菜豇学名？ 真真菜学名？

一、菜豇学名？

学名豇豆。

豇豆（学名：Vigna unguiculata (Linn.) Walp.）是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶；托叶披针形，有线纹；小叶卵状菱形，先端急尖，无毛。总状花序腋生，具长梗；花聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺；花萼浅绿色，钟状，旗瓣扁圆形，翼瓣略呈三角形，龙骨瓣稍弯；子房线形，被毛。荚果下垂，直立或斜展，线形，稍肉质而膨胀或坚实，有种子多颗；种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形，黄白色、暗红色或其他颜色。5-8月开花结果。

二、真真菜学名？

真真菜的学名叫白苞蒿。

白苞蒿是菊科，蒿属多年生草本植物。主根明显，侧根细而长；根状茎短，叶薄纸质或纸质，上面初时有稀疏、基生叶与茎下部叶宽卵形或长卵形，花期叶多凋谢；中部叶卵圆形或长卵形，裂片或小裂片形状变化大，卵形、长卵形，倒卵形或椭圆形、基部与侧边中部裂片最大，边缘常有细裂齿或锯齿或近全缘，头状花序长圆形，总苞片半膜质或膜质，背面无毛，卵形，中、内层总苞片长圆形、椭圆形或近倒卵状披针形；花柱细长，花冠管状，花药椭圆形，瘦果倒卵形或倒卵状长圆形。8-11月开花结果。

三、真菜什么意思？

真菜的意思是水平不高。

真菜应该都不是北方话，直接源头应该是台湾，至于是在台湾产生的，还是早早存在于｢台湾话｣的某个源头，比如闽南话、客家话、原住民语言、甚至外省话，或者英语音译，就找不到特别有说服力的证据了。个人倾向于闽南话｢菜鸟仔｣的解释。

四、豇是什么字？

豇：读音jiang，第一声。

豇豆，豆角的一种，老家种的特别多，绿色长条的，腌制酸豆角特别好吃，制作也简单。

新鲜豇豆清洗干净，晾干水分，找一个干净无油的玻璃罐，将豇豆整理好放进去，放一勺高浓度白酒，加上冷白开，淹没豇豆，放置阴凉处，一个月左右就可以吃了。

可以做肉沫酸豇豆，炎炎夏天，酸辣口感的，特别下饭。

五、豇花卤水配方？

香料：八角、陈皮各50克，桂皮55克，甘草45克，干姜100克，香茅草80克，蛤蚧1对（用火烤香），丁香10克，草果20个，小茴香30克，党参、花椒、阴阳贝（药店有售）各20克，罗汉果3个。

汤料：老母鸡6000克，老鸭、里脊肉、猪棒子骨各2000克，火腿（去油）3000克，桂圆200克，鲜姜100克，陈皮30克。

调味油料：色拉油3000克，鲜姜200克(切碎）,大蒜(去皮)500克,八角、芹菜头、香菜头各50克,洋葱300克,青椒30克,香叶10克。

调料：精盐300克，生抽1000克，鱼露500克，冰糖、老抽各100克，鸡精130克，糖色150克，花雕酒250克。

六、蔢豇的读法？

蔢豇读法是：pó jiāng

蔢，汉语生僻字，基本含义为：a.草木茂盛；b.草根。

“豇”字，现代汉语规范二级字，普通话读音为jiāng，在六书中属于形声字。“豇”字的基本含义为一年生草本植物，如豇豆。

释义

一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果，是普通的蔬菜；这种植物的荚果或种子。

七、豇白话怎么读？

白话就是粤方言，读◎ 粤语：gong1● 豇jiāng ◎ 〔～豆〕a．一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果，是普通的蔬菜；b．这种植物的荚果或种子。【汉典‍】方言集汇◎ 粤语：gong1◎ 客家话：[海陆丰腔] gong1 [客英字典] gong1 [客语拼音字汇] gong1 [东莞腔] gong1 [宝安腔] gong1 [台湾四县腔] gong1

八、豇 甲骨文？

无甲骨文。

“豇”，现代汉语规范二级字，普通话读音为jiāng，在六书中属于形声字。

“豇”的基本含义为一年生草本植物，如豇豆。

基本信息

中文名

豇

五笔

gkua

释义

一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果，是普通的蔬菜；这种植物的荚果或种子

仓颉码

mtm

四角号码

11112

古籍释义

康熙字典

【广韵】【集韵】古双切，音江。豆名。【本草纲目】李时珍曰：豇豆，蔓生，花红白二色，荚白红紫赤斑驳数色，长者二尺，开花结荚，两两垂，有习坎之义。

豆子微曲，象人肾形，所谓豆为肾谷者，宜以此当之。

又【字汇】居郞切，音冈。义同。

九、西宁清真菜做法？

您好，很高兴回答您的问题，清真菜的著名菜很多，这里介绍两种供您参考:

炒肉片的做法：

1羊肉放入生抽，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉，锅中烧油滑熟羊肉

2准备好配菜，菠菜，木耳，冬笋片

3调料汁，半勺老抽，一勺生抽，三勺醋，两勺料酒，适量食盐，白糖，蒜沫，淀粉，搅拌均匀

4锅中烧油，放入葱姜丝炝锅

5放入羊肉及配菜，炒至断生，倒入碗汁，迅速翻炒均匀

6淋入香油，这是清真菜点睛之笔，装盘

孜然羊肉

1.将孜然切碎，洋葱切丝 ，大葱切斜段.

2.羊肉切片， 放入孜然碎， 淋入酱油、料酒， 拌匀， 再淋入油拌匀， 腌制15分钟，锅入油 ，放入羊肉 ，炒至变色盛出。

3.另起油锅 ，倒入大葱， 爆香，倒入洋葱 ，炒软，倒入羊肉 ，放半勺盐、 2勺孜然粉 炒熟， 即可。

希望我的回答能够帮到您！

十、孕妇能吃清真菜吗？

肯定能，要不然伊斯兰教的孕妇们吃啥