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黄瓜清炒做法大全? 清炒黄瓜的做法?

2024-08-16 06:16:38清真菜1

一、黄瓜清炒做法大全?

主料

黄瓜2根,大蒜几片

调料

玉米油8毫升,盐少许

步骤

1. 黄瓜清洗干净削去外皮,将黄斜切成片备用,大蒜去皮切片。

2. 油锅起火烧六成热,倒入玉米油爆炒大蒜片。

3. 在倒入黄瓜大火快速翻炒。

4. 加入少许盐,炒均匀。

5. 炒几分钟。

6. 翻炒至熟,出锅盛盘。

二、清炒黄瓜的做法?

步骤/方式1

黄瓜切片

步骤/方式2

两勺盐抓抓,腌15分钟

步骤/方式3

锅内烧油,爆香蒜末

步骤/方式4

下黄瓜片快速翻炒三四分钟就Ok啦

步骤/方式5

出锅前再放点蒜末,增加蒜香味。

三、清拌黄瓜的做法?

是一款非常简便易学的凉菜。

首先,黄瓜是一种含有丰富水分和营养成分的蔬菜,特别适合夏天食用。

其次,清拌黄瓜的做法非常简单,只需要将黄瓜切成片状,加入适量盐巴、蒜茸、醋、香油、味精和几片辣椒,再搅拌均匀即可。最后,清拌黄瓜口感清爽,口味适中,非常适合搭配其他菜品或饭食食用。除了黄瓜外,其他蔬菜比如西红柿、芹菜、豆芽等也可以用此做法清拌制作,非常适合健康餐食。同时,在加醋的同时可以加点糖,使口感更加可口。

四、清烧黄瓜的做法?

主料:黄瓜2根

辅料:姜1小块,蒜半颗,食盐1茶匙

食材:

1.将黄瓜洗干净以后去皮切片备用

2.接着将黄瓜片放少许食盐腌制,2分钟后冲洗干净控水

3.姜蒜切末

4.将姜蒜末放入锅中爆香

5.倒入黄瓜片翻炒

6.炒熟后放入食盐调味即可。

五、黄瓜的吃法做法大全?

黄爪的吃法做法大全?

黄瓜最好吃的做法就是黄瓜拌大拉皮了,准备黄瓜2根,拉皮2代,香菜一棵,辣油少许,香油,生抽,盐,味精少许,首先把黄爪洗净,切成片,在切成粗点的丝备用,在把大拉皮切成条备用,香菜切碎备用,在切点蒜末备用,然后把黄爪丝和拉皮放到盆里,加入各种调料拌好即可

六、食堂黄瓜的做法大全?

材料:

黄瓜18斤,红椒1000克,肉末1500克,蒜米100克,姜米50克。

调味料:菜籽油500克,料酒30克,盐50克,蚝油35克,老抽80克,白糖30克,鸡精10克;味精5克,蒸鱼豉油150克,生粉水200克。做法:1.首先将黄瓜切成小圆片;

2.把红椒切成短一点的粗丝;

3.黄瓜中加入适量的蒜米;

4.再加入适量的盐;

5.翻拌均匀,腌制1小时;

6.锅上火烧热,下入适量的菜籽油;

7.将肉末倒入锅中炒散;

8.下入适量的生姜米,继续进行煸炒;

9.烹入30克料酒;

10.再分别加入蚝油和老抽;

11.将肉末充分炒熟炒至入味;

12.出锅倒入托盘中备用;

13.将腌制好的黄瓜挤去水分;

14.锅再次上火烧热,下入少许的菜籽油;

15.油温烧热以后将黄瓜片倒入锅中;

16.紧接着将炒好的肉末也倒入锅中;

17.分别调入白糖、鸡精和味精;

18.再调入适量蒸鱼豉油;

19.开大火将黄瓜炒制1~2分钟;

20.最后泼入适量的生粉水勾薄欠;

21.出锅装入盘中。

七、黄瓜冬瓜的做法大全?

黄瓜切丝凉拌特好吃,冬瓜炒着吃和炖汤吃都不错。

八、黄瓜脱水的做法大全?

脱水黄瓜干锅制法:

1.水发黄瓜干挤干水分,切成3厘米长的段;豆干改刀成3厘米长、0.5厘米宽的条;猪五花肉切成0.5厘米粗的小条;火腿亦切成小条。

2.炒锅上火,注色拉油烧至四成热,下入五花肉用大火煸至出油出香时,下入黄瓜干和豆干一起用中火翻炒约1分钟,掺入高汤,调入生抽、老抽、鲜味汁,放入火腿丝,用小火烧5分钟,再调入鸡精,放入青红椒丝,用大火翻炒均匀,起锅装入煲中,即成。

九、黄瓜切丝的做法大全?

1.把黄瓜先切段2.然后在切片3.最后直接切丝

十、即食黄瓜的做法大全?

可以凉拌黄瓜,黄瓜炒鸡蛋,黄瓜蘸白糖。或者生吃黄瓜

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