粉丝家常做法？ 清真菜包的做法？

一、粉丝家常做法？

粉丝开水浸泡，半个小时以后，我们把损失捞出来，放到盆里，哦，准备黑芝麻0.8克，准备两个娃娃菜，洗净从中间切开，用开水焯一下，然后拿出来滤干，哦，后背虾仁0.5克，290.3克白糖，0.5克食用油，0.8克，然后装到盘子里，开火用龙正把粉丝和娃娃菜和调料放到一块儿，然后用大火蒸笼蒸上，这样半个小时以后就做好了

二、清真菜包的做法？

面粉1000克

辅料

菠菜1250克

干黄花菜50克

香菇25克

冬笋15克

酵母(干)5克

调料

花生油150克

食盐10克

味精3克

姜1克

香油10克

白砂糖3克

芝麻油少许

素菜包的做法

1.将青菜洗净，下沸水锅中烫，下后捞出，放入冷水中浸凉，挤干水分，斩成细末，再装在布袋里压干水分，放在大碗里。金针菜（黄花菜），冬笋，冬菇用温水浸发洗净，斩成细末。

2.炒锅烧热放生油，烧至七成热时，放金针菜，笋，冬菇末，加细盐，白糖，味精和鲜汤少量煸炒，待炒熟后盛起冷却，再加青菜末，姜末拌和，浇上少许麻油，即成素菜馅心。

3.面粉放在案台上，鲜酵母加温水搅溶，调成糊状，倒进面粉中，再加温水500克拌和，搓匀揉透，至面团光滑，不粘台板，不粘手。然后用布盖好，静置约2小时后，取小块面团，用刀切开，见面团涨发，松软并起小空洞时即可。

4.将面团搓揉成条，摘成75克一只的坯子。再将坯子揿成中间厚，周围薄，直径8厘米左右的圆皮，中间放馅心25克，捏拢收口，即成素菜包子生坯，将生坯放到蒸笼里，静置1至2分钟再放到沸水锅上用旺火蒸10分钟便成。

三、粉丝条的家常做法？

粉丝条是一道受欢迎的家常菜，以下是一个简单的粉丝条的家常做法：

材料：

- 粉丝：适量

- 肉类（鸡肉、猪肉等）或海鲜（虾、鱼等）：适量，切成丝或小块

- 蔬菜（胡萝卜、豆芽、青菜等）：适量，切成丝或小块

- 葱：适量，切段

- 姜：适量，切丝

- 蒜：适量，切碎

- 酱油：适量

- 料酒：适量

- 盐和胡椒粉：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将粉丝泡在温水中，直至变软，然后沥干备用。

2. 在锅中加热适量的食用油，加入姜丝和蒜碎，炒香。

3. 加入肉类或海鲜，煮熟至变色。

4. 加入蔬菜丝或小块，快速翻炒均匀，使其稍微变软。

5. 加入适量的酱油和料酒，继续翻炒均匀，使调味料均匀渗透。

6. 将泡软的粉丝加入锅中，轻轻翻炒，使粉丝与食材充分混合。

7. 继续翻炒几分钟，直至粉丝熟透并吸收了调味料。

8. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。

9. 撒上葱段作为装饰，翻炒均匀后即可关火。

这是一个基本的粉丝条的家常做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。可以根据自己的喜好添加其他调味料和蔬菜，如醋、辣椒、豆瓣酱等，以增加口感和风味。享受美味的粉丝条！

