清真秋葵菜谱：香煎秋葵的制作方法

秋葵的营养价值

秋葵，是一种清爽爽脆口的蔬菜，不仅口感好，而且富含黏液蛋白，对人体健康大有好处。

制作清真秋葵的准备工作

1. 准备食材：秋葵、食用油、盐、胡椒粉、孜然粉。

2. 准备炒锅或平底锅。

步骤一：秋葵的处理

1. 秋葵洗净，去蒂，切去秋葵头部，一定要保留秋葵尾部。

2. 秋葵尾部稍微切开，不要切断，方便煎制时不容易散开。

步骤二：香煎秋葵

1. 热锅凉油，放入处理好的秋葵，小火慢煎。

2. 待秋葵底部金黄色即可翻面，继续煎至两面金黄色后出锅。

步骤三：调味

1. 出锅后撒上盐、胡椒粉、孜然粉，翻转均匀即可。

现在，一道香煎清真秋葵就做好了，不仅美味可口，而且富含营养，尤其适合清真饮食者。希望您也能尝试做一做，感受清真美食的魅力。

感谢您阅读这篇文章，希望能给您带来制作清真秋葵菜肴的帮助。