如何做出好吃的饭菜？ 如何做出好吃的发糕？

一、如何做出好吃的饭菜？

多看看别人做菜的视频，自己多操作，慢慢琢磨，就会做出好吃的饭菜了。

二、如何做出好吃的发糕？

首先玉米面和白面混合，和好面，然后倒入铺有屉布的笼屉中即可。主料：玉米面200g，白面400g。辅料：鸡蛋2个，牛奶250ml，大枣适量，葡萄干适量，白糖适量，酵母适量。大发糕的做法：

1、玉米面与白面1：2的比例混合，加入适量白糖搅拌均匀。

2、面粉中加入2个鸡蛋，用温牛奶溶解适量酵母粉倒入面粉中。

3、面粉中补入适量的温水，揉成软软的面团，放到温暖处发酵。

4、面团发好后，拌入葡萄干，然后倒入铺有屉布的笼屉中，点缀一些大枣和葡萄干。

5、冷水下锅，水开20min后关火，10min后发糕出锅。注意事项1、面一定要比较软，这样的做出来的发糕才能松软。 2、和面的时候一定要加入白糖调味，不喜欢甜食的就少放一点，再加入牛奶和鸡蛋，这样口感细腻一些，而且发糕更软。

三、如何做出松软好吃的松饼？

应该是最松软的松饼的做法

把蛋分成蛋白和蛋黄

在蛋黄中，加入牛奶，搅拌均匀

再加入玉米油和香草精，搅拌均匀

加入低筋面粉、泡打粉，搅拌均匀，蛋黄糊备用

在蛋白中，分三次加入全部砂糖

把蛋白打到接近硬性发泡

将一小部分蛋白加入蛋黄糊，小心翻拌

再将步骤（7）倒回蛋白里，翻拌均匀

开中火，锅里涂黄油

煎至一面金黄，表面冒小泡泡，即可反面

盛起来，可以加糖粉，小红莓装饰，最后淋上枫糖浆

开吃吧！感受一下松软到融化在口里的感觉吧！

四、如何清炒桑叶好吃？

桑树叶洗干净，爆炒桑叶比较好吃

五、如何做出好吃的蟹肉煲？

食材用料

鸡爪 1斤，土豆 2大个，豆腐 1块，大闸蟹 6只，郫县豆瓣酱 2大勺，白糖 适量，酱油 适量，辣椒，八角，桂皮，香叶 适量，虾 一斤，年糕 80克，豆瓣酱 1勺，酱油 2勺，香菜 4根，虾 6只，料酒 1勺

