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山药糯米月饼的做法大全图解?

2024-09-04 22:12:13清真菜1

一、山药糯米月饼的做法大全图解?

主料:山药150g。糯米粉50g。

辅料:金糕100g。

步骤1

将山药洗净放入锅中蒸熟

步骤2

将蒸熟的山药去皮,捣成山药泥,。在山药泥里加糯米粉,不需要加水和其它调料,然后反复揉搓,揉成糯米团。我喜欢再加一些面粉,这样制作起来方便,而且熟后不至于太粘,如果你喜欢粘粘的口味,也可以不加面粉

步骤3

将糯米团分成小份,逐个搓圆

步骤4

馅料随意选择就好

步骤5

取一小块糯米团,用手揉匀、然后借助保鲜膜,将它擀成薄面皮。面皮薄一点好吃。用保鲜膜可以帮你做出又薄又平滑的面皮

步骤6

在面皮中间放上山楂糕,再盖上一张圆面皮,把四周的边压实, 用模具压出你喜欢的形状。

步骤7

以中小火用半煎半炸的方式加工熟就可以了

二、山药的做法大全家常清炒山药?

清炒山药的做法步骤

步骤 1

准备食材:山药200克、油适量、盐1茶匙、红椒20克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生姜1块。

步骤 2

山药去皮洗净切片。

步骤 3

红椒洗净切片。

步骤 4

生姜切片。

步骤 5

首先起锅烧热水,水开放入山药、料酒焯水3分钟捞出过冷水备用。

步骤 6

然后起锅倒油,油温6成热,放入生姜炒出香味。

步骤 7

再放入山药、红椒翻炒3分钟。

步骤 8

接着放入生抽、盐、继续翻炒2分钟。

步骤 9

最后盛入盘中即可。

三、凉拌山药的做法大全长山药的做法大全?

食材用料   山药半根;醋适量; 盐适量; 小米椒两个;葱两根; 山楂片装饰用; 鸡精适量;   凉拌山药的做法   

1.准备一根山药,削皮洗干净   切成段   

2.烧开水放山药焯水,待锅开捞出山药   

3.将辣椒、葱切碎   

4.做调料,碗里放盐、鸡精、醋、辣椒   

5.山药捞出装盘,将调料淋再上面   

6.摆满辣椒   

7.两遍摆葱花   

8.用山楂片做成爱心作装饰   

9.成品

四、山药的做法大全山药熬粥?

山药的做法很多种,其中一个就是把山药切块,加入粥里,然后调味煮半个小时即可。

五、山药的做法山药炒菜大全?

山药的做法山药炒菜

用料

黑木耳(干) 6朵

胡萝卜 1根

山药 1根

青椒 半个

盐 2克

料酒 1勺

淀粉 1勺

做法步骤

1、准备食材:山药、胡萝卜洗干净去皮切波纹片,青椒切波纹片,木耳泡发,虾丸,葱花,蒜末。

2、起锅烧水,水开放入山药,胡萝卜,木耳焯水至沸腾放入虾丸,焯至变色全部捞出备用。 3、起锅烧油放入葱花蒜末炒香,放入山药,胡萝卜,青椒,木耳和虾丸,放入2g盐,少许料酒,翻炒均匀。

4、出锅前淋入水淀粉勾芡,即可出锅。

六、山药的做法大全山药汤?

山药有很多种做法,包括山药粥,山药汤,炒山药等等,都很好吃。

七、山药的做法大全?

1

木耳提前两小时泡发好;切小块;蒜切小粒。青红椒切小片;山药去皮,切片,不要切太薄。

2

锅里加适量水烧开,放入山药过水7秒钟左右,木耳过水13秒左右,捞出沥干水分。

3

木耳过水13秒左右,捞出沥干水分。

4

锅至火上,倒入少许油,油温6成放入蒜粒,出香味,倒入青红椒,炒至7成熟。

5

倒入山药木耳,加适量的盐少许白糖翻炒均匀,调料入味即可装盘。

八、山药做法大全?

桂花山药

食材:山药、糖桂花适量、糖适量、水淀粉适量

步骤:

1、山药洗净,去皮,简单切成细长条状,在盘中摆出造型

2、放入水锅中,大火蒸开,改小火蒸20分钟左右至熟

3、取出放凉,倒掉盘中的汤汁

4、糖桂花一匙,加适量水、白糖,然后加少许水淀粉勾芡,大火煮沸即

5、将煮好的桂花汁浇在山药上即可食用。吃时蘸桂花汁,味道更好。

九、木耳山药片做法图解?

主料:山药适量,木耳适量,青椒一个

辅料:红萝卜适量,葱适量,蒜适量

调料:油适量,盐适量,五香粉适量,酱油适量

做法步骤:

1. 山药去皮切片浸泡水中。

2. 红萝卜和青椒改刀装盘。

3. 木耳泡发入开水锅中汆烫一下。

4. 葱和大蒜改刀备用。

5. 锅中入油烧热放入葱蒜爆香。

6. 放入山药片,红萝卜和青椒。

7. 中火翻炒均匀。

8. 加入木耳,五香粉,酱油继续翻炒。

9. 出锅加盐调味就可以享用啦。

十、山药的做法清炒?

原料:山药1根、胡萝卜1根、青椒3个、木耳10朵、生姜、盐、白糖、水淀粉、香油、味精适量。

做法步骤:

第1步、准备山药,胡萝卜,木耳,青椒。生姜,盐,香油,味精,白糖以及水豆粉适量。

第2步、把山药去皮切段,再切片。盆里加上清水,滴几滴白醋在水里。把山药片放进水里浸泡备用。

第3步、木耳清洗干净,把大的木耳撕成大小差不多的片。青椒去蒂去籽,切片。

第4步、锅内烧水,水开放少许食盐,少许白醋。然后放入胡萝卜,木耳和山药。焯水两分钟,捞出用冷水冲凉。

第5步、锅内加食用油,开中火,烧至五成热。加入姜片煵香,再放入青椒翻炒片刻。

第6步、放人木耳,胡萝卜以及山药片。大火翻炒一分钟,加盐,味精,和少许白糖调味

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