咸鸡太咸太硬怎么处理?
一、咸鸡太咸太硬怎么处理?
咸鸡太闲太硬,可以在上面抹一点蜂蜜或抹一点糖,然后放入微波炉中加热一下,它就会变软,变得不那么咸了。
二、咸鲅鱼太咸如何去咸?
将咸鲅鱼加水泡着,泡时放些盐浸泡二个时辰就能去咸。
三、咸骨头太咸怎样去咸?
1、加水将盐分稀释。
2、加糖,醋也可以中和盐的咸味,不可以加入耗油,酱油等含有大量盐分的调味品,防止盐分增加更咸。
3、可以加入冬瓜,土豆,粉丝等配菜,若汤已经够多了就倒从一部分汤汁再加入开水。
4、放入馒头,面包等淀粉类食物吸收盐分。
5、若是因为用的腊排骨的原因,可以将排骨过水煮出一部分盐分后,再捞出煮汤。
四、熟咸猪头太咸怎样去咸?
煮熟的咸鱼太咸了处理方法:
1、可加适量白糖,即可解盐。
2、另外放些醋,咸味会大大减少,而且还能软化血管,帮助肠胃更好的消化。用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果。
3、还可以放一个土豆(切成几小块)在里面就好了,多余的咸味就被吸收了,自然就淡了。
4、加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。
5、加点葱勾点欠或者加点鸡胸肉。
6、放原材料什么菜咸了放什么菜,还可再增加一种配菜放进去,如烧豆腐咸了,可增加一些大白菜进去再煮煮,并适当放点糖,既增加了味道,还能夺掉一些咸味.
7、作菜汤,炒另外一样菜不放盐,然后和太咸的菜拌起来炒一下。 要使咸鱼变得不咸,鲜嫩适口,可将咸鱼放入加有食醋100-150克、食碱50克的一盆温水里(或放入加有50克食碱的淘米水)中,浸泡4-5小时,然后取出将鱼洗净烹调。也可将咸鱼泡在淡盐水里,咸鱼中的高浓度盐分向低浓度的淡盐里渗透。经这样处理后,咸鱼就变淡了。
五、咸豆腐太咸怎么变淡?
豆腐太咸,可以放在水里面浸泡一段时间以后,就可以变淡,中途可以多换几次水
六、咸黄鱼怎么太咸处理?
你好如果咸黄鱼十分太咸的话,你可以用水浸泡半个小时后,就能够去除黄鱼的咸味了。
七、咸鹅太咸怎么做不咸?
可以这么做:
最简单的家常蒸咸鹅: 先用清水泡6个小时,去除过多的咸味,然后再要蒸或煮1个小时,切块装盘。 鹅肉浓香爽滑,干咸鲜香。特别适合下泡饭。
咸鹅白菜煲 咸鹅半只用温水清洗干净切块待用 大白菜一颗清洗干净切好待用(我买的这颗三斤不到哈) 清洗干净的咸鹅放入锅内,加入适量香葱,姜片,适量的清水大火烧开用勺子擗去表面的浮沫,加入适量黄酒转小火煨半小时左右,倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜烂既关火!(因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了呵) 咸鹅尽管腌制过,但不会太干身,肉咸香,口感好像金华火腿,一丝丝的肉,十分诱人。咸鹅也有部分咸味渗入到汤中,令简单的大白菜吸收了味道精华,清汤也变得咸香过人。这道美味不能错过。
八、咸黄鱼怎么吃,太咸了?
做法步骤:
第1步、咸黄鱼
第2步、鸡蛋。
第3步、咸黄鱼用水浸泡半小时,这样就不会太咸,。咸黄鱼放在盘中,倒黄酒,加糖,打入鸡蛋。最后放葱。
第4步、盘子用保鲜膜包好。
第5步、上锅蒸15分钟。
第6步、成品。
九、熏肉太咸去咸的方法?
吃熏肉时,把肉先在水泡一晚,第二天,在水里煮,就不用放盐了,不能蒸,只能在水里煮,才能去咸。
十、咸鹅肉太咸怎么去咸味?
用冷水泡一个小时后,在放入锅里煮两次水
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