海带丝和黄瓜如何凉拌好吃？

一、海带丝和黄瓜如何凉拌好吃？

主料宽叶海带 (一张)黄瓜 (一根)辅料葱姜蒜 (若干)剁辣椒 (1勺)厨具无分类中辣 拌 十分钟 普通难度干海带泡发切丝，黄瓜切丝，姜蒜切片，葱切段坐锅烧水，水开放数粒花椒，几滴醋,倒入海带焯水海带焯软后，捞出控干水份将海带丝和黄瓜丝倒入一个大盆中，加适量盐拌匀腌制腌后的水份倒掉，加入生抽，食醋，葱姜蒜，剁辣椒铁锅小火热油，（我放了几粒花椒）待油冒烟后，浇在辣椒等调味料上拌匀后即可盛盘食用

二、清炒海带丝？

主料

海带1片

辅料

油1勺 盐半勺 葱花2克

方法步骤

步骤1

海带洗赶紧

步骤2

切成丝

步骤3

油锅烧热，放入海带丝，翻炒至微软

步骤4

放入盐调味

步骤5

淋入适量水

步骤6

盖上锅盖，烧至收汁

步骤7

撒入葱花即可

步骤8

简单清爽的小菜上桌喽

三、土豆黄瓜海带丝家常做法？

土豆削皮，切片，黄瓜洗净切片，锅内放入色拉油，放两个朝天椒，不爱吃辣的可以不放，倒入土豆，然后黄瓜，放入生抽，蚝油，味极鲜，盐，倒入三勺温水，少许白糖，放入海带，炖五分钟即可。

四、黄瓜海带丝的家常做法？

1.海带丝泡发半个小时，清洗干净，入锅焯水两分钟。

2.准备半截黄瓜，蒜瓣。

3.黄瓜切丝。

4.黄瓜丝放入焯过水的海带丝表面。

5.蒜剁成末放入碗中，舀上一勺拌饭辣椒，热油炝香，再放入所有的调料拌匀。

6.调好的凉拌汁倒入黄瓜海带丝表面，拌匀即可。

7.成品。夏日的餐桌上必备的清爽凉拌菜

五、黄瓜炒海带丝怎么炒好吃？

1.干海带提前一天用冷水泡发。海带泡好以后，水中加少许醋，煮约15分钟左右。

2.煮好的海带泡在干净的冷水中，随吃随取。

3.海带切片备用。

4.黄瓜洗净。

5.黄瓜切成丁。

6.葱姜蒜切末。

7.自制辣椒酱。（也可以放一点朝天椒，当然不喜欢吃辣的可以不放）

8.热锅冷油。葱姜蒜末、辣椒酱炝锅。

9.放入海带翻炒。

10.海带略炒几下，放入黄瓜。

11.放花椒、盐继续翻炒片刻后，加鸡精出锅。

12.出锅喽

六、黄瓜银耳海带丝的拌法？

黄瓜银耳海带丝可以先分别用清水泡软后备用，然后将黄瓜切丝，银耳和海带丝切成小段，放入碗中。可以根据口味适量加入醋、盐、糖、麻油、蒜泥等调料，最后搅拌均匀即可食用。这种拌菜的做法简单，口感清爽，而且融合了多种食材的营养，适合夏天吃。丰富的料理技巧不仅能使菜肴更加美味，更有益于营养平衡，可大大增强身体免疫力。所以，我们平时可以多了解一些不同的菜肴做法，进行多元化餐饮搭配。

七、清炒黄瓜热量？

清炒黄瓜的热量（以100克可食部分计）是39大卡（163千焦），单位热量较低。

每100克素炒黄瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。

热量，是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量，所以热量只能说“吸收”“放出”。不可以说“含有”“具有”。而该传递过程称为热交换或热传递。热量的单位为焦耳（J）。人体的一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类：碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素，加上水则为六大类。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质”。

八、清炒黄瓜虾仁？

主料

虾仁250g，黄瓜1根，甜玉米粒适量

辅料

油1汤勺，葱花5g，味极鲜酱油1勺，盐1匙，料酒2勺，清水少许

调料

水淀粉适量

1. 先来处理虾仁，买来的虾仁用清水反复淘洗干净放入盆中，加入料酒搅拌均匀，腌制1小时。

2. 将黄瓜洗净后切小丁备用，准备甜玉米粒。

3. 今天用新思特八角炒锅来炒。

4. 起锅热油，倒入虾仁煸炒至变色后盛出，放在碗中待用。

5. 锅中剩下的一点底油就够了，放入葱花炒出香味儿。

6. 倒入黄瓜丁及甜玉米粒翻炒1分钟，加入少量清水，这几种食材都不会出什么汤汁，所以要加一点清水。

7. 倒入炒好的虾仁翻炒均匀，调入味极鲜酱油及盐翻炒均匀。

8. 最后调入适量水淀粉来调节汤汁的浓稠程度即可。

9. 出锅了，超级鲜美，而且又特别简单的一道家常菜。

九、清炒海带丝的家常做法？

清炒海带丝

原料：海带、香葱头、姜、蒜、油、盐、料酒。

做法步骤：

第1步、准备材料

第2步、海带丝洗净切段，香葱头和蒜切碎姜切丝辣椒切段

第3步、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒炒出香味

第4步、放入海带丝翻炒均匀

第5步、放入料酒和少许水翻炒

第6步、放入适量盐继续翻炒

第7步、炒至汁水差不多干了放入蒜末把火关掉

第8步、利用余温翻炒均匀即可

第9步、装盘食用

十、黄瓜拌海带丝的做法有哪些？

用料：海带，黄瓜，蒜蓉，红椒，生抽，花生酱

1.准备好原料。

2.把黄瓜和红椒切成丝。

3.放入碗中，加入盐用手抓一抓腌五分钟。

4.把海带入开水锅焯开捞出.

5.把蒜拍扁切碎。

6.海带切一下不要太长就行了。

7.盆中放入海带，把黄瓜、红椒丝放进去拌匀。

8.放入盘中加入生抽、花生酱、蒜就可以了。