鱿鱼家常做法大全儿童?
一、鱿鱼家常做法大全儿童?
用料
鱿鱼 500g
烧烤料 5克
洋葱粒 少许
油 少许汤匙
小茴香半粒 少许
做法步骤
1、鱿鱼清洗切块串成串
2、平底锅放几粒洋葱爆香
3、串铺进去
4、准备不辣的调料 烧烤料+小茴香孜然半粒
5、串先盖盖子加热一次
6、加热以后会出水。把这些水倒掉
7、把签子剪短,当然电饼铛够大的能放进去的也不用剪
8、锅擦干净,放油,放洋葱粒爆香,再放进去串两面稍微煎一下,肉质随自己的口感而定,时间越短肉越嫩
9、最后一步,两面撒料,吃辣的可以加辣椒面,给孩子吃的没加辣,同样很好吃
二、藕的家常做法大全儿童?
莲藕粥:
用料:藕250克、粳米100克、水适量
做法:
1、先将藕刮净,切成薄片。
2、再将粳米淘洗好。
3、两者同下锅用水煮成粥。
4、煮熟即成盛入碗中。
莲藕排⾻汤:
原料:莲藕,排⾻,葱,姜,料酒,盐
做法:
1、莲藕去⽪洗净切⽚。
2、排⾻洗净,⼊沸⽔锅中焯烫出⾎沫捞出,冲洗⼲净。
3、将排⾻和莲藕放⼊煮锅,加⽔没过排⾻莲藕。
4、⼤⽕烧开,放姜、料酒,转⼩⽕炖煮2个⼩时左右,放适量盐,撒上葱末即可。
三、儿童毛蟹的家常做法大全?
主料 :
毛蟹800g
辅料 :
生姜10g蒜子适量青蒜1根
调料 :
料酒250ml盐3g
烹饪步骤
1、毛蟹买回家淡盐水泡一个小时,用刷子清洗干净!
2、生姜大蒜子切成米
3、热锅冷油,放入姜蒜粒炸出香味
4、倒入锅中,放入盐焖两分钟
5、再倒入料酒,小火焖十分钟
6、最后料酒差不多快焖蒸发完,就熟了
四、儿童黄豆做法大全家常?
食材:黄豆25克,水500克,葡萄糖酸内脂适。
做法:
1、黄豆25克淘洗干净,放入大碗内加入半碗凉水盖上保鲜膜入冷藏室泡发一晚。
2、 将泡发的黄豆加入500克水打成豆浆。
3.、倒入锅内充分煮熟。
4、 关火,放几分钟倒入大盆内,加入少许葡萄糖酸内脂搅拌四到五下即可。
5.、盖上盖子,静置20分钟。
6.、加入喜欢的调料即可食用。
五、凉面的家常做法大全儿童?
材料:猪肉 200克、青椒 1个、红椒 1个、西芹 少许、面条 150克、生抽 1茶匙、食盐 少许、鸡粉 1/4茶匙、料酒 1茶匙
做法:
1、猪肉搅成肉糜,青椒、红椒、西芹切小丁
2、锅里烧开水,放入面条煮熟后果凉水待用
3、锅里烧热油,放入肉沫快速炒散,调入生抽和料酒
4、放入青红椒、西芹丁炒匀,最后放入煮好的面,调入少许盐和鸡粉即可
六、儿童焖饭的家常做法大全?
食材:鸭腿一个,香菇10个,不辣的红椒和青椒各一个,再准备一个小洋葱,盐,香料,大
蒜少许,料酒和味精。
具体做法:
1.把食物都洗好,然后把鸭腿切成丁状,放在小盘子里,放料酒,盐和味精以及香料,混着鸭腿腌制五分钟。
2.把香菇,辣椒,洋葱切成小布丁。
3.把大米洗干净,把水晾干。
4.开火倒油,把洋葱放入锅内,然后把鸭腿丁放在锅内,抄大概五分钟左右,放入香菇,小火抄两分钟,然后放入大米,米放入后记得不要开大火哦。
5.放点水,把食材浸住,小火焖,直到大米变熟。
6.放红辣椒和青辣椒,放点盐和味精以及大蒜。
七、儿童家常饭做法大全?
