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鱿鱼家常做法大全儿童?

2024-09-06 00:09:15清真菜1

一、鱿鱼家常做法大全儿童?

用料

鱿鱼 500g

烧烤料 5克

洋葱粒 少许

油 少许汤匙

小茴香半粒 少许

做法步骤

1、鱿鱼清洗切块串成串

2、平底锅放几粒洋葱爆香

3、串铺进去

4、准备不辣的调料 烧烤料+小茴香孜然半粒

5、串先盖盖子加热一次

6、加热以后会出水。把这些水倒掉

7、把签子剪短,当然电饼铛够大的能放进去的也不用剪

8、锅擦干净,放油,放洋葱粒爆香,再放进去串两面稍微煎一下,肉质随自己的口感而定,时间越短肉越嫩

9、最后一步,两面撒料,吃辣的可以加辣椒面,给孩子吃的没加辣,同样很好吃

二、藕的家常做法大全儿童?

莲藕粥:

用料:藕250克、粳米100克、水适量

做法: 

1、先将藕刮净,切成薄片。

2、再将粳米淘洗好。

3、两者同下锅用水煮成粥。

4、煮熟即成盛入碗中。

莲藕排⾻汤:

原料:莲藕,排⾻,葱,姜,料酒,盐

做法:

1、莲藕去⽪洗净切⽚。

2、排⾻洗净,⼊沸⽔锅中焯烫出⾎沫捞出,冲洗⼲净。

3、将排⾻和莲藕放⼊煮锅,加⽔没过排⾻莲藕。

4、⼤⽕烧开,放姜、料酒,转⼩⽕炖煮2个⼩时左右,放适量盐,撒上葱末即可。

三、儿童毛蟹的家常做法大全?

主料 :

毛蟹800g

辅料 :

生姜10g蒜子适量青蒜1根

调料 :

料酒250ml盐3g

烹饪步骤

1、毛蟹买回家淡盐水泡一个小时,用刷子清洗干净!

2、生姜大蒜子切成米

3、热锅冷油,放入姜蒜粒炸出香味

4、倒入锅中,放入盐焖两分钟

5、再倒入料酒,小火焖十分钟

6、最后料酒差不多快焖蒸发完,就熟了

四、儿童黄豆做法大全家常?

食材:黄豆25克,水500克,葡萄糖酸内脂适。

做法:

1、黄豆25克淘洗干净,放入大碗内加入半碗凉水盖上保鲜膜入冷藏室泡发一晚。

2、 将泡发的黄豆加入500克水打成豆浆。

3.、倒入锅内充分煮熟。

4、 关火,放几分钟倒入大盆内,加入少许葡萄糖酸内脂搅拌四到五下即可。

5.、盖上盖子,静置20分钟。

6.、加入喜欢的调料即可食用。

五、凉面的家常做法大全儿童?

材料:猪肉 200克、青椒 1个、红椒 1个、西芹 少许、面条 150克、生抽 1茶匙、食盐 少许、鸡粉 1/4茶匙、料酒 1茶匙

做法:

1、猪肉搅成肉糜,青椒、红椒、西芹切小丁

2、锅里烧开水,放入面条煮熟后果凉水待用

3、锅里烧热油,放入肉沫快速炒散,调入生抽和料酒

4、放入青红椒、西芹丁炒匀,最后放入煮好的面,调入少许盐和鸡粉即可

六、儿童焖饭的家常做法大全?

食材:鸭腿一个,香菇10个,不辣的红椒和青椒各一个,再准备一个小洋葱,盐,香料,大

蒜少许,料酒和味精。

具体做法:

1.把食物都洗好,然后把鸭腿切成丁状,放在小盘子里,放料酒,盐和味精以及香料,混着鸭腿腌制五分钟。

2.把香菇,辣椒,洋葱切成小布丁。

3.把大米洗干净,把水晾干。

4.开火倒油,把洋葱放入锅内,然后把鸭腿丁放在锅内,抄大概五分钟左右,放入香菇,小火抄两分钟,然后放入大米,米放入后记得不要开大火哦。

5.放点水,把食材浸住,小火焖,直到大米变熟。

6.放红辣椒和青辣椒,放点盐和味精以及大蒜。

七、儿童家常饭做法大全?

