去骨牛肉1个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，按照海关总署2020年第103号公告的规定，全国海关自即日起暂停接受巴西MINERVA S.A（注册编号为SIF421）牛肉企业产品进口申报1周，期满后自动恢复。

五、进口的牛肉为什么比国内的便宜？

有3个方面的原因:

第一，养殖规模化，机械化。我国的牛肉养殖主要在内蒙，西藏，山西，陕西，吉林，甘肃等地，养殖多点发散状，乡村养殖思想浓重，很难形成规模，饲养成本。最初，我国是农业大国，牛承担着主要的生产任务，所以我们国家的牛生来就不是为了消费的。国外则不同，他们对牛肉的消费发展史比我们国家的要早，他们的畜牧业已经走在了规模化，自动化，机械化和智能化的前沿，从养殖到分割到加工，都是高度集约的，只需要极少的人力参与，就可以大规模的作业。

第二，品种。我国的牛，品种多为草饲的黄牛，脂肪含量低，肉质坚韧。国外谷饲的和牛、安格斯牛等牛种更适合食用。我们国家又是牛肉进口大国，国外出口商看好中国市场就难免价格战，众所周知，价格战的获利者最终还是消费者。

第三，饲料。牛的饲料来源有两种，天然的牧草和人工配比饲料。我国天然牧草量并不大，再加上近几年国家查环保，查得比较严，禁止过度放牧。而乌拉圭、阿根廷、新西兰等国家拥有大量的天然优质牧场。人工配比饲料，也就是谷饲主要的原材料，除了牧草，还有小麦和玉米。我国的小麦和玉米比国外的价格要贵很多。

六、巴西圣保罗进口的牛肉怎么样？

巴西圣保罗进口的牛肉很好，炒菜特别嫩炖着吃也不噻牙，包饺子吃馅也没有爵不动的碎筋，总之是不错的。

七、进口的牛肉都经过检查了吗安全吗？

一般的进口牛肉都是经过安全检疫的，一般会安全无恙，但也不排除有漏网之鱼，建议还是吃本地牛肉更安全也更便宜，何乐而不为呢？！

八、进口的牛肉无中文标签可以处罚吗？

中文标签没有问题，但是进口食品还应索要入境检疫票据、报关单、增值税发票，还包括上海公司的资质，这样才算履行了进货查验制度。

九、澳洲进口的牛肉为何要比本地牛肉更“嫩”？

之所以澳洲进口的牛肉要更嫩，主要是因为他们的培养方法不同。

十、为什么进口的牛肉和中国的牛肉口味上区别？

一、饲养方式不同

1、进口牛肉：进口牛肉会采用牧场放养的方式。

2、国产牛肉：国产的牛肉都会采用牛棚饲养的方式。

二、口感不同

1、进口牛肉：脂肪含量高、肉质更嫩，肉质口感比采牛棚饲养的牛肉更有弹性。

2、国产牛肉：国产牛肉脂肪含量低、肉质更紧致。

三、烹饪方式不同

1、进口牛肉：一般会做成小牛排，墨西哥牛肉，黑椒牛排，菲力牛排。

2、国产牛肉：一般会做成孜然牛肉，青椒牛肉，干拌牛肉，拌麻辣牛肉，白切牛肉，炝肉丝莴笋。