清真菜醋汤的制作方法，快来学习！

清真菜醋汤的制作方法

清真菜醋汤是一道美味可口的传统食品，既清爽又开胃。下面就为大家介绍一下制作这道清真菜醋汤的详细步骤：

材料：

• 主料：猪肉、蛋清、木耳、鸡蛋等；
• 辅料：盐、鸡精、食用油、醋等。

步骤：

1. 准备食材：将猪肉切成丝状，木耳泡发切丝，鸡蛋只取蛋清备用；
2. 煮原料：将猪肉丝和木耳丝放入锅内煮至熟，捞出备用；
3. 加入调料：在煮肉的锅中加入清水，放入盐、鸡精搅拌均匀，然后放入鸡蛋清；
4. 淋入醋汁：将食用油烧热，浇在醋上，然后迅速淋入醋汤中，搅拌均匀；
5. 出锅：待鸡蛋清凝固成丝状后，即可关火，倒入碗中，清香扑鼻的清真菜醋汤就做好啦！

以上就是制作清真菜醋汤的全部步骤，简单易学，尝一口，清爽回味无穷。快动起手来，一起享受烹饪带来的乐趣吧！

谢谢您阅读这篇文章，希望您能通过这篇文章学会制作清真菜醋汤，为您的餐桌增添一道美味佳肴！