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洋葱拌木耳怎样做? 怎样做洋葱拌木耳?

2024-08-20 07:14:45清真菜1

一、洋葱拌木耳怎样做?

1、准备食材洋葱、香菜、青红椒、葱、蒜、木耳,价格便宜,木耳我用的东北黑木耳,口感爽脆,需要提前泡4个小时。

2、洋葱剥去外皮,只保留鲜嫩的部分,切成细丝,装入盘中,越细越好。

3、配菜切一下,青红椒切成丝,木耳、葱、蒜切成片。

4、先把木耳和青红椒,均匀的码在洋葱丝上。

5、准备一个小碟子,依次加入:盐、鸡精、酱油、生抽、醋,麻油,放上蒜末。

6、料汁浇在洋葱上,开锅烧油,等油温8成热,浇在料汁上,热油更能激发香味,最后撒上香菜,喜欢吃辣的,可以在热油这一步骤,放入辣椒。

7、调拌均匀,开吃。

拌匀以后,最好静置5分钟,让料汁进入到洋葱细胞内,去除大部分的辛辣味,使洋葱的口感更加清脆鲜甜,营养美味

二、怎样做洋葱拌木耳?

食材用料

水发木耳200克,洋葱半个,生抽2勺,香醋3勺,白糖1勺,辣椒油适量,盐1勺,香油适量,鸡粉1小勺

做法步骤:

1,准备好所要的食材。木耳泡发清洗干净,洋葱去除外皮,洗净。

2,先把洋葱切成细丝。稍微切细腌制时一些更容易入味。

3,取一个干净的小碗调一个碗汁,生抽2勺、香醋3勺,白糖1勺,辣椒油适量,香油少许,鸡粉1小勺,混合搅拌均匀、融化。

4,坐锅放水,烧开,把木耳焯烫3分钟,捞出控干水分放入一个大碗内。

5,趁木耳还有温度的时候,加入1勺食用盐,搅拌均匀。木纹还有余热的时候放入盐,盐粒比较容易融化。

6,食盐融化后,加入切细的洋葱丝,接着倒入调拌好的碗汁。用筷子搅拌均匀就好了,装盘上桌吧!

7,这样一道清爽开胃的凉拌洋葱木耳就做好了。

三、洋葱拌木耳怎么做?

食材用料

水发木耳200克,洋葱半个,生抽2勺,香醋3勺,白糖1勺,辣椒油适量,盐1勺,香油适量,鸡粉1小勺

做法步骤:

1,准备好所要的食材。木耳泡发清洗干净,洋葱去除外皮,洗净。

2,先把洋葱切成细丝。稍微切细腌制时一些更容易入味。

3,取一个干净的小碗调一个碗汁,生抽2勺、香醋3勺,白糖1勺,辣椒油适量,香油少许,鸡粉1小勺,混合搅拌均匀、融化。

4,坐锅放水,烧开,把木耳焯烫3分钟,捞出控干水分放入一个大碗内。

5,趁木耳还有温度的时候,加入1勺食用盐,搅拌均匀。木纹还有余热的时候放入盐,盐粒比较容易融化。

6,食盐融化后,加入切细的洋葱丝,接着倒入调拌好的碗汁。用筷子搅拌均匀就好了,装盘上桌吧!

7,这样一道清爽开胃的凉拌洋葱木耳就做好了。

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四、木耳拌洋葱怎么做?

食材用料

水发木耳200克,洋葱半个,生抽2勺,香醋3勺,白糖1勺,辣椒油适量,盐1勺,香油适量,鸡粉1小勺

做法步骤:

1,准备好所要的食材。木耳泡发清洗干净,洋葱去除外皮,洗净。

2,先把洋葱切成细丝。稍微切细腌制时一些更容易入味。

3,取一个干净的小碗调一个碗汁,生抽2勺、香醋3勺,白糖1勺,辣椒油适量,香油少许,鸡粉1小勺,混合搅拌均匀、融化。

4,坐锅放水,烧开,把木耳焯烫3分钟,捞出控干水分放入一个大碗内。

5,趁木耳还有温度的时候,加入1勺食用盐,搅拌均匀。木纹还有余热的时候放入盐,盐粒比较容易融化。

6,食盐融化后,加入切细的洋葱丝,接着倒入调拌好的碗汁。用筷子搅拌均匀就好了,装盘上桌吧!

