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柠檬的做法大全? 柠檬煮菜的做法大全?

2024-09-04 05:08:12清真菜1

一、柠檬的做法大全?

柠檬吃法也很多,最简单的细盐搓一搓外皮洗干净,然后切片,泡水喝,最好加点蜂蜜,美容养颜;复杂点做成蜂蜜柠檬也可以,柠檬切片加一点点水,放到锅里煮,加冰糖慢慢熬,直到粘稠,放凉后加蜂蜜搅拌均匀,拿一个无水无油的罐子来装,想吃的时候挖一勺到杯子里,冲水喝,放冰箱保存,随吃随取,密封好的话可以放三个月左右

二、柠檬煮菜的做法大全?

材料:

  鱼、盐、柠檬、蒸鱼豉油、白糖

  做法:

  1.鱼处理干净后,撒上适量食盐腌制十分钟左右

  2.准备一个柠檬,清洗干净,切成小丁备用

  3.将切好的柠檬丁放入碗中,加入三勺蒸鱼豉油,两勺食用油,一勺白糖,搅拌均匀

  4.腌制好的鱼和柠檬料汁一起放入锅中,隔水蒸10分钟左右

  5.倒掉鱼盘里面多余的汁,均匀的淋上柠檬料汁即可

  6.可以铺一些柠檬片、辣椒圈或葱花作为点缀

  柠檬排骨

材料:

  鸡爪、料酒、姜、小米椒、花椒、柠檬、白糖、盐、生抽、老抽、香菜

  做法:

  1.鸡爪洗净后切成小块

  2.锅中加水放入鸡爪,料酒以及姜片,煮15分钟左右,捞出控干,放入干净的容器里

  3.加入花椒、生抽、老抽、盐、糖调味,倒入少许白开水搅拌均匀,放入冰箱冷藏12个小时

  4.柠檬切片去籽,香菜切段,小米椒切粒

  5.将泡好鸡爪中加柠檬片,香菜段,小米椒拌匀再腌2个小时左右即可

三、柠檬灯的做法大全?

将西红柿切块,姜切丝,蒜切碎,刺芹切细,辣椒切碎,香菜切碎备用。

2

将鱼用盐腌渍几分钟,冷锅下油,待油温热后将鱼放入锅中煎至金黄。

3

将西红柿块、姜丝、蒜末、刺芹、辣椒末、白糖混合放入碗中加味极鲜酱油、水调和放入锅中加盖焖3—5分钟。

4

待鱼焖入味后将柠檬挤汁加入焖一分钟,一分钟后加入香葱起锅

5

起锅后撒上香菜即可。

四、柠檬芹菜的做法大全?

一、原料

主料   香瓜1个,芹菜30克,柠檬2片,纯净水200克

辅料   食盐适量, 破壁料理机1台

二、柠檬芹菜的做法

步骤1

准备好食材:香瓜1个、柠檬1个、芹菜1棵约30克、纯净水200克

步骤2

先用食盐搓洗柠檬表面,冲洗干净后过一遍纯净水

步骤3

香瓜和芹菜冲洗干净后过一遍纯净水,香瓜切块、芹菜切段、柠檬切片取2片

步骤4

将切好的香瓜、芹菜、柠檬片放入果汁杯中

步骤5

倒入200克纯净水,拧上破壁料理机的刀头

步骤6

将果汁杯放在机座上

步骤7

选择破壁料理机的“蔬果”功能

步骤8

破壁机工作约30秒即可

步骤9

将打好的柠檬芹菜香瓜汁,倒入饮品杯即可饮用!

五、柠檬渣的做法大全?

主料:苹果渣20个(中等大小),柠檬渣1个,蜂蜜400克,白砂糖200克,盐1/4茶匙。  

做法  

1、把苹果渣、柠檬渣、柠檬汁、白砂糖、盐放入锅内,再放入适量的水基本没过苹果,开大火中烧开后转中小火煮1小时左右。  

2、至锅内水分比较少,汤汁变得微微粘稠。  

3、把锅从火上拿下来,用料理棒把苹果打碎。  

4、加入蜂蜜。  

5、继续小火熬煮,并不断地搅拌,糊状的苹果酱比较容易迸溅,可以用锅盖虚盖,避免烫伤。一直熬煮到苹果酱变得比较粘稠。  

6、晾凉后装瓶,密封冷藏保存。 

六、柠檬辣椒的做法大全?

