草莓清汁的制作实验报告？

一、草莓清汁的制作实验报告？

1.挑选新鲜的草莓，在加了盐的清水中浸泡15分钟;

　　2.冲洗干净，去除根部;

　　3.将草莓放入料理机中，凉开水与白糖;

　　4.启动料理机，搅拌;

　　5.可用筛子进行过滤;

　　6.喜欢粘稠果汁的，可以直接饮用。

二、怎样制作萝卜汁？

主料：白萝卜100g

辅料：生姜5g、冰糖30g、凉白开100ml

步骤一：准备好原材料。

步骤二：将白萝卜洗净切成小丁。

步骤三：生姜切成小颗粒。

步骤四：将白萝卜、生姜、冰糖放入榨汁机桶里，加入100毫升凉白开水。

步骤五：用榨汁机打成汁。

步骤六：去掉表面的泡沫，搅拌均匀，就可以直接饮用了。

三、怎样制作海带汁？

首先把海带洗净晾干，再把海带在滚水里焯一下，再把海带切丝后放入榨汁机里开始榨汁即可

四、肥牛汁怎样制作？

肥牛汁:属于食品技术领域，由水、鲫鱼、西芹、香菜、胡萝卜、香叶、冰糖、鸡粉、味精、美极汁、鱼露、白酱油、生抽、老抽为原料制成.肥牛汁的制作过程是先把鲫鱼小锅煮烂，取其汁，冰糖上屉蒸成水，将鲫鱼汁和冰糖水连同其他原料加入所需用量的水中，烧开，晾凉，滤出杂物，分装，即得肥牛火锅蘸汁.积极效果是得到一种具有明显的香、甜、鲜、咸、辣，调味效果显著的肥牛火锅蘸汁.

五、怎样制作菌汁？

用料

黄油50克

克

白葡萄酒150克

杯

蘑菇500克

柠檬半个

盐、现磨黑胡椒

小红洋葱头2个

蘑菇酱汁的做法步骤

步骤 1

黄油放在锅里烧至融化。

步骤 2

放入切成小丁的蘑菇，煸至闻到香味，放入切成细末的洋葱头。

步骤 3

继续煸香，加少许盐调味，放一些现磨黑胡椒，加入白葡萄酒，煮至葡萄酒剩余1/3。

步骤 4

加入柠檬汁，再煮至浓稠的酱汁状，就可以离火了。

步骤 5

加入最后10克黄油，融化后就可以使用了。 也可以放入冰箱，冷藏保存2周，随时使用。

六、怎样制作沙棘汁？

用料 沙棘 500g糖 250g自制沙棘汁的做法 沙棘和糖按照2:1的比例，煮3-5分钟。不需要额外加水。自制沙棘汁的做法 步骤1用叉子碾碎自制沙棘汁的做法 步骤2过滤。建议使用网格大的滤网，仅过滤果核，保留凝胶状果肉。自制沙棘汁的做法 步骤3小贴士口味酸甜，可以直接饮用，或者加水稀释后饮用，涂抹面包亦佳。

七、西餐的白汁怎样制作？

白汁蘑菇闷鸡腿

对于了解西餐的朋友而言，白汁是比较常见的西餐汁底，它和忌廉汤的做法接近，只是在浓稠度有所区别，如果想在家里做白汁焖鱼、焖鸡，也可以采用罐头的忌廉汤制作。鸡、蘑菇、白汁，三者是一组非常优化的组合，而且营养可佳。

材料：

鸡腿250克，蘑菇100克，洋葱30克，罐头忌廉鸡汤，盐、胡椒粉、牛油、鸡汤、柠檬汁、花生油各适量。

做法：

洋葱切片备用；蘑菇洗净一开二备用；鸡腿去骨切3厘米方块状，以盐、胡椒粉、柠檬汁调味拌匀，煎至两面金黄备用。开锅下油，炒香洋葱片和蘑菇，放鸡腿，倒入适量罐头鸡忌廉汤（至忌廉汤就快盖过食材），中火煮开，调味，加入少许牛油，拌匀即成（吃的时候可以拌白米饭）。

八、橘子汁是怎样制作的？

橘子含有丰富的维生素C，对身体是很有益处的，如何榨橘子汁呢？

你首先要准备好榨汁机，挑选水分比较充足的橘子，最好用盐巴清洗一遍橘子皮，这样也能消除部分农药，然后，将清洗后的橘子切成片，削掉外皮，将橘子慢慢投放到榨汁机，按下电源，就能榨取新鲜的橙汁啦！

九、黑胡椒汁是怎样制作的？

胡椒汁黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺 牛油一小块 老抽半勺 生抽一勺 蚝油一勺 味精鸡精各半勺 糖少许 汤小半碗 最简单的黑椒汁做法是少量开水中加入奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。 比较复杂的做法是：

1. 放油，下洋葱末，翻炒爆香；

2. 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一点开水；

3. 勾芡适量，边倒边搅，适可而止。 最简单的黑椒汁做法是把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机，加入少量水，搅打成汁。在锅中小火烧开，加入盐和黑胡椒。我喜欢辣点的，所以黑胡椒粉放的很多。可以根据个人口味来调整。用小火熬至浓稠，如果你实在浓稠不了，可以勾个芡。这样黑椒汁就做好了。这个黑椒汁真的非常棒，一点不比外面差。

十、石榴汁能解酒吗?怎样制作石榴汁？

　　石榴中富含有机酸、维生素C 和B、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾及多种氨基酸和微量元素，可预防冠心病、高血压，可健胃提神、增强食欲，对饮酒过量者解酒有奇效。每天在闲暇之余，自己动手做一杯石榴汁，既增添生活情趣，又可补充营养，一举两得。　　石榴汁做法很简单，将石榴籽剥出榨汁即可，但人们常抱怨剥石榴太麻烦了。现教您一个快速剥石榴方法：将石榴顶部和尾部没有果实的部分切除，在石榴侧面切一刀，不用切太深;从石榴的顶部看，中间有个实心，将实心挖出，石榴就裂开了。