凉拌花生米芹菜胡萝卜的做法大全？

一、凉拌花生米芹菜胡萝卜的做法大全？

凉拌花生米芹菜胡萝卜的做法。用料：花生米300克，芹菜两根，胡萝卜一根。调料：五香料一小包，盐适量，香油几滴，味精少许。

做法：1.锅中放1000克清水，下花生米和料包，开锅后煮30分钟，然后闷1个小时。

2.另起锅烧水，把芹菜焯烫一下，切丁。胡萝卜切丁。

3.把花生米，芹菜丁，胡萝卜丁放在盆中，加入盐，少许香油，味精，搅拌均匀即可。

二、芹菜洋葱胡萝卜做法大全？

芹菜洋葱胡萝卜的食材和调料

西芹1棵

洋葱半颗

胡萝卜半根

猪肉卷半根

1. 将西芹洗净去筋切丝，洋葱洗净切丝，胡萝卜洗净切丝备用。

2. 起锅烧油，油热下西芹、洋葱和胡萝卜丝翻炒均匀。快出锅时放入盐、鸡精和猪肉卷翻炒均匀。一分钟后即可出锅。

三、芹菜水煮花生的做法大全？

--【芹菜花生米】---

准备食材：花生米200克、芹菜一小把、胡萝卜一根、盐适量、八角两颗。芹菜是不可多得的高纤维蔬菜，其中含有大量的维生素和纤维素，经常食用可以帮助消化，改善便秘。胡萝卜也是现在公认的健康蔬菜，维生素含量也极为丰富，经常食用可以为人体补充维生素。这两种食材搭配花生米来凉拌，营养丰富，在这个季节食用可以起到预防上火、补充水分的作用。

做法步骤：

1、首先把花生米用清水简单的冲洗一遍，放在盆中，加入两勺盐，加入多一点的清水，把花生米浸泡2小时以上，把花生米完全泡发。泡花生米的时候适当加一些盐，可以增加一些花生米的底味

2、把芹菜洗净后去叶，切成菱形小块；胡萝卜洗净去皮也切成同样形状的小块

3、坐锅开火，锅里不加油，下入三茶勺食用盐和两颗八角，开中小火慢慢煸炒。

4、把盐炒至微微发黄，炒出八角的香味后加入适量开水，大火煮开。煮花生米的时候，提前把盐和八角炒一下，香味会更足，能使花生米更快入味。

5、水开后下入提前泡好的花生米，再次开锅后保持大火煮5分钟。花生米只要保证提前泡2小时以上，煮花生米的时候大火5分钟就能熟，口感脆爽、刚刚好，煮时间长了容易把花生米煮绵软。

6、把煮好的花生米连同汤汁一起倒在盆中，静置自然晾凉

7、锅里再坐水，水开后加入少许盐、少许食用油，下入切好的芹菜段和胡萝卜段，煮1分钟左右捞出，迅速过凉水，把芹菜和胡萝卜凉透后控水备用。

8、把自然晾凉的花生米控干水分，和芹菜、胡萝卜放在一起，加入少许盐、香油翻拌均匀即可装盘。

这样一道美味爽口的芹菜花生米就做好了，芹菜非常脆爽，花生米爽脆多汁、非常入味。

四、腌芹菜胡萝卜的做法大全？

准备食材：芹菜800克、胡萝卜200克、盐适量、白糖适量、陈醋150克、生抽150克、纯净水适量、大蒜30克、小米辣20克。

做法步骤：

1、首先把芹菜清洗干净，芹菜叶子和根部去掉，切成小段；把胡萝卜去皮后切成小丁；切好的芹菜和胡萝卜放在盆中，加入一茶勺盐和一茶勺白糖翻拌均匀，腌制1小时左右，杀出芹菜中的水分，杀水期间要多翻拌几次，让盐分充分渗透到芹菜中。芹菜叶子的营养价值也比较高，可以焯水后进行凉拌，不要浪费。

2、把芹菜中的水分杀出后，控出多余的水分。想要芹菜好吃入味口感脆，杀水是非常重要的一个环节，杀水要彻底，控水要控干。

3、接下来把大蒜去皮切成蒜片，小米辣洗净切成小段备用。

4、碗里加入150克陈醋、150克生抽、75克白糖和75克纯净水搅拌均匀，把白糖完全化开。这个料汁的比例一定要掌握好，生抽、陈醋、白糖和纯净水之间的比例为2：2：1：1，因为生抽本身就比较咸，所以这里不需要再加盐。

