素鸡豆腐皮的制作方法 | 清真素食菜谱分享

素鸡豆腐皮的制作方法

素鸡豆腐皮，是一道清真素食菜品，口感爽滑，营养丰富，是许多人喜爱的素食佳肴之一。下面我们来分享一下素鸡豆腐皮的制作方法。

食材：

• 豆腐皮：新鲜的豆腐皮一张
• 面筋：适量
• 香菇：适量
• 胡萝卜：半根
• 生姜：适量
• 香菜：适量
• 食盐、食用油：适量

制作步骤：

1. 将香菇、胡萝卜、生姜等食材切成细末。
2. 将面筋加水揉成面团，搅拌成馅。
3. 将豆腐皮放在案板上，加入馅料包成卷状。
4. 蒸锅加水，大火蒸10分钟即可。

素鸡豆腐皮营养丰富，口感鲜美，制作简单易学，非常适合素食者食用。希望你能尝试制作，并享受美味！感谢阅读！