蟹肉煲的做法步骤：

步骤 1

鸡爪剪掉指甲加姜片，料酒冷水入锅去血水后捞出，高压锅加开水放八角辣椒姜片白糖酱油放入鸡爪炖20分钟

步骤 2

大闸蟹要改刀活的处理起来有点危险，所以先烧到螃蟹不动就可以了

步骤 3

用刷子把大闸蟹周围刷干净，把壳掀开，去鳃，对半切备用

步骤 4

土豆削皮切块备用

步骤 5

虾洗干净开背去虾线备用

步骤 6

豆腐切片，怕碎的可以先把豆腐加水烧开

步骤 7

锅里加油烧开后放一点盐，几片姜，倒入大闸蟹炒两分钟左右盛出备用

步骤 8

锅里加油，比炒菜的油要多，郫县豆瓣酱两大勺炒出红油后放入土豆翻炒两分钟，上色后把土豆加入炖鸡爪的高压锅中，烧到土豆软烂，注意，鸡爪先要炖熟，再加炒过得土豆

步骤 9

高压锅里的炖好了以后倒到炒锅中，加入虾，豆腐，螃蟹烧开，喜欢吃辣的可以多加点辣椒，等虾变色了以后就熟了，记得尝尝味道

步骤 10

最后就是装盘，放香菜撒芝麻，锅里热油淋上～味道棒棒哒

六、如何做出好吃的玉米罐头？

食材用料

玉米四根，白砂糖 根据喜欢添加，消毒的玻璃罐容器一个

做法步骤：

1· 玉米剥叶

2· 掰成粒冲洗一下选出杂质和玉米须

3· 水加入适量白砂糖与玉米粒烹煮15-20分钟

4· 放凉装罐冰箱保存，随吃随用，罐中无油无生水冰箱冷藏可放7-10天没问题。用来炒菜小食、玉米汁都可

七、如何做出好吃的羊腿肉？

食材：羊腿肉 1斤 、 洋葱 半个 、 姜 少许 、 料酒 少许 、 花椒 少许 、 淀粉 少许 、 孜然粉 少许

具体做法：

1、准备好羊腿肉一斤和其他佐料

步骤/方式二

2、将羊腿肉切块，可以把筋去掉，洋葱半个切块，姜切片，花椒少许，料酒，淀粉，孜然粉，一切放到大碗里搅拌，盖保鲜膜，放冰箱里腌制一晚，第二天烤

步骤/方式三

3、在烤盘上铺锡纸，然后取一层洋葱

步骤/方式四

4、再铺一层羊肉

步骤/方式五

5、再在上面撒一层洋葱碎

步骤/方式六

6、将碗里的酱汁到入烤盘里，再涂上一层油

步骤/方式七

7、烤箱上下火200度，烤10分钟，然后拿出来翻面，再放入烤箱烤5分钟

步骤/方式八

8、取出再撒一些孜然粉

步骤/方式九

9、烤羊腿肉完成！

八、如何做出好吃的粉南瓜？

南瓜去皮切薄片。

锅中放油，稍多，烧热后放入南瓜片翻炒。这个过程比较久，南瓜会从硬硬的变成面面的模样，要耐心。如果怕南瓜不熟，可以稍微喷点水盖上锅盖焖一会，但水不要多了，不然会变成水煮南瓜，不香的。调入盐，出锅撒上葱花就可以了。

九、如何能做出好吃的兔子？

兔肉中含有多种维生素和氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，有健脑益智的功效，具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。

兔子怎么做好吃 兔子怎么做好吃 食材食谱热量：263(大卡) 主料兔子 1只 方法/步骤 红烧兔块 将兔子洗净剁成块，焯一下水，姜蒜、洗净切片，锅内放适量油，七成热放入花椒、八角、辣椒炒出香味，再放入葱、姜、蒜，炒出香味，放入焯好的兔块翻炒，放料酒、老抽、盐、糖、桂皮缉敞光缎叱等癸劝含滑，加入清水，大火烧开转小火炖1小时，最后放入青、红椒、鸡精煸炒一会儿即可。兔子怎么做好吃 麻辣兔块 将兔子洗净剁成块，焯一下水， 锅里倒入适量油，放入花椒和八角、干辣椒及切好的葱、姜、蒜爆香。倒入焯好的兔块、桂皮和香叶翻炒。放入酱油，倒入砂锅炖20分钟，再放盐和鸡粉调味即可。兔子怎么做好吃 山药炖兔肉 将山药洗净，去皮，切成滚刀块备用，兔腿洗净，切块；葱洗净切段，姜洗净切片， 砂锅内加入适用量清水，放入兔肉块，大火上烧沸，撇去浮沫，转小火，放入葱、姜、精盐、料酒，1小时，再加入山药后，再续炖30分钟，放入味精调味即可。兔子怎么做好吃 兔肉水饺 将白菜叶洗净剁碎，兔肉洗净剁成末，放入葱、姜末、料酒、十三香、盐、顺着一个方向搅拌均匀，然后往肉馅中加入少量水，继续搅拌，放入白菜末搅拌均匀，将面粉中打入一个鸡蛋清，加水和成面团，饧一会儿，擀成饺子皮，包成饺子，锅内加入水烧开，放入饺子煮熟即可。兔子怎么做好吃 五香兔肉 将兔子洗净剁成块，焯一下水， 锅内放入油烧至九成热下兔肉炸至金黄色时捞出。放入砂锅 ，放入大料、花椒、糖、酱油、葱、姜、料酒，先置大火烧沸，再改小火炖约1小时，加味精，置中火收汁。淋麻油，出锅切成小块装盘即成。

十、如何做出好吃的豆腐丸子？

豆腐的营养众所周知，这道菜外酥脆，里鲜嫩，咸香适口。一道简单的家常菜肴。刚炸完，出锅的时候，那叫一个香呀，好吃的停不下嘴巴了，下面我们就来看看具体怎么做吧

1：嫩豆腐碾碎、鸡胸脯肉绞碎

2：加葱姜末、五香粉、盐、生抽、鸡蛋清打出筋劲

3：加少量芡粉拌匀，做成丸子，然后下油锅炸熟(注意要温火慢炸)。

炸出的丸子可以直接吃，但是更好吃的是下面的几种吃法:

1、骨头汤下入粉丝、丸子，做成丸子粉丝汤，最后碗里加些芫荽、葱花，味道一流;

2、红烧丸子(比纯肉的丸子更好吃);

3、丸子杂菜汤:土豆丁、胡萝卜丁、莲花白、粉条，调料要重，喜欢吃辣的人再加些辣椒，配烧饼吃，就一个字:绝!