洋葱的做法大全？ 洋葱烧白菜做法图解？

一、洋葱的做法大全？

一、洋葱猪肉饼。面粉放进大碗加勺盐。加入温水，搅拌均匀揉成面团，盖好醒半小时。猪肉馅加适量盐、味精、生抽，黑胡椒粉，加入少量冷水。一个方向搅拌均匀给馅上劲。将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀。将面团搓成长条。切成大小一样的面剂子，撒些面粉按平。将面剂擀成皮放入馅料，象包大包子一样收口。收口朝下轻搓摁平。电饼铛放少量花生油烧热，放入馅饼，一面烙出花后翻面烙另外一面。两面呈金黄色即可。

二、番茄炒洋葱。洋葱切成小条。西红柿切小块。炒锅油热后，下西红柿翻炒出酱汁，放入切好的洋葱，翻炒。待到洋葱变软，加入盐和糖，出锅即可。

三、洋葱炒牛肉。牛肉洗净切小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。调汁：一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。起锅加油8成热后关火，将牛肉和洋葱过油捞出。锅中留少量油，大火爆香姜末转小火，下洋葱牛肉翻炒。倒调味汁后转大火，翻炒收汁，加少许料酒即可出锅。

四、洋葱炒土豆。土豆洋葱切片，尽量薄厚均匀。油烧热，放入切好的洋葱，爆香然后放入土豆片翻炒，加盐生抽，炒到土豆看着微微有透明感。

五、洋葱炒猪肝。猪肝洗净切片，用芡粉，酱油，盐，姜丝，料酒拌匀腌20分钟锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱片，少许酱油，盐，糖炒3分钟左右即可。

六、洋葱炒鱿鱼。鱿鱼焯水，然后下黄豆酱和辣椒，姜爆香，然后把洋葱放进去翻炒放入鱿鱼翻炒，放糖，盐，生抽炒熟后加点葱花出锅。

二、洋葱烧白菜做法图解？

主料：洋葱1个，白菜500克，猪肉200克

辅料

油1汤匙，盐6克，生抽1茶匙，葱适量

做法步骤：

步骤1

主辅料： 洋葱、白菜、猪肉

步骤2

把猪肉洗净切片

步骤3

洋葱去皮洗净切条

步骤4

把白菜洗净切条

步骤5

热油，炒香葱花，放入肉片煸炒

步骤6

烹入生抽

步骤7

放入白菜

步骤8

反复煸炒，加盐调味

步骤9

炒制白菜脱水，放入洋葱

步骤10

翻炒均匀，即可关火

步骤11

出锅装盘，即可上桌

三、清炒洋葱的做法？

以下是一种简单的清炒洋葱的做法：

材料：

- 2个洋葱

- 适量食用油

- 少许盐和胡椒粉（可根据个人口味添加）

- 适量生抽（可选）

步骤：

1. 洋葱去皮，切成适当大小的块状或薄片。如果你喜欢洋葱的甜味，也可以将洋葱切成细丝。

2. 在平底锅中倒入适量的食用油，将火调至中小火，等油稍微加热。

3. 加入切好的洋葱，用铲子或筷子迅速翻炒，使洋葱均匀受热，并保持颜色鲜亮。

4. 继续翻炒大约5分钟，直到洋葱变软并略带金黄色。如果你喜欢更软烂的口感，可以继续翻炒几分钟。

5. 在最后几分钟时，可以根据个人口味加入少许盐和胡椒粉进行调味。如果你喜欢更多汁的口感，可以加入适量生抽来增加风味。

6. 关火并将炒好的洋葱装盘。

你可以将清炒洋葱作为配菜或调料，搭配米饭、面条、肉类或其他菜肴一起享用。它不仅美味，还富含营养，是经典的家常菜之一。祝你烹饪愉快！

四、花糕的做法大全图解？

1、把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。

2、再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。

3、发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍, 这表明面就发酵成功了。

4、然后开始兑碱：把发好的面团放在案板上，给面团中间压出一个小坑，放5克小苏打粉，加一点水，把小苏打粉溶开，然后把面团揉匀揉透，揉完的面团用手指按上有回弹，就表明碱兑的正好。

5、把揉好的面团，放在案板上，搓成长条，然后用刀切成3份均等的剂子。

6、再把其中的两个剂子，分别搓成细长条，再以相反的方向盘成S形状。

7、再用筷子夹成花瓣形状，然后用刀切成小花瓣，做成一个花馍。

8、再把留下的一个剂子分成两等份，用6、7的方法也做出一个小点的花馍。

9、然后把大的花馍放在底下，再把小的花馍，叠放在上面，再在每个花芯中插一个红枣，花糕生坯就OK了。

10、蒸锅加多半锅水，放上笼屉，给笼屉里铺上一块浸湿的笼布，大火把水烧开，再把做好的花糕生坯，摆在笼屉上。

11、盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30 分钟。时间到了，打开锅盖，嗯，蒸的挺好的，花形也非常好看。