5、把调好的料汁和蒜片、小米辣段一起倒入盆中，和芹菜一起翻拌均匀。

6、最后把芹菜和料汁一起倒入保鲜盒或者密封罐中，放入冰箱冷藏保存，腌制12小时即可食用。

五、花生木耳芹菜胡萝卜小菜的做法？

1· 1.冷水浸泡花生米放入花椒，大料，姜，桂皮，香叶！泡够5小时！或者泡隔夜也可以！

2· 2.木耳温水浸泡，放入白醋适量，大概10分钟就可以泡开！具体自己看下！

3· 3.芹菜 ，胡萝卜去皮清洗干净！

4· 4.芹菜切丁！

5· 5.胡萝卜切丁！

6· 6.泡开的木耳，冷水清洗2遍！

7· 7.锅中烧开水，放入花生米放盐煮熟捞出沥干水分！

8· 8.处理好再烧水，煮木耳胡萝卜，胡萝卜软根据自己就可以！捞出沥干水分！

9· 9.再烧水开放入切好的芹菜！

10· 10.葱，蒜备用都放入盆中！放入生抽，盐，芝麻香油，醋适量！

11· 11.锅中烧食用油热浇入搅拌均匀！

12· 12.即食用！

六、花生黄瓜芹菜胡萝卜腌咸菜做法？

所需材料：黄瓜3斤、花生米300g ，小米辣6个、油 4汤匙、酱油1斤、大蒜1头、姜3片、花椒20粒、八角2个、白糖半汤匙、香叶3片、

做法：

1、花生米洗干净，然后泡半小时

2、接着把黄瓜洗净，沥净水分，再把黄瓜表面的水分晾干

3、花生米也捞起来沥干水份，锅内放入水，水开后，把花生米放入。煮15分钟，时间到了，捞出来备用

4、接着把黄瓜切成段，再把黄瓜段切成4瓣，切成黄瓜条。

5、把黄瓜和花生米放进盆内，撒入盐，拌匀，一起腌制6小时，把黄瓜的水分腌出来，这样腌出的黄瓜吃着脆爽。

6、准备好调料，小米辣斜刀切成段、大蒜切片。

7、锅内加入油烧热，下入姜片，花椒，八角，香叶炸香，淋入酱油，把酱油烧开，关火，再加入白糖搅拌均匀，把汤汁晾凉。

8、把腌制好的黄瓜条，用手攥净水分，把黄瓜条放在容器内，加入蒜片和小米辣，拌匀。

9、把晾凉的调料汁，淋在黄瓜条内，料汁最好能没过黄瓜条，盖上盖子，放阴凉处或者冰箱内冷藏保存，4小时后就可以吃了。

七、藕花生芹菜胡萝卜小咸菜做法？

做法，藕100g。洗净去皮。切成小丁，放入盐水。花生50g炒熟。胡萝卜100g.洗净切成小丁。

把所有食材放在碗里。加入海鲜酱油。辣椒油，食用盐，味精少许。搅拌均匀即可食用。

八、水煮花生米芹菜胡萝卜做法？

超简单家常版芹菜胡萝卜花生米的用料花生米 半碗芹菜 四颗胡萝卜 一根根盐 2匙酱油 2匙香醋 1匙半香油 4滴蒜瓣 3瓣花椒 2粒鸡精 半匙

超简单家常版芹菜胡萝卜花生米的做法步骤

步骤 1

水烧开后，倒入花生米，加入2粒花椒，煮25分钟左右出锅放入容器里，看水变色了，尝一颗没有生味就行了。

步骤 2

煮花生米的同时，准备好其他食材，胡萝卜切丝，芹菜切段，酸切末。

步骤 3

芹菜焯水后过几遍凉水，将胡萝卜丝和芹菜铺在花生米上面，放入所有调料。

步骤 4

用筷子搅拌均匀即可。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时口味更佳。

步骤 5

每次吃的时候取出一些就可以，早餐搭配粥，包子，很不错哦😊

九、花生米芹菜胡萝卜咸菜做法？

1、用料：咸菜，花生，芹菜，胡萝卜，芝麻，籽然，十三香，辣椒粉，辣椒油，盐，味精，香油。

2、花生先用冷水泡两个小时左右，然后放在开水中加入籽然,十三香，辣椒粉煮五分钟左右加入份量多一些的盐，这样容易入味，继续煮十分钟左右盖上盖子入味。

3、这个时候可以把功成段的胡萝卜和芹菜放在开水中煮两分钟左右,捞出来用冷水过一下。等花生晾凉后用冷水过一下捞出跟咸菜，胡萝卜芹菜放在一个盆中加入盐,辣椒油,香油拌好即可。

十、花生胡萝卜黄瓜咸菜做法大全？

花生胡萝卜黄瓜咸菜做法，把花生加入一点点调料用水煮熟，胡萝卜切丁，黄瓜切成丁，一起用盐腌一会，去除水分，把煮熟的花生，腌好的青菜放一起，加入少量海鲜酱汁 葱花，糖，鸡粉，芝麻等一起拌好即可，非常美味