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五香粉与十三香有什么不同?

2024-06-16 19:42:43清真菜1

1、成分不同。顾名思义,五香粉有五种调料,而十三香则有十三味调料,两者在成分上有明显的差异。五香粉主要有花椒、小茴香、桂皮、八角和香叶这五种成分。而十三香的成分就比较丰富,它是以五香粉为底料再加上其他各类香料组成的。

2、香味不同。十三香的成分更加丰富多样,因此它的香味更加浓郁,而五香粉则更淡一些。

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