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木瓜丝热量? 凉拌木瓜丝?

2024-06-19 21:30:48清真菜1

一、木瓜丝热量?

木瓜丝的热量不高,每100克含有大约30大卡的热量。木瓜水分大,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸等,可以补充营养,提高机体免疫力,增强抗病能力。

木瓜中含有酵素,可以健胃消食,促进食物的消化和吸收,含有的蛋白酶,可以分解脂肪,有助于减肥瘦身。

二、凉拌木瓜丝?

主料 青木瓜一个 ;辅料 小番茄2个 薄荷叶少许 花生碎少许 胡萝卜丝少许 虾皮少许 青柠檬半个 麻油适量 芥末油适量 白糖适量 盐按个人口味添加 鸡精按个人口味添加 炒过的虾皮一小把 小米椒辣碎适量 青椒丝适量 ;凉拌青木瓜丝的做法步骤;

1. 青木瓜洗净除去皮,刨成丝,加入胡萝卜丝、青椒丝、放少许的盐腌制一会2. 青柠檬半个,切出两片,再一切二摆入盘中,剩余的捏出柠檬水备用。薄荷叶几片切碎,备用。

3. 按个人口味取一小碗,加入小米椒碎、麻油、芥末油、白糖、鸡精、柠檬水、薄荷叶碎、盐调成料汁。

4. 将三中的料汁,倒入腌制过的青木瓜丝,撒入花生碎、虾皮,拌均匀装盘5. 将小番茄切成小块,再拿几片薄荷叶放入盘中点缀即可。;小贴士;虾皮最好洗净后,炒一下,一次可以多炒点,夏天拌凉菜的时候放,很鲜的奥。没有柠檬的可以用醋代替,但味道差很多。

三、木瓜丝怎样?

吃起来香香脆脆的,很有较劲。爽口、酸脆。特别的开胃。

四、湖南木瓜丝是哪种木瓜?

用番木瓜做的。

番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果,为热带、亚热带常绿软木质大型多年生草本植物,常绿软木质小乔木,高达8-10米,具乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝,具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。

木瓜丝做法:1.我们先将木瓜洗净去皮、去籽,然后在切成细丝状,装在碗里。2.加入生抽、老抽、鱼露、辣椒、蒜末或姜末等调料,最后加麻油与碗里的木瓜丝均匀搅拌。

五、红心木瓜可以做木瓜丝吗?

红心木瓜是可以做木瓜丝的

做法步骤

1.备齐所需要的材料

2.然后把生抽两瓶,耗油半瓶,冰糖一斤倒在一起搅拌备用。 把辣椒和大蒜一起搅碎备用。

3.把木瓜丝洗干净后,就把搅碎的大蒜和小米辣,再加半瓶香油一起倒入搅拌均匀。

4.最后把生抽的调料倒入木瓜丝中,拌匀即可。

六、木瓜丝怎么切?

切木瓜丝是一个简单的过程。首先,将木瓜洗净,然后切成薄片,最后沿length字段顺时针方向把薄片切成丝。可以根据需要,把它们切得更细或更厚。另外,木瓜可以吃生,也可以热炒煮汤,根据自己的喜好,在切成片或丝之后就可以烹饪了。

七、木瓜丝的做法?

用料

干木瓜丝

500克

小米椒

250克

冰糖

半包

金标生抽

500ml

大蒜

250克

老抽

100ml

蚝油

一瓶

步骤 1

买回来的干木瓜丝有冷水泡发(大概六七分,根据自己那里的天气来看)泡好了之后用清水清洗几遍,洗好之后,挤干水分放在篮子里,有太阳的可以放外面晒2—3个小时,也可以用风扇吹1个小时

步骤 2

在晒木瓜丝的过程中,我们来把酱弄好,确定锅里无油无水,放生抽,老抽,蚝油,冰糖,开中小火熬制沸腾,差不多沸腾3分钟就好啦,放凉备用,然后把大蒜,辣椒,切碎备用

步骤 3

木瓜丝晒好了之后放在一个大一点的容器里,加入大蒜,辣椒搅拌均匀,倒入熬好冷却的酱,翻拌,密封48小时就可以吃啦

八、晒木瓜丝做法?

步骤1

买回来的干木瓜丝有冷水泡发(大概六七分,根据自己那里的天气来看)泡好了之后用清水清洗几遍,洗好之后,挤干水分放在篮子里,有太阳的可以放外面晒2—3个小时,也可以用风扇吹1个小时

步骤 2

在晒木瓜丝的过程中,我们来把酱弄好,确定锅里无油无水,放生抽,老抽,蚝油,冰糖,开中小火熬制沸腾,差不多沸腾3分钟就好啦,放凉备用,然后把大蒜,辣椒,切碎备用

步骤 3

木瓜丝晒好了之后放在一个大一点的容器里,加入大蒜,辣椒搅拌均匀,倒入熬好冷却的酱,翻拌,密封48小时就可以吃啦

九、木瓜丝怎么泡?

首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里,因为干的木瓜丝一泡开,还是挺多的,大概泡五分钟就好,泡的时间长了,就不脆了!泡完以后,多洗几遍,捞出来,沥干水!

把大蒜,姜,切碎,小米椒切片。这个放多少呢,也是根据自己来的,喜欢吃辣吃蒜,就多放一些。然后把冰糖弄碎一起放在容器里。

接下来,把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里,大概倒半瓶吧。半瓶也就是800毫升。注意哦,我说的是500克木瓜丝倒半瓶,如果亲没有做这么多,就自己把握这个量哈!

倒完后,就等木瓜丝了,看一下木瓜丝的水分沥干没有,如果可以了,就把木瓜丝倒进来,搅拌。

十、麻辣木瓜丝做法?

用料 干木瓜丝 100g, 小米椒 适量, 大蒜子 适量, 生姜 适量, 生抽 1瓶 ,冰糖 适量

1、干木瓜丝备用

2、生抽的量可以根据木瓜丝的多少增加或减少,这次用的100g木瓜丝,刚好用一瓶生抽

3、生抽用李锦记的薄盐生抽,其他生抽都偏咸,可以在酱汁中加适量凉白开稀释咸味

4、 酱汁中加几片柠檬味道更佳

5、如果把食材换掉,比如把木瓜丝换成萝卜干、新鲜萝卜、花生米、木耳、鸡爪(先汆熟),做出来的酱菜同样美味

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