1辣椒摘洗干净,沥干水份

2沥干水的辣椒和蒜子剁碎,也可以用机器搅碎,但个人感觉剁的口感更好

3柠檬把皮剥下,皮不要丢,待用,也可用黄色柠檬

4柠檬皮加盐便劲揉搓,搓软了用清水冲洗干净,挤干水份,用盐搓是为了去掉柠檬皮中的苦味!

5柠檬皮切在小块,柠檬果肉切开去子,也切成小块,一起放到机器搅碎

6剁碎的辣椒加搅碎的柠檬,加上盐,白酒,鱼露拌

7拌好的辣酱,装人干净无油的罐子密封,常温放置,等上十天,就可以吃上美味的辣椒酱

七、柠檬饮料的做法大全?

柠檬饮料做法如下↓

1分别将冰糖和百香果肉称重,柠檬用盐搓洗干净,挖籽切片备用,冰糖越小越好融化。

2.将冰糖与柠檬先入锅(一定要用不粘锅),用木铲不停搅拌,熬到冰糖融化。(这里如果不加柠檬可以倒入一点百香果汁加快冰糖融化)

3.当锅内出现泡沫时,冰糖基本都融化了。

4.冰糖融化后,倒入百香果大火烧开,中火熬煮。

5.要时不时的用木铲翻动,当觉得稍微变稠时即可关火。

6.切记,稍微变稠一点就关火,因为凉了会变得更浓稠。凉后装瓶冷藏保存,记得锅底也要涮涮喝了啊,又酸又甜,不要浪费

7.如果没有柠檬,或者不想加柠檬也没关系,这是没有加柠檬的,一样好喝,这个一不留神火大了(注意,如果不加柠檬,熬冰糖时就倒入一点点百香果汁,可以加快冰糖融化

八、柠檬鲈鱼的做法大全?

主料

鲈鱼1条,柠檬半个

辅料

蒜蓉适量,葱花适量,姜丝适量

配料

李锦记蒸鱼酱油适量,盐10克,糖20克,花生油适量

1.把鲈鱼洗干净,柠檬切片,葱切成葱花,姜切丝。

2.然后把蒜蓉放进锅小火炸一炸,滴一点柠檬汁入鲈鱼肚里,把鲈鱼摆在碟子中间,撒上蒜蓉,姜丝,葱花,盐,加一点油,糖,在碟子两边摆上柠檬片。

3.放进锅里蒸15分钟,出锅后淋上酱油。

九、柠檬雕花的做法大全?

1、柠檬清洗干净,用刀切去两面的尖头。

2、取一把长条状的水果刀, 从柠檬中间位置,直插过去。

3、水果刀把在左侧,菜刀把与之形成45度,深切柠檬至碰到水果刀。

4 菜刀取出,将水果转个方向,水果刀把冲右

5、采取同样的方法,这次是菜刀的前端与水果刀把呈45度角深切至底。

6、 取下菜刀和水果刀

7、将柠檬分开,就得到两个螺旋形状的柠檬。

十、柠檬馒头的做法大全?

吃了海盐柠檬全麦馒头忘不掉,家人香的受不了。

材料:

全麦面粉 500克

鲜酵母 15克

水 200克

玫瑰露 50克

海盐柠檬果酱 20克

红豆牛奶馅 200克

做法步骤

1、鲜酵母倒入温水中。

2、用筷子搅拌,使酵母充分溶解。

3、加入全麦粉。

4、加入玫瑰露。

5、和面机和面15分钟后室温发酵到两倍大。

6、将面皮均匀擀开,倒入海盐柠檬馅料。

7、果酱抹开。

8、均匀涂抹,边上留白。

9、卷起,切成刀切的样子,松弛10分钟,上锅隔热水蒸8分钟,焖3分钟再开盖。

10、这是加了红豆馅料的。

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