12、然后，把花糕取出，放入盘子里，这样好看又好吃的蒸花糕就做好了。

五、橄榄洋葱的做法大全？

材料：猪肉片250g、洋葱250g、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、糖适量、生粉适量、橄榄菜适量

做法步骤：

第1步.洋葱去掉外皮，切成丝备用；

第2步.肉片用姜丝，油，盐，糖，生粉等拌匀腌一会备用；

第3步.剁好蒜蓉，切好葱段备用；热油锅，下蒜蓉与肉片，炒至肉片七八成熟；

第4步.加入洋葱丝一起炒至出味，变透明色；加入一大勺橄榄菜炒匀；最后下葱花一起炒匀即可！

六、洋葱烧饼的做法大全？

材料】：洋葱、西蓝花、面粉、食盐、鸡蛋、胡椒粉、胡萝卜、生抽、香油、熟芝麻。

【制作步骤】

第一步：把西蓝花掰成小块放在碗中，加上清水和食盐浸泡5分钟，接着把洋葱对半切开，放在水中浸泡5分钟.

第二步：把西蓝花捞出来控一下水分，切成碎末放在碗中，再把浸泡好的洋葱，先切成细丝，再剁碎，和西蓝花放在一个碗中。

第三步：然后把胡萝卜切成小丁放在碗中，加上适量的盐、胡椒粉、生抽、香油、鸡蛋3个一起搅拌均匀，再加上一碗面粉，面粉的量根据实际情况加，搅拌成糊状就可以。

第四步：在电饼铛上下盘里刷上油，将把面糊倒进去，用铲子把表面摊平了，再撒上一点熟芝麻，淋上少许的油，然后盖上盖子煎8分钟，时间到，就可以出锅啦。

七、洋葱火锅的做法大全？

用料

洋葱2两个，新鲜红番茄（去皮切块）8粒，西洋芹菜2支，飞鱼蛋适量，鱼豆腐适量，桂冠鱼饺适量，鳕鱼卷适量，黄金鱼蛋适量，高汤1500cc，生菜（莴苣1/2粒，月桂叶2片，意大利香料1小匙，花轮卷适量

做法

1.高汤内加入洋葱、去皮切块番茄、月桂叶、意大利香料1小匙

2.大火煮沸后，再用小火炖煮番茄至煳状即完成汤底。

3.之后加入生菜、芹菜段及火锅料即可上桌享用。

八、白洋葱的做法大全？

白洋葱用来做凉拌菜特别好吃，在用白洋葱做凉拌菜的时候，可以准备适量的香芹，把准备好的香芹去掉叶子以后，切成段放在沸水中超2~3分钟，再把洋葱去皮以后，切成薄片与处理好的香芹放在一起，加入少量食用盐，放入生抽香醋和少量蚝油以及白糖，再淋上适量麻油，调匀后就能吃。

白洋葱的家常做法教程

白洋葱炒鸡蛋

白洋葱和鸡蛋可以搭配在一起炒着吃，再需要的时候要把白洋葱切成丁或者切成滚刀块，再把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液，在锅中放油加热后，把蛋液入锅炒成块状，重新起锅放入适量食用油，加入白洋葱炒制，炒到白洋葱，变软后，放少量生抽和食用盐调味，最后把炒好的鸡蛋放进去，炒匀就可以。

白洋葱炒肉片

1、白洋葱炒肉片也是他的家常做法，在需要的时候可以把准备好的白洋葱洗净，从中间切开，再把它切成片状，准备适量的五花肉片加生抽，蚝油和五香粉腌制半小时。

2、在炒锅中放少量食用油加热后把准备好的五花肉片入锅边炒炒到肉片变色，并把它的油脂煸炒出来以后，再放入准备好的白洋葱，快速翻炒，最后加少量生疏和食用盐调味，等白洋葱炒熟后放适量的鸡精炒匀以后就能出锅。

九、洋葱炖鱼的做法大全？

原料：草鱼、泡椒、芹菜、大葱、八角、香果、花椒、小葱、泡姜、色拉油、啤酒、五香粉、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、蚝油、黄豆酱、豆瓣酱、老抽。

做法步骤：

第1步、把鱼骨。鱼头反复用清水清洗干净。

第2步、准备好所有配菜。把它切好。

第3步、洋葱去皮切大块儿。

第4步、过起色拉油。放所有的配料，香料，花椒炒香。

第5步、加入黄豆酱和郫县豆瓣酱炒出红油。

第6步、倒入一罐啤酒。一罐啤酒的量刚好。大火把它煮开，放生抽，老抽，蚝油，以及五香粉，盐，鸡精，

第7步、煮开以后，倒入鱼块，转中火炖20分钟即可。

十、蛏子洋葱的做法大全？

锅热油爆香葱姜，放入洋葱青椒翻炒，倒料酒、老抽、盐、糖、鸡精，倒入蛏子，出水后用水淀粉勾芡。