木耳银耳黄瓜炒肉肉怎么？

一、木耳银耳黄瓜炒肉肉怎么？

主料肉切片 黄瓜切片 木耳提前泡发捞熟 盐，姜片适量 红绿美人椒斜切段 木耳黄瓜炒肉片的做法步骤1. 木耳提前泡发2小时，放冷水中烧开至熟，捞出沥干水分备用2. 五花肉过开水去血腥后，捞出切片备用。肉皮和连皮油膘切薄片另放3. 中火少油起油锅，把另放的的肉皮和油膘先入锅熬油，待肥肉边卷起下肉片4. 翻炒至8成熟放姜片，黄瓜薄片和斜切的辣椒，继续翻炒，肉熟后加盐炒匀起锅。小贴士木耳充分泡发后冷水捞熟，鲜银耳等水开了再下锅一同捞熟

二、清炒银耳木耳最好吃的做法？

用料

干黑木耳 少许

干白木耳 1朵

小葱少许 少许

植物油 少许

盐 少许

低脂纯素家常菜：黑木耳白木耳清炒的做法步骤

步骤 1

1⃣干黑木耳，干白木耳用热水泡发，洗干净，控水。白木耳用手撕成小块。小葱切成葱花。 2⃣锅里加入少许植物油，为了低脂，植物油用量不要多，我是放了小瓷勺子里一勺子的量，如果还要少半勺子也够了。 3⃣油热后，加入葱花煸出香味，倒入黑木耳白木耳翻炒。翻炒片刻后加入少许盐继续翻炒。再加入少量水，盖上锅盖，煮一会熟了即可出锅。

三、木耳银耳黄瓜炒肉肉怎么做？

主料；肉切片 黄瓜切片 ；木耳提前泡发捞熟 盐，姜片适量 ；红绿美人椒斜切段 ；木耳黄瓜炒肉片的做法步骤；

1. 木耳提前泡发2小时，放冷水中烧开至熟，捞出沥干水分备用；

2. 五花肉过开水去血腥后，捞出切片备用。肉皮和连皮油膘切薄片另放；

3. 中火少油起油锅，把另放的的肉皮和油膘先入锅熬油，待肥肉边卷起下肉片；

4. 翻炒至8成熟放姜片，黄瓜薄片和斜切的辣椒，继续翻炒，肉熟后加盐炒匀起锅。；小贴士；木耳充分泡发后冷水捞熟，鲜银耳等水开了再下锅一同捞熟

四、黄瓜银耳木耳花生米的拌法？

制作主料】：银耳1大朵、木耳1小把、黄瓜1根、熟花生米1把、洋葱半个

【制作调料】：大蒜4瓣、小米辣2个、辣椒面1勺、白芝麻1勺、盐1勺、生抽2勺、白糖1勺、香醋1勺、鸡精1勺、香油1勺、香菜1根

制作方法和步骤

【步骤一】：把银耳和木耳分别放入碗中，放入1勺面粉，添上清水浸泡30分钟，把木耳和银耳泡开。

【步骤二】：银耳和黑木耳泡开，然后摘洗干净，把银耳用手撕成小朵，木耳把大的撕一下，然后分别装盘备用。

【步骤三】：把黄瓜简单拍一下，切成段、洋葱切成丝、香葱切成寸段、小米辣切成圈装盘，大蒜拍碎剁成蒜末放入小碗中，放入1勺辣椒面、1勺白芝麻备用。

【步骤四】：把热油浇入蒜末、辣椒面的小碗中，把调料香味激发出来，然后依次放入盐1勺、生抽2勺、白糖1勺、香醋1勺、鸡精1勺、香油1勺，搅拌均匀兑成调料汁，花生米炒熟装盘备用。

【步骤五】：锅中添水烧开，放入木耳先焯水30秒钟，然后倒入银耳，再焯水20秒钟。

【步骤六】：把焯完水的银耳和木耳捞出来放入冷水中泡凉，然后捞出来把水挤干放入盆中，同时放入黄瓜、洋葱、香菜、花生米、兑好的调料汁。

【步骤七】：然后用手抓拌均匀，凉拌最好用手抓拌，手抓拌比较均匀，也比较入味，装盘成菜。

五、凉拌木耳银耳苦瓜辣椒黄瓜的热量是多少？

凉拌木耳银耳苦瓜辣椒黄瓜的热量(以100克可食部分计)是24大卡(100千焦)，单位热量较低。每100克凉拌木耳银耳苦瓜辣椒黄瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。

六、银耳木耳的做法，银耳木耳怎么做好吃？

炒双耳(银耳木耳)炒双耳用料主料黑木耳5朵银耳1小朵调料食盐适量生抽适量胡萝卜30g芝麻油适量朝天椒1个炒双耳的做法1.木耳和银耳前一天泡发，早上切一点胡萝卜和辣椒，一点肉片，锅内放油炒香葱花，倒入肉片翻炒2.倒入胡萝卜片和辣椒，加适量生抽翻炒3.倒入木耳和银耳翻炒，加适量水稍炖一下4.滴适量香油装盘炒双耳炒双耳的做法主料胡萝卜 银耳黑木耳 玉米油盐 蒜炒双耳的做法步骤1. 用淘米水分别泡发银耳和黑木耳，再去掉银耳和黑木耳紧缩的部分，轻轻搓洗干净，撕成小片。蒜拍碎。胡萝卜洗干净，切丝2. 锅里放水，放一点盐和玉米油，水烧开后放入银耳和黑木耳，煮至银耳和木耳微微透明即捞出，不宜煮过久，否则会失去脆嫩的口感3. 捞出黑木耳和银耳，泡到冷水里。4. 锅烧热，放进玉米油，放蒜末小火爆香5. 转大火，放进胡萝卜丝翻炒至微微发软，再把黑木耳和银耳放进去翻炒均匀，放盐调味即可

七、银耳木耳种法？

银耳木耳两种都是茵类种植的，野生的是长在干的树上的。

八、木耳银耳怎么炒？

食材:

银耳 100g 、 木耳 100g 、 土豆 两个 、 鸡蛋 两个 、 盐 适量 、 白糖 适量 、 醋 少许 、 猪肉 适量 、 花椒 葱姜 适量 、 酱油 少许

炒法步骤如下:

1、泡发银耳木耳；

2、烧开水后，把银耳木耳焯熟；

3、鸡蛋打成液状，土豆切成条，还有之前炒熟的猪肉；

4、锅内倒油，烧热倒入鸡蛋，炒熟后盛出；

5、重新起油锅，加入花椒葱姜，爆出香味后，加入适量猪肉翻炒；

6、加入土豆，翻炒后加入适量水，土豆是要炖熟的，所以中途如果水干了，就加入适量水，直到土豆是熟的；

7、土豆炒熟之后，加入木耳银耳，翻炒后加入适量白糖和盐，少许酱油，适量醋，把调料翻匀之后就可以加入鸡蛋了；

8、加入鸡蛋后，翻炒两下就可以盛盘了。

九、木耳银耳正宗做法？

1、黑木耳和银耳泡发后洗净切丝，在开水中焯20秒后马上盛出过冰水。

2、姜、蒜、尖椒切成碎备用.

3、将过凉后的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和酱油、香油、糖、盐拌匀即可食用

十、银耳是白木耳还是黄木耳？

银耳是黄色正宗，白色是处理过的