金针菇清真菜的做法,家常做法大全,简单易学
金针菇清真菜做法大全
金针菇,是一种常见的食用菌,口感鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。在清真菜里,金针菇也是常见的食材之一。下面我们来介绍几种家常金针菇清真菜的做法,让大家能够轻松在家做出美味的清真菜肴。
清炒金针菇
食材:金针菇、油、盐、葱、姜、大蒜。
做法:1. 将金针菇洗净沥干水分,切去根部;2. 锅中倒油,放入葱、姜、大蒜爆香;3. 加入金针菇翻炒,至金针菇变软;4. 加盐调味,出锅装盘即可。
清汤金针菇
食材:金针菇、清水、盐、香菜、胡椒粉。
做法:1. 锅中烧开适量水,放入金针菇焯水;2. 捞出金针菇,放入清水中煮熟,加盐调味;3. 起锅前加入香菜、胡椒粉提味即可。
糖醋金针菇
食材:金针菇、葱姜蒜末、香醋、白砂糖、盐。
做法:1. 将金针菇切段,用沸水焯水后捞出;2. 锅中放油,烧热后放入葱姜蒜末爆香;3. 倒入金针菇翻炒,加入香醋、白砂糖、盐调味;4. 焖煮片刻即可。
这些金针菇清真菜做法简单易学,通过简单的几步,就可以在家享受到地道的清真金针菇美食。希望大家可以尝试一下,感受不一样的美味!
感谢您的阅读,希望这些金针菇清真菜的做法对您有所帮助。
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