山药沙拉酱做法大全？ 西红柿沙拉酱做法大全？

一、山药沙拉酱做法大全？

山药 适量,小黄瓜 少许,红萝卜 少许,鸡蛋 1-2颗,美奶滋 适量

山药连皮洗干净，山药连皮蒸熟或水煮熟，放凉去皮切丁备用。

红萝卜连皮洗干净，红萝卜连皮蒸熟或水煮熟，放凉去皮切丁备用。

鸡蛋洗干净，鸡蛋蒸熟或水煮熟，放冷开水漂凉去壳，蛋黄捏碎，蛋白切成小丁，备用。

小黄瓜洗干净，中间有籽的部分不要，其他切成丁状，备用。

山药丁、红萝卜钉、小黄瓜丁、蛋白小丁、蛋黄加少盐及美奶滋，全部放容器里拌在一块，即可盛盘。(也可以洒上少许黑胡椒粒)。

用料

山药          150克

胡萝卜       40克

豌豆粒      40克

玉米粒    40克

黄瓜      50克

沙拉酱 适量

熟花生碎   适量

做法

1/7 山药去皮切片，大火蒸熟

2/7 捣成山药泥

3/7 玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁煮熟后捞出控干水分

4/7 把煮好的豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁倒入山药泥中，再放入花生碎、沙拉酱，搅拌均匀

5/7 放入模具中整理成型

6/7 再挤上少量沙拉酱，山药蔬菜沙拉就做好啦

7/7 既简单又营养，味道也是超赞的

二、西红柿沙拉酱做法大全？

用料

番茄5个老冰糖 2两柠檬 2个盐 适量

做法

番茄大小都差不多.我用的是5个.十字口切一下.装入盆子里.用沸水泡.皮自然就会剥落.我这一次用的是小的随身榨汁机.

切一下番茄.让它变小一点.放入榨汁机里榨.一定不能加水！切记不能加水哦.柠檬2个备用.切开备用，倒进去熬的时候要加盐.不要太多.盐可以刺激增加甜味.开始可以用中火.再后面慢慢变小火.我的锅铲用的是硅胶材质.因为它能很好的刮锅边上的酱.这样的程度差不多就是快熬好的.中途有泡沫.不用打去.熬到最后都会不见哒！

最后要起锅的时候要加柠檬哦.喜欢酸一点的可以多挤几个.我这里挤了一个半！OK啦！装盘放凉.进冰箱冷藏就OK啦

三、西宁清真菜做法？

您好，很高兴回答您的问题，清真菜的著名菜很多，这里介绍两种供您参考:

炒肉片的做法：

1羊肉放入生抽，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉，锅中烧油滑熟羊肉

2准备好配菜，菠菜，木耳，冬笋片

3调料汁，半勺老抽，一勺生抽，三勺醋，两勺料酒，适量食盐，白糖，蒜沫，淀粉，搅拌均匀

4锅中烧油，放入葱姜丝炝锅

5放入羊肉及配菜，炒至断生，倒入碗汁，迅速翻炒均匀

6淋入香油，这是清真菜点睛之笔，装盘

孜然羊肉

1.将孜然切碎，洋葱切丝 ，大葱切斜段.

2.羊肉切片， 放入孜然碎， 淋入酱油、料酒， 拌匀， 再淋入油拌匀， 腌制15分钟，锅入油 ，放入羊肉 ，炒至变色盛出。

3.另起油锅 ，倒入大葱， 爆香，倒入洋葱 ，炒软，倒入羊肉 ，放半勺盐、 2勺孜然粉 炒熟， 即可。

希望我的回答能够帮到您！

四、清真菜包的做法？

面粉1000克

辅料

菠菜1250克

干黄花菜50克

香菇25克

冬笋15克

酵母(干)5克

调料

花生油150克

食盐10克

味精3克

姜1克

香油10克

白砂糖3克

芝麻油少许

素菜包的做法

1.将青菜洗净，下沸水锅中烫，下后捞出，放入冷水中浸凉，挤干水分，斩成细末，再装在布袋里压干水分，放在大碗里。金针菜（黄花菜），冬笋，冬菇用温水浸发洗净，斩成细末。

2.炒锅烧热放生油，烧至七成热时，放金针菜，笋，冬菇末，加细盐，白糖，味精和鲜汤少量煸炒，待炒熟后盛起冷却，再加青菜末，姜末拌和，浇上少许麻油，即成素菜馅心。

3.面粉放在案台上，鲜酵母加温水搅溶，调成糊状，倒进面粉中，再加温水500克拌和，搓匀揉透，至面团光滑，不粘台板，不粘手。然后用布盖好，静置约2小时后，取小块面团，用刀切开，见面团涨发，松软并起小空洞时即可。