茄汁意面酱
原料:
黄油20克、洋葱(小个)1个、大蒜瓣4个、番茄酱1勺、罗勒叶0.5匙、黑胡椒粉0.5匙、盐0.5匙、鲜酱油10ml
做法:
1、准备材料
2、将洋葱切段,与大蒜瓣一起放入调理机中打碎。
3、平底锅中小火加热,放入黄油融化。
4、将洋葱碎倒入锅内翻炒片刻
5、挤入适量番茄酱翻炒均匀
6、淋少许鲜味酱油
7、洒入罗勒叶和黑胡椒粉翻炒均匀
8、加入少许盐调味。
9、转小火,盖上盖子焖几分钟
10、酱汁收浓稠即可关火盛盘
11、装入密封罐中,冷却后放入冰箱冷藏,2—3日内用完。
12、也可作为披萨酱涂抹于披萨饼上。
芝麻牛肉酱
牛肉酱,最下饭的小菜,可以加馒头,可以拌面。
原料:
牛肉1斤、葱1根、蒜2个、生姜1块、花生少许、芝麻少许、核桃少许、红米椒少许、辣椒酱5勺、美味鲜酱油少许、八角少许、大料少许、草果少许、香叶少许
做法:
1、核桃、花生、芝麻入烤箱烤熟;
2、花生去皮,将所有材料切成粒状,待用;
3、将核桃花生芝麻装入保鲜袋,用擀面杖敲碎;
4、油烧热,倒入所有香料,烧出香味,油一定要多放;
5、放入牛肉粒,小火慢炸,炸制过程油会变得越来越清;
6、倒入葱、姜、蒜,炒出香味;
7、放入切碎的鲜辣椒粒和辣椒酱及酱油;
8、倒入切碎的干果,搅拌均匀,继续熬制;
9、熬10分钟就Ok啦
八、蘑菇的家常做法大全儿童?
1、蘑菇洗净切片,放入沸水中焯一下捞出;
2、锅内放少许橄榄油烧热,加入蘑菇片翻炒片刻,加蚝油炒匀;
3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开。
4、转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可。
炸蘑菇
蘑菇大半盒,面粉,玉米面(Corn Meal),鸡蛋1只。
蘑菇去蒂。鸡蛋打散,加1大满汤匙面粉,2大满汤匙玉米面(corn Meal),搅拌均匀,放蘑菇入粉浆里打滚,让粉浆裹住蘑菇全身,放入油锅炸即可。油不用太热,七成热就可以了。
椒盐蘑菇
蘑菇500克,蛋黄1个,盐,鸡精,干淀粉,面粉,椒盐粉适量
1.蘑菇撕小条,洗净,略挤出其中的水.
2.放入其他所有材料,调料味道要调好,因为炸出来后不需要再调多余调料.另外盐量不要放过多,因为鸡精和椒盐粉也有一些盐份.
3.混合均匀后蘑菇上会均匀裹上一层糊.此时就可以下锅用小火炸了,要用筷子不停搅拌,避免裹糊的蘑菇粘在一起.
4.等蘑菇炸的酥黄时即可出锅了.如果之前油温没掌握好,可以把油再烧热复炸一下.捞出沥油即可.
九、花甲的家常做法大全儿童?
花甲洗净和蒜末丝瓜一起炒那个味道又鲜又香小孩大人夏天都爱吃
十、鱼块的家常做法大全儿童?
鱼块家常做法如下
红烧鱼块、酸菜鱼、红烧草鱼、番茄松鼠鱼、清蒸草鱼、麻辣水煮鱼、油炸草鱼、香辣烤鱼、《菊花鱼》草鱼、草鱼番茄豆腐汤。
以下是酸菜鱼的做法。
准备材料:草鱼2斤、酸菜 适量、大葱 1小把、花椒 适量、姜 1块、蒜 6瓣、盐 适量、淀粉 3茶匙、植物油 2汤匙、水 适量、豆瓣酱 2勺、生抽 2勺。
步骤一:将鱼切片,码上淀粉、豆瓣酱和生抽,调好腌制15分钟左右入味。
步骤二:酸菜切段,酸姜切丝,辣椒切细,放一旁备用。
步骤三:大蒜切块,芹菜和大葱切段,放一旁备用。
步骤四:锅内放入油,点火加热。
步骤五:放入酸菜,将酸菜炒香。
步骤六:锅内加入大蒜和花椒继续翻炒。
步骤七:加适量水,烧开。
步骤八:先把鱼头和鱼肚下锅煮一到两分钟。
步骤九:鱼片入锅继续煮3分钟左右。
步骤十:加入芹菜和大葱,放适量鸡精,大火煮一分钟左右。
步骤十一:成品。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.