如何制作美味的清真菜调料汁

清真菜调料汁的做法

清真菜调料汁是一种特别适合于清真菜的调味汁，能够为菜肴增添独特的风味。下面介绍一种制作美味清真菜调料汁的做法：

材料：

• 大蒜 - 3瓣，剁碎
• 姜 - 一小块，剁碎
• 洋葱 - 1个，切碎
• 番茄酱 - 2汤匙
• 橄榄油 - 3汤匙
• 孜然粉 - 1茶匙
• 胡椒粉 - 1/2茶匙
• 盐 - 适量
• 香菜 - 适量，切碎
• 柠檬汁 - 1汤匙

制作步骤：

1. 在一个碗中，将大蒜、姜和洋葱混合。
2. 加入番茄酱、橄榄油、孜然粉和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 根据个人口味加入适量盐，并再次搅拌均匀。
4. 最后，加入切碎的香菜和柠檬汁，搅拌均匀，即可使用。

这样制作出的清真菜调料汁口味浓郁，适合用来调味肉类、蔬菜类菜肴，让清真菜更加美味可口。

谢谢您的阅读，希望这篇文章对您制作美味清真菜调料汁有所帮助。