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食堂早餐花样做法大全?

2024-08-20 03:08:45清真菜1

一、食堂早餐花样做法大全?

一般来说,就是花卷馒头包子这些比较多,油条豆浆也是不错的。

二、职工食堂早餐做法大全?

  星期一早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米

  星期二 早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁

  星期三 早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜

  星期四 早餐:燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝

  星期五 早餐:小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜

  星期六 早餐:大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆

  星期日 早餐:麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁

  

三、食堂早餐面食大全及做法?

主要食材:低筋面粉、鸡蛋、白糖、黄油、水果、纯牛奶

1、低筋面粉50克里加入120克牛奶,1克盐、2个鸡蛋,10克白糖,再加入12克融化的黄油,一起搅拌均匀。

2、蛋黄糊放进披萨盘,然后进烤箱200度,烤上20分钟。

3、烤好后,放上自己喜欢的水果,淋上酸奶,还可以撒上一些糖分,美味即成。

二、吐司紫薯卷

主要食材:紫薯、吐司面包、白糖、牛奶、鸡蛋

1、紫薯去皮切成薄片,然后上锅蒸熟,接着再捣成泥。然后加入一点牛奶,适量白糖备用。

2、吐司切点四边硬的部位,用擀面杖擀薄,然后均匀地抹上紫薯泥,再一点点卷起来。

3、锅里融化黄油,然后把紫薯卷煎到表面金黄,最后切成小块即可。

三、【南瓜馅饼】

主要食材:韭菜、南瓜、虾皮、馄饨皮

1、韭菜洗净后切碎,南瓜去皮去瓜瓤,再插成细丝,用刀切碎,和韭菜混合在一起。

2、在馅料里加入盐、虾皮、五香粉、蚝油、食用油然后搅拌均匀。

3、做好的馅料直接放在馄饨皮上,四面对折包起来,平底锅刷油,煎到两面金黄即可出锅。

四、素汤的做法大全带图片?

素汤的做法大全带图片

玉米土豆蘑菇素汤、

菜谱简介 玉米蘑菇浓汤本是一种很普遍的西餐汤,与罗宋汤一样几乎是每家西餐厅必备的餐汤。但浓汤里会放奶油或淡奶,吃多几口会觉得腻,今天我们就“化西为中”,不放奶油,而是加入土豆蓉,这样一来有浓汤滑润的口感,却又是一道不折不扣清爽的素汤,清肠排毒,有效提高身体免疫力。

材料

玉米:2根土豆:2个水:5碗芹菜:1棵白蘑菇(口蘑):10朵(3-4人份)

做法

1. 玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;

2. 洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉;

3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟;

4. 加入芹菜末,煮沸,下盐和几滴芝麻油调味,即可食用。

功效:

防止便秘,促进排毒,延缓衰老,提高免疫力。

五、粥的做法大全带图片-粥怎么熬好喝?

粥有以下做法:

猪红粥、芥菜、烧骨粥、牛肉粥、黄鳝粥、皮蛋瘦肉粥、、鱼片粥、水蟹粥、柴鱼花、油盐粥、腊八粥、滑石粥、及第粥、博山粥、东平粥、黑豆粥,水果粥,玉米粥,燕窝粥,百合粥,砂锅粥,荆芥粥等

熬粥技巧;

浸泡、煮粥前,现将米用冷水用水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样做的好处是:煮起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥,口感好。

开水下锅,一般煮粥时都是冷水,而真正的好方法却是用开水煮粥,冷水煮了粥要糊底,开水下锅就不会有此现象,而且,他比冷水煮粥更省时间。

火候,先用大火煮开,再转小火熬煮约30分钟,火的大小转换直接关系到粥的味道好坏。

搅拌,原来我们煮粥的时,之所以要搅拌,是为了怕粥糊底,用热水煮粥就没有了糊底的担忧,这里搅是为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满,粒粒酥稠,及搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,至呈酥稠状出锅为止。

5点油,煮粥时还要放油,粥改文火后,约10分钟时点少许色拉油,就会发现煮出来的粥不仅色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

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