四、粉丝饼的家常做法？

主料：绿豆芽300g，韭菜200g，粉丝500g，植物油适量，食盐适量，鸡精少许， 五香粉适量。

步骤：

1.豆芽、韭菜洗净，粉丝泡软，韭菜切段，锅中油热后，放入豆芽翻炒至稍稍变软。

2.放入泡软的粉丝，翻炒两分钟，放少许五香粉调味，放入韭菜翻炒至稍稍变软，加鸡精、盐调味即成馅料。

3.煎饼对折，把菜料放入煎饼一侧码好，将煎饼两边折过来，卷好即可。锅中油热后，放入卷好的煎饼，中火两面煎至金黄即可。

五、木薯粉丝的家常做法？

木薯粉条的做法大全

准备食材：粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。

操作步骤：

1、把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。

2、锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。

（水满过粉丝就可以了）。

3、煮开后大约再煮上1分钟，期间要用筷子搅拌一下，使粉丝容易散开。

4、把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里，沥去水。

然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉，这样粉丝不会黏到一起，更好炒一点。

5、过好凉水后放一边沥干水份。

6、炒锅清洗干净，烧干，放入花生油，烧至七八成热时打入鸡蛋。

7、快速地把鸡蛋用锅铲铲开。

8、然后放入粉丝。

9、在粉丝上淋上生抽。

10、快速地把粉丝和生抽搅拌均匀。

11、再炒上一分钟左右，让粉丝充分吸收生抽入味。

12、接着放入葱段。

13、再快速地把所有食材搅拌均匀。

约炒10秒钟。

14、装盘，好吃又简单的粉丝炒好了。

六、粉丝鱿鱼的家常做法？

原料：粉丝、鲜鱿鱼、蒜蓉、葱、食用油、胡椒、鱼露、蚝油。

做法步骤：

第1步、预备酱汁：蒜蓉加葱花，淋热油，放1勺鱼露和1勺蚝油。

第2步、粉丝提前泡软，水开后过鲜鱿鱼10秒。

第3步、粉丝摆盆底，再铺上鲜鱿鱼，将调好的酱汁放在最上面，上火蒸5分钟。

第4步、蒸好后就是这样。

第5步、撒上葱花，淋上热油，就可以上桌了。

小贴士：

鱿鱼过水要快，蒸的时间建议在4分钟，这样口感不会老。

七、川贝粉丝的家常做法？

材料

川贝，粉丝2小把，蒜约4只，小米辣，小青椒适量，蒸鱼豉油2匙，料酒，美极鲜味汁适量

做法

1、先将川贝的壳洗干净。因为扇贝粉丝只用一半的壳，所以挑平整的一面刷洗干净。

2、小心用刀撬开贝壳，取出肉肉（只要中间的贝肉）。肉肉清洗干净后加少许料酒、蒸鱼豉油、美极鲜味汁码下味。

3、蒜剁成蒜蓉，在烧熟的精炼油上炒香，注意不要炒糊。

4、辣椒洗净切小丁。粉丝取两小把用开水泡大概10分钟后过两遍冷水加少许盐抓一下备用。

5、将粉丝绕成鸟巢状放在刷洗干净的扇贝上。

6、再将码好的贝肉放在粉丝上面，再舀上爆香的蒜茸和油以及辣椒丁。

7、将码贝肉的汁水舀进粉丝堆，再滴几滴美极鲜味汁，装盘后上蒸锅蒸3-4分钟就好了。

八、湖北粉丝的家常做法？

主料2人份:红薯粉丝1把

辅料:泡菜1把 ,猪肉1块 ,葱适量 ,食盐适量, 干辣椒适量 ,生抽适量 ,水适量, 胡椒粉适量 ,味精适量, 淀粉适量 ,色拉油适量

步骤1:将盐，　生抽，　生粉等适量调味料加入切好的肉丝中

步骤2:将它们搅拌均匀腌制十分钟

步骤3:在烧热的锅中放入适量的油（一半普通油和一半辣椒油）

步骤4:下入腌好的肉丝翻炒

步骤5:将肉丝翻炒变色

步骤6:待肉丝变色后下入切好的泡菜丝和干辣椒丝一起翻炒

步骤7:翻炒出香味后加入泡发好的红薯粉

步骤8:翻炒几下

步骤9:加入适量的生抽和水加盖煮上三分钟

步骤10:揭开锅盖后加入大葱丝

步骤11:再加入盐，胡椒，味精等调料翻炒

步骤12:等汤汁快要收干时关火层盘

九、蚂蚁粉丝的家常做法？

他

用料

水晶粉丝1包

五花肉泥50g

葱2根

红油豆瓣酱1瓶

姜，蒜籽适量

生抽 蚝油适量

做法

1/8水晶粉丝先泡发清洗避干水份备用

2/8五花肉泥 姜蒜沫先提前切好备用，葱切葱花，豆瓣酱适量 豆瓣酱最好自己再剁一下好一些

3/8净锅入油入五花肉泥煸炒

4/8加入豆瓣酱，姜蒜沫煸出香味

5/8加少许的清水烧一下

6/8加入粉丝翻炒

7/8调味（味精，鸡精，生抽，蚝油适量）

8/8出锅之前先试一下味道，因为之前没有放盐，豆瓣酱，生抽，蚝油都是有盐味的所以之前就不要放盐，然后试完味道撒葱花翻炒均匀出锅装盘

十、热粉丝的家常做法？

用料

丝瓜 1根

粉丝 1把

大蒜瓣 8-10瓣

虾米 少许

生抽 2勺

1、鲜美爽口清热解腻。

2、食材很简单。

3、粉丝泡冷水变软，铺在盘子里。

4、丝瓜切段（手指长短），不要切太细。

5、铺上蒜蓉。

6、摆上洗干净的虾米。

7、撒一些盐。

8、大火蒸8分钟。

9、出锅。

10、淋上一些生抽。

11、拌匀即可食用。

12、美味又好吃的热粉丝的家常做法完成开吃了。