胡萝卜菜馍做法？ 清炒胡萝卜王刚？

一、胡萝卜菜馍做法？

以下是制作胡萝卜菜馍的步骤：

食材：

- 熟面团 250克

- 胡萝卜 200克

- 鸡蛋 1个

- 青菜 适量

- 姜蒜末 适量

- 调味料：生抽、盐、白胡椒粉、食用油

制作步骤：

1. 准备好胡萝卜末、青菜末、姜蒜末备用；煮熟的鸡蛋切成小块备用。

2. 将熟面团揉成长条状，切成大小均匀的小剂子，搓圆；将面团小球擀成薄片状，面皮大小根据个人偏好。

3. 平底锅倒入适量食用油，烧热后放入姜蒜末煸炒出香味，加入胡萝卜末翻炒，加入一些盐、白胡椒粉调味。

4. 加入青菜末翻炒至变软后，加入鸡蛋块拌炒均匀，再加入一些生抽调味即可。

5. 把炒好的馅料均匀放在擀好的面皮上，将面皮包住馅料，捏紧揉圆，沾上面粉擀成薄饼状。

6. 平底锅倒入适量食用油，将饼状面皮放入锅中，两面煎至金黄色即可。

7. 胡萝卜菜馍可以直接食用，也可以配上葱花、香菜、辣椒酱等调料，口感更佳。

提示：

1. 青菜和胡萝卜都要提前煮熟后再炒馅，炒出的口感会好。

2. 可以根据个人口味酌情加入其他蔬菜或者肉类。

3. 煎饼时可以根据自己的喜好调整厚度，大火中小火炒至两面金黄即可。

希望这个做法对你有所帮助，祝你制作胡萝卜菜馍成功，分享美食，快乐生活。

二、清炒胡萝卜王刚？

1

准备两根胡萝卜，将其洗干净，将它削皮准备好，现在胡萝卜皮比较脏，削皮吃最好

2

将葱切成葱花，可以稍微多一些，葱花多一些炒出来会比较香

3

将胡萝卜切成片，装在盘子里待用

4

将锅烧热，倒入油，这里油可以适量的多一些，因为胡萝卜素是脂溶性的，多一点油可以将胡萝卜素给弄出来一些，油热之后放入葱

5

油热了之后，放入准备好的胡萝卜片，翻炒

6

大概炒两分钟之后放入适量盐，在炒两分钟，胡萝卜片可以炒软一些好吃，还有一点点甜味儿

三、胡萝卜是什么菜？

胡萝卜是根茎类菜。它的根就是胡萝卜。

四、清炒胡萝卜丝？

清炒的胡萝卜丝是一道简单易做的家常菜，适合搭配米饭或面条食用。主要材料：

1. 胡萝卜

2. 食用油

3. 盐、糖、鸡精、生抽等调味料

制作步骤：

1. 将胡萝卜洗净去皮，切成丝；

2. 热锅凉油，加入胡萝卜丝翻炒片刻；

3. 加入适量的盐、糖、鸡精、生抽等调味料，继续翻炒至胡萝卜略微软化；

4. 出锅装盘并食用。

温馨提示：

1. 炒胡萝卜丝时不要加水，否则会使胡萝卜丝的口感变差；

2. 胡萝卜丝入锅后要快速翻炒，以免糊锅；

3. 可以根据口味喜好调整所用调味料的量。

五、清炒胡萝卜的热量？

　清炒胡萝卜热量是：162.17大卡，需要健美操48.1分钟消耗完。每100克里面，蛋白质1.50克、脂肪总量13.90克、膳食纤维2.19克等。

　　每100克热量为41大卡。胡萝卜原产于中亚细亚一带，已有四千多年历史。汉朝张骞出使西域，将胡萝卜带回内地，从此在我国各地扎根繁衍。全国各地广泛栽培。胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴

六、黄清菜做法？

1 清炒小青菜1，把青菜择好，洗净！最好把菜帮和菜叶分开，蒜瓣剁成蒜末，葱切葱花，待用。

2，热锅倒入少许食用油，不用等油热可直接放入蒜末和葱花，炒出香味。

3，先放入菜帮翻炒片刻，再放入菜叶翻炒。

4，喜欢吃蚝油的可放少许，也可以不放。直接放盐，翻炒片刻，即出锅。

七、清炒黄瓜胡萝卜的做法？

做法简单，先将黄瓜和胡萝卜分别去皮和顶，然后将它们切成细条状备用。接着将锅烧热，加入适量油，在油热的时候加入葱姜，爆香后放入黄瓜和胡萝卜翻炒至熟。最后加入少许盐，翻炒均匀即可出锅。 原因清炒黄瓜胡萝卜是一道简单又营养的家常菜，它不但可以丰富我们的饮食，还可以增加人体对维生素的吸收。此外，清炒黄瓜胡萝卜还富含膳食纤维和矿物质，对人体健康非常有益。在清炒黄瓜胡萝卜的基础上，我们还可以添加一些其他的食材来调制。例如，可以加入豆腐丝、木耳等食材，吃起来口感更佳，且更加美味健康。

八、清炒胡萝卜怎么做？

做法如下

1.准备4至5个胡萝卜，菜籽油适量，盐巴适量。

2.把胡萝卜洗净去蒂，切成片。

3.起锅烧油至六成热，先放入适量盐巴再放入切好的胡萝卜炒熟，加入少许味精调味就可以出锅了。

九、鸡肉胡萝卜水菜做法？

1、锅里放油，将姜片，蒜片，辣椒爆香，漏拍了。

2、下入胡萝卜，炒至七分熟，炒约5分钟，中途加小半碗水，装盘

3、锅里放油，油热后将鸡肉放进锅里。

4、炒至水份有些干后，调至中火，下入豆豉和些许酱油（豆豉可根据个人口味增加或减少）。这过程大概4-5分钟

5、待鸡肉皮有些微黄时下入萝卜片，焖上2分钟，加盐，酱油，翻炒，起锅。

十、胡萝卜蒸菜的热量？

答：胡萝卜蒸菜的热量〔37大卡〕

食材：胡萝卜2根，西蓝花1小块、玉米淀粉、面粉和盐适量。

第一步：将胡萝卜冲洗干净后，用擦丝器擦成细丝，西蓝花用盐水浸泡、清水清洗后掰成小块。胡萝卜可以不用去皮，要选擦丝器的细孔来擦丝，如果胡萝卜丝粗的话，会使胡萝卜丝里面蒸不透，影响口感。

第二步：碗中加入擦好的胡萝卜丝和适量盐，搅拌均匀腌制15分钟，煮锅中加入适量的清水烧开，加入西蓝花块，焯水30秒后捞出浸泡在冷水中。

第三步：用纱布将腌过的胡萝卜丝用纱布包裹，挤出其中多余的汁液，尽量多挤几次，胡萝卜丝中所含水分越少越好。

第四步：将挤过水分的胡萝卜丝散开，加入1勺油拌匀，尽量使每一根胡萝卜丝都可以被油脂包裹，要选用味道相对小一些油，如色拉油、玉米油等，胡萝卜的味道不被油脂的味道掩盖。

第五步：加入适量的玉米淀粉和面粉，淀粉和面粉的比例为1:1，面粉和淀粉不要一次加太多，少量多次的添加，不断的抖散胡萝卜丝，直到每一根胡萝卜丝都均匀的粘上淀粉和面粉，且不黏手就可以了。

第六步：蒸锅中加入适量的水，大火烧开后，将处理好的胡萝卜丝平铺在蒸锅中，大火蒸3分钟后，散开在案板上晾凉，即可