青椒丝的用料和做法，让你轻松学会制作清真菜

青椒丝的用料

制作青椒丝的原料主要有： 青椒、姜、蒜、盐、食用油、生抽、醋。

青椒丝的做法

1. 青椒去蒂、籽，切成丝状；姜、蒜切末。

2. 锅中倒适量食用油，倒入姜蒜末炒香。

3. 加入青椒丝翻炒，至青椒变软。

4. 加入适量盐、生抽和醋，翻炒均匀即可。

清真菜的特点

清真菜，即指符合伊斯兰教教义的饮食准则的菜肴，其中包括使用清真食材、严格遵循清真菜的烹饪方法等。

青椒丝是否可以成为清真菜

根据上述青椒丝的做法和清真菜的特点，青椒丝不含禁忌食材，且烹饪过程也符合清真菜的制作要求，因此青椒丝可以被归类为清真菜。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章，您能够学会如何制作青椒丝这道清真菜，为您的餐桌增添更多元化的选择。