长白萝卜做法？ 清烧萝卜做法？

一、长白萝卜做法？

1、白萝卜200g切丝，胡萝卜30g切末，芹菜20g切末，香葱适量切末，香菜适量切段，猪瘦肉20g切丝

2、锅中倒入食用油5ml，倒入葱末、猪瘦肉煸炒至变色后加入萝卜条

3、翻炒均匀后加500ml水，大火煮沸

4、放入3g盐，鸡粉5g、白胡椒粉3g翻炒均匀后大火煮沸

5、倒入胡萝卜末，芹菜末继续大火煮沸

6、开锅，盛碗

二、清烧萝卜做法？

白萝卜炖羊肉是重庆地区一道特色菜，白萝卜焯水后加入八成熟的炖羊肉中，一起炖十来分钟，味道好极了。

三、长白萝卜咋做萝卜干咸菜？

回答问题，长白萝卜怎么做？

萝卜干咸菜，那长白萝卜，那就是水萝卜水分比较大，一般不适合做萝卜干，咸菜做萝卜干，咸菜要那些当地的，像我们现在当地的那个青萝卜，他比较迟是嗯，水分少，把它稍微晾一下就可以做萝卜干，咸菜比较合适，我们都用的是当地的萝卜

四、泡萝卜长白毛能吃吗？

泡萝卜长白毛了是不能再吃了。因为长白毛是萝卜汤里面已经有细菌生成了，萝卜上面也应该有细菌生成，所以就不能再吃了，否则对身体是不健康的。俗话说：冬吃罗卜夏吃姜，特别是冬天的北方人都很喜欢吃萝卜的。萝卜的吃法很多，有腌生萝卜的，有用萝卜做包子饺子馅的等。

五、中国最长白萝卜品种？

1、长春大根

长春大根是一款优质的白萝卜品种，有早熟丰产等特点。长根大根白萝卜吃起来有些甜辣，肉质比较细密，比较耐储运。长春大根的适应性很广，适于春秋两季种植。

2、白玉大根

白玉大根是一款杂交的品种，表皮是纯白色，形状酷似圆筒形。白玉大根品种的白萝卜抗病性比较强，表皮光洁，而且吃起来辣味适中。另外，该品种的萝卜产量比较高，很少有裂根等现象。

3、春白玉萝卜

春白玉萝卜品种叶片少而平展，不易抽苔，根膨大快，根部全白，整齐，长圆型，肉质根光滑，质脆味甜，极少有裂根出现。单根重1.3~1.50千克，最大可以达到2.5千克。糠心晚，播后55~60天采收。

4、雪玉大根

春萝卜中的极品，品质优，直根通体洁白如玉，肉质细密，不易糠心，口感极佳，抗病、高产、耐抽薹。适宜春季保护地或露地栽培，中早熟，播种后65~70天采收，不易出现裂根，鲜食加工均易。

5、雪如玉

雪如玉白萝卜品种根皮雪白如玉，表皮光滑根状均匀，顺直，长圆柱形，须根极少。肉质细腻，脆甜可口，适宜鲜食及加工，品质优秀商品性好。抗病性，抗逆性好，不易糠心，适宜夏播和露地栽培。

6、白长龙

白长龙白萝卜品种根部呈白色，美观，表皮光滑，根长40~50厘米，适合生吃，也是脱水腌制的优良品种。该品种根部生长快，生长周期短，播种后60天采收，生产成本低，经济效益可观，是出口创汇的理想品种。

六、长白萝卜怎样做馅？

【食材】

猪肉500克、白萝卜一根、大葱一根、生姜一块、干黄酱20克、生抽15克、老抽几滴、盐适量、芝麻香油10克、花雕酒5克、花椒一小把

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、白萝斩块入锅煮到能用筷子插得动即可。

3、猪肉剁成末。。

4、生姜和大葱切成末。

5、白萝卜切成末。

如果没有切菜器，白萝卜用刨丝器刨成丝后焯水。

6、白萝卜末用纱布包上挤去多部分水分。

7、半碗开水里加入一小把花椒泡一会，然后去除花椒，做成花椒水。

加入花椒水和口感并不麻，主要是为了去腥和提味。

8、肉末里先加入盐搅拌均匀，然后加入用花雕酒稀释过的干黄酱、生抽、几滴老抽，搅拌均匀，然后分次加入花椒水，搅拌均匀。

9、加入生姜末、大葱末拌匀。

10、加入挤过水的白萝卜末拌匀。

11、最后加入芝麻香油拌匀即可。

七、萝卜长白毛怎么回事？

绿萝卜根上长白毛是气温高，湿气大，引起萝卜生根白毛，正常的。

绿萝卜品质新鲜、翠绿色，形状细长端正，去须根。口感脆嫩、多汁，甘甜微辣，去净泥土，无伤残及裂根。 规格：每个重约0.4～0.8kg，大小均匀。

沙窝萝卜、田水堡萝卜、葛沽萝卜和灰堆萝卜的统称。属生食绿色品种。细长圆筒形，皮翠绿色，尾端玉白色。整个萝卜上部甘甜，至尾部有少许辣味，是地方优良品种，极耐贮藏。

八、长白萝卜的家常做法？

1、白萝卜200g切丝，胡萝卜30g切末，芹菜20g切末，香葱适量切末，香菜适量切段，猪瘦肉20g切丝

2、锅中倒入食用油5ml，倒入葱末、猪瘦肉煸炒至变色后加入萝卜条

3、翻炒均匀后加500ml水，大火煮沸

4、放入3g盐，鸡粉5g、白胡椒粉3g翻炒均匀后大火煮沸

5、倒入胡萝卜末，芹菜末继续大火煮沸

6、开锅，盛碗

九、长白水萝卜的吃法？

可以做煲汤的配菜，或者切丝清炒，或者做成萝卜干

十、怎样腌长白萝卜咸菜？

萝卜洗净，用刀切成小快，容器里先放一层盐，再放一层萝卜，再放盐，以次类推，直至萝卜放完，最后上面萝卜要盐多一点。每天翻动萝卜，使它们入味。3到4天就可拿出去晒干，萝卜拿出时容器的盐水不要扔了，萝卜晒到8层干，用容器的盐水烧开，把萝卜放进去加入糖，味精，等调料翻动，可根据自己口味加入。再拿出晒干，这回要干一点，也不能太干了，因为会影响脆感。然后放入容器内，要密封好。半个月后就可以食用。

萝卜干咸菜