7,这样一道清爽开胃的凉拌洋葱木耳就做好了。

五、凉拌洋葱木耳的做法如何做洋葱拌木耳?

木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮

泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份

洋葱切薄片,凉水泡几分钟沥干。香菜切碎

洋葱木耳放入容器中,加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、凉拌酱油、醋、盐匙、糖、香油拌匀即可

六、洋葱拌木耳怎么做视频?

木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮

泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份

洋葱切薄片,凉水泡几分钟沥干。香菜切碎

洋葱木耳放入容器中,加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、凉拌酱油、醋、盐匙、糖、香油拌匀即可

七、黄瓜洋葱拌黑木耳怎么做?

主料 2人份洋葱一个、黄瓜一根、木耳(水发)100克辅料油适量、盐10克、味精5克、白砂糖3克、干辣椒3个、大蒜一瓣、生抽5克、陈醋10克洋葱黄瓜拌木耳步骤1新鲜黄瓜,红皮洋葱洗净,发好的木耳择洗干净步骤2洋葱去蒂切丝,黄瓜切菱形片步骤3木耳撕成均匀的块,盛入盆中步骤4切好的黄瓜片,洋葱丝放在木耳上面步骤5干辣椒切段,大蒜拍末步骤6干辣椒段,蒜末放在洋葱上面.

步骤7炒锅点火入适量油烧热步骤8热油均匀地泼在干辣椒,蒜末上步骤9加盐,味精,糖,醋,生抽搅拌均匀步骤10装盘即可

八、洋葱木耳拌豆皮是怎么做的?

豆皮圆葱拌木耳是一道很地道的家常菜,其用料简单,营养丰富,很受人们的喜爱。下面我就来和大家分享我的做法,希望你们能喜欢。

1:取新鲜豆皮100g,切成丝后用开水烫一下马上捞出来用清水过凉备用。

2:取圆葱100g,用清水洗干净后切成丝备用。

3:取水发木耳100g,去除其根部后放入锅里烫一下,然后捞出来过凉备用。

4:红椒少许切成丝备用。

5:香菜少许切成段备用。

6:把圆葱豆皮,木耳,红椒丝,香菜段放到一个小盆里。

7:往原料里加入3g。

8:味精1g。

9:白糖1g。

10:白醋2g。

11:一品鲜酱油5g。

12:葱油5g。

13:辣鲜露2g。

14:把原料和料汁用筷子搅拌均匀后就做好了。

圆葱木耳拌豆腐皮就做好了,咸鲜香辣,营养丰富,爱吃辣的可以多加辣椒油就可以了。喜欢的朋友可以关注我的头条号,每天都有几道菜供你选择,求点赞和关注,也可以互信交流讨论,谢谢了,再见!!!

九、做洋葱拌木耳时,怎样才能使洋葱既不太辣又能使洋葱的营养流失得少?

凉拌木耳洋葱,洋葱需要开水煮一下

主料:洋葱1个,泡发的木耳适量,红椒1个,青椒1个

辅料:盐适量,糖2克,辣椒豉油10克,米醋10克,鸡精少许,香油适量

步骤:

1. 准备好所有的食材。

2. 洋葱去皮切丝,青红椒洗净切丝。

3. 木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。

4. 再放入洋葱焯烫片刻捞出过量备用。

5. 把所有食材放入碗中加盐。

6. 加入辣椒豉油。

7. 加入米错。

8. 加入糖。

9. 加少许鸡精。

10. 在加入香油。

11. 全部拌均匀极好。

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