4.将面团搓揉成条，摘成75克一只的坯子。再将坯子揿成中间厚，周围薄，直径8厘米左右的圆皮，中间放馅心25克，捏拢收口，即成素菜包子生坯，将生坯放到蒸笼里，静置1至2分钟再放到沸水锅上用旺火蒸10分钟便成。

五、凉拌菜沙拉酱做法大全？

主料：

黄瓜100克

生菜50克

洋葱100克

辅料：

丘比沙拉汁15ml

醋适量

盐适量

做法：

1. 把各种蔬菜清洗干净

2. 大拌菜口味的沙拉酱

3. 洋葱切成丝

4. 黄瓜切片

5. 把生菜撕一下，把所有的菜放盆里，放盆里，倒上沙拉汁

6. 倒上少许醋

7. 放小许盐拌匀

六、沙拉酱拌生菜的做法大全？

1、原料：生菜40克、黄瓜25克、番茄25克、洋葱20克、玉米笋20克、口磨25克、青红椒20克、香菜5克、樱桃萝卜5克、精盐3克、白胡椒粉2克、沙拉油25克、醋25克。

2、将生菜掰成不规则片状，黄瓜切成椭圆形片，番茄切成角、洋葱切成圈，玉米笋切段，口蘑切片，青红椒去籽切成圈，然后拼摆在透明的玻璃盛皿内。

3、把沙拉油和醋混合，倒入盛皿内，再放精盐、白胡椒粉调匀，制成油醋汁。

4、食用时，将油醋汁摇匀、浇在时菜沙拉上即可。

七、冰菜沙拉酱的做法大全？

主料

冰菜适量

芒果1个

蔓越莓干小半碗

辅料

盐1茶匙

调料

芝麻沙拉酱适量

芝麻酱冰菜沙拉的做法步骤

1.冰菜洗净。

2.把冰菜放淡盐水里泡一下。

3.把冰菜沥水，放沙拉碗里。

4.放入沙拉芝麻酱。

5.拌匀。

6.芒果肉切稍大块。

7.把芒果，蔓越莓干放入冰菜里，拌匀即可。

8.甜酸脆。

八、清溜虾仁做法大全？

食材清单:基围虾750克，速冻青豆100克，淀粉10克，盐5克，料酒15亳升。

做法步骤:

l、准备材料。鲜虾去头、去壳、剥虾仁。(虾头可以留着，以后可以做虾头炖豆腐、椒盐虾头、虾头香菇味噌汤等)

2、将虾仁放在案板上，用小刀沿着虾背划一刀，不要切断，取出虾线。

3、将虾仁洗净，沥干水分后加入2.5克盐，淀粉，料酒拌匀，放入冰箱冷藏室冷藏腌制半小时。

4、准备一小锅，放入清水，水开后，放入速冻青豆，焯烫20秋后捞出，浸入冷水碗中，晾凉后取出，沥干水分，备用。

5、锅中加入少许油，中火，油温8成时，倒入腌好的虾仁，快速滑散，虾仁变色后，倒入青豆一起翻炒均匀，炒到虾仁变红，加入2.5克的盐调味即可。

九、清炒甘菜做法大全？

甘蓝半个，盐半勺，白糖1勺，生抽1勺，食用油1勺，蚝油1勺，大蒜2瓣，大葱6小片，鸡精半勺

甘蓝切成粗丝，两瓣大蒜切碎，随意切几片大葱。

炒菜油倒进锅里，热锅凉油，把大蒜碎和葱花炒香。

葱和蒜微黄后倒入切好的甘蓝翻炒

可以加一些开水翻炒，加入半勺盐、一小勺白糖、一小勺生抽、一小勺蚝油，继续翻炒。大约5分钟。放半勺鸡精，再翻炒一分钟，就可以装盘了。

十、清粉的做法大全？

火腿切丝、笋干浸泡切丝待用

我去荷包蛋的蛋白切块备用

薯粉丝浸泡待用

用猪油在砂锅里面化开，加入蒜瓣爆香、入纯净水，加入食材煮开

调味加酱油、盐即可，最后小火煮五分钟大火收一分钟即可，撒葱花、青椒丝、研磨辣椒碎即可