拌油条的做法，麻汁黄瓜拌油条怎么做好吃？

一、拌油条的做法，麻汁黄瓜拌油条怎么做好吃？

拌油条是一种非常流行的中国传统小吃，下面是简单易行的做法：

所需材料：

- 油条 1根

- 黄瓜 1根

- 青蒜、葱花适量

- 芝麻酱 2勺

- 食用油 适量

- 盐、糖、醋 适量

步骤:

1.将油条切成小段，放入开水中焯水至表皮微软，捞出晾凉备用。

2.黄瓜去皮切成细丝，放入碗中加入盐、糖和少许醋搅拌均匀后静置10分钟左右，以便让黄瓜出水变软。

3.芝麻酱放入碗中，并加入少量温水调匀成糊状。

4.锅内加入食用油适量并稍微加热一下，倒入调好的芝麻酱快速翻炒均匀后离火待用。

5.将晾凉的油条放入碗中，再加入腌好的黄瓜丝和芝麻酱拌匀，撒上青蒜和葱花点缀即可。

麻汁黄瓜拌油条的做法如下：

所需材料和步骤同上，增加以下步骤：

1.在制作拌油条的芝麻酱中，加入适量辣椒粉、花椒粉、姜末和蒜末调匀即可。

2.将拌好的油条倒入碗中，淋上自制的麻汁并撒上芝麻、花生米等喜欢的配料即可。

注意事项：

1. 黄瓜丝要放盐腌渍一段时间才能变软，否则过于生硬口感不佳。

2. 芝麻酱可以根据个人口味添加辣椒油等调料。

3. 拌好后建议马上食用，以免油条吸水变软。

二、拌牛肉的汁怎么调好吃？

1、碗中放入酱油、醋、麻油，可依据个人口味进行调整。

2、接着在已经放了酱油、醋、麻油的碗中放入油辣子。

3、然后加入准备好的盐，鸡精，糖到碗中。

4、加入准备好的蒜泥到调好调料的碗中。

5、最后加入适量冷开水混合均匀，即可搭配酱牛肉一起食用。

三、拌生菜的汁怎么调好吃？

调法：

一勺生抽、一勺醋、一勺鲍汁蚝油、半勺白糖。喜欢吃辣的加点小米辣或辣椒酱。

还可以再撒点儿芝麻。

四、拌皮蛋的汁怎么调才好吃？

步骤/方式1

准备好所有食材

步骤/方式2

葱、姜、蒜、红椒，洋葱切细备用

步骤/方式3

取一小碗调料汁，加入酱油

步骤/方式4

加入醋

步骤/方式5

加入糖

步骤/方式6

加香油

步骤/方式7

所有香料加入料汁里腌一会儿，至入味

步骤/方式8

皮蛋一切四，在盘中排好

步骤/方式9

舀入调料酱汁

步骤/方式10

一道开胃清爽的拌皮蛋做好了

五、怎么做拌牛肉的料汁？

用料：香菜 5根、姜 8片、大蒜 3瓣、辣椒干 6-8个、生抽 4勺、蒸鱼豉油 1勺、白米醋 半勺、白糖 5克、料酒 100毫升

1、首先先把辣椒干和大蒜切好，辣椒干切开要检查一下里面有没有发霉。

2、锅里放油开中火，把大蒜和辣椒干放进去炸半分钟。

3、把白糖、米醋、蒸鱼豉油和凉白开兑成凉拌汁。

4、然后把炸好的辣椒干和大蒜倒进兑好的汁里，搅拌均匀。

5、再把凉拌汁倒进切好的牛肉里面，拌匀放凉。

6、这时候把香菜洗干净，用刀切成碎状。

7、牛肉彻底凉了之后，把香菜放进去一块儿拌，拌好尝尝咸淡，不够咸稍微再加点酱油。

六、拌粉丝的调料汁怎么做？

用料

主料：粉丝

配料：姜、葱、蒜、青红椒

调料：盐、糖、味精、米醋、红油

步骤1: 用开水将粉丝泡胀发，备用；

步骤2.: 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;

步骤3: 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜蓉和姜葱丝,

步骤4: 再加入用开水烫过的青红椒丝, 加入适量的米醋, 最后加入红油拌匀。即可食用。

注意：有些粉丝在制作粉丝的过程中， 加入了十二水硫酸铝钾。过量的摄入铝离子会使人痴呆。因此，"凉拌粉丝"虽是盛夏开胃解暑的一道佳肴，却不可多吃；但是传统工艺制作的粉丝完全不添加任何添加剂也是可以做的，并不存在摄入过多会存在痴呆的情况。

七、拌凉菜的蒜汁怎么做了？

感谢邀请。

介绍给你几款常见又简单的凉拌汁做法。

小米辣凉拌汁

材料：大蒜半头，小米辣3-5个，花椒十粒，葱白两段切末，食用油、生抽、蚝油、盐、辣椒油、陈醋、香油各适量。

做法：

1、把蒜切末，小米辣洗净切碎备用

2、锅中倒油，四成油温下入葱末，花椒粒煸香，用篦子捞出，油倒入碗中备用

3、把刚才切碎的蒜末、小米辣拌入油碗中，加入适量盐和，1勺生抽提鲜，加入半勺蚝油、陈醋和适量香油，用勺子拌匀，这款料汁就做好了，色泽红润，很有食欲哦。

蒜香调料汁

材料：大蒜、姜、葱、辣椒面、熟芝麻、白胡椒粉、生抽、盐和糖、耗油、香油

做法：

1、将大蒜和姜切末，然后放在一旁备用，将葱切末，但是葱白和葱叶要分开处理，放置的时候顺序不同，处理完后，将葱白、蒜末、姜末放在碗里

2、根据自己的口味加入辣椒面，一勺胡椒粉。配料整理完毕后，将碗放在一旁，开始烧热油。

3、锅中倒入200毫升食用油，7成热后倒入准备好的料粉中，将刚才剩下的葱绿部分切碎，放入碗中，再次做油，7成热浇在葱末上，这是非常增香的一步啊，至此这款凉拌汁就做好啦。

八、沙拉汁拌西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃？

用料 丘比沙拉汁 西葫芦 个 糖，醋，蚝油，生抽 沙拉汁拌西葫芦的做法 把西葫芦刨成丝沙拉汁，生抽，糖，醋，麻油加少许凉白开调汁临吃前把汁拌好就行了

九、麻汁拌莴苣怎么做如何做好吃？

主料

莴苣两根 砂糖适量

麻汁适量

麻汁拌莴苣的做法步骤

1. 莴苣去皮洗净

2. 把洗干净的莴苣擦成丝

3. 放入适量白糖，不喜欢甜的可以少放点，白糖可以盖掉莴苣本身那种味道，因为我本身是不太喜欢那种味道的

4. 淋上麻汁，搅拌一下，可以开吃了，最后剩下的汤水也很好喝。

十、拌什么面都好吃的神仙料汁？

 有8种好吃的拌面神仙1、沙茶肉酱

2、木姜子酱

3、剁椒酱

4、豆豉辣椒酱

5、老北京炸酱

6、东北鸡蛋酱

7、香菇冬笋酱

8、香菇牛肉酱