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【图解】家常清真菜谱大全,简单易学

2024-07-18 02:27:55清真菜1

引言

清真菜谱中有许多简单易学的家常菜,今天我们来分享一些清真菜的做法,让你也可以在家享受美味清真菜肴的乐趣。

土豆烧牛肉

这是一道清真菜中非常经典的菜肴,简单易学,口感十足。

  • 食材:土豆,牛肉,番茄,洋葱,大蒜,姜,胡椒粉,盐。
  • 做法:
    1. 将牛肉切成块状。
    2. 土豆去皮切块,番茄切片,洋葱切丝。
    3. 起油锅,爆香洋葱丝、姜片和蒜末,放入牛肉煸炒。
    4. 加入盐和胡椒粉调味,加入土豆和番茄片,加水没过食材。
    5. 大火煮沸后转小火慢炖,待土豆熟透即可。

香酥羊肉串

这是一道特别适合家庭聚餐或者小酌时的清真小吃。

  • 食材:羊肉,孜然粉,孜然籽,盐,胡椒粉。
  • 做法:
    1. 将羊肉切块,用盐、胡椒粉和孜然粉腌制一段时间。
    2. 串在烤肉签上,撒上孜然籽。
    3. 烧烤时,要翻面多次,直到表面金黄酥脆。

结语

以上是两道清真家常菜的做法,希望你也可以在家里尝试制作,享受不一样的美食。感谢你的阅读,希望本文对你有所帮助。

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