  茄汁意面酱

  原料:

  黄油20克、洋葱(小个)1个、大蒜瓣4个、番茄酱1勺、罗勒叶0.5匙、黑胡椒粉0.5匙、盐0.5匙、鲜酱油10ml

  做法:

  1、准备材料

  2、将洋葱切段,与大蒜瓣一起放入调理机中打碎。

  3、平底锅中小火加热,放入黄油融化。

  4、将洋葱碎倒入锅内翻炒片刻

  5、挤入适量番茄酱翻炒均匀

  6、淋少许鲜味酱油

  7、洒入罗勒叶和黑胡椒粉翻炒均匀

  8、加入少许盐调味。

  9、转小火,盖上盖子焖几分钟

  10、酱汁收浓稠即可关火盛盘

  11、装入密封罐中,冷却后放入冰箱冷藏,2—3日内用完。

  12、也可作为披萨酱涂抹于披萨饼上。

  芝麻牛肉酱

  牛肉酱,最下饭的小菜,可以加馒头,可以拌面。

  原料:

  牛肉1斤、葱1根、蒜2个、生姜1块、花生少许、芝麻少许、核桃少许、红米椒少许、辣椒酱5勺、美味鲜酱油少许、八角少许、大料少许、草果少许、香叶少许

  做法:

  1、核桃、花生、芝麻入烤箱烤熟;

  2、花生去皮,将所有材料切成粒状,待用;

  3、将核桃花生芝麻装入保鲜袋,用擀面杖敲碎;

  4、油烧热,倒入所有香料,烧出香味,油一定要多放;

  5、放入牛肉粒,小火慢炸,炸制过程油会变得越来越清;

  6、倒入葱、姜、蒜,炒出香味;

  7、放入切碎的鲜辣椒粒和辣椒酱及酱油;

  8、倒入切碎的干果,搅拌均匀,继续熬制;

  9、熬10分钟就Ok啦

八、蘑菇的家常做法大全儿童?

1、蘑菇洗净切片,放入沸水中焯一下捞出;

2、锅内放少许橄榄油烧热,加入蘑菇片翻炒片刻,加蚝油炒匀;

3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开。

4、转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可。

炸蘑菇

蘑菇大半盒,面粉,玉米面(Corn Meal),鸡蛋1只。

蘑菇去蒂。鸡蛋打散,加1大满汤匙面粉,2大满汤匙玉米面(corn Meal),搅拌均匀,放蘑菇入粉浆里打滚,让粉浆裹住蘑菇全身,放入油锅炸即可。油不用太热,七成热就可以了。

椒盐蘑菇

蘑菇500克,蛋黄1个,盐,鸡精,干淀粉,面粉,椒盐粉适量

1.蘑菇撕小条,洗净,略挤出其中的水.

2.放入其他所有材料,调料味道要调好,因为炸出来后不需要再调多余调料.另外盐量不要放过多,因为鸡精和椒盐粉也有一些盐份.

3.混合均匀后蘑菇上会均匀裹上一层糊.此时就可以下锅用小火炸了,要用筷子不停搅拌,避免裹糊的蘑菇粘在一起.

4.等蘑菇炸的酥黄时即可出锅了.如果之前油温没掌握好,可以把油再烧热复炸一下.捞出沥油即可.

九、花甲的家常做法大全儿童?

花甲洗净和蒜末丝瓜一起炒那个味道又鲜又香小孩大人夏天都爱吃

十、鱼块的家常做法大全儿童?

鱼块家常做法如下

红烧鱼块、酸菜鱼、红烧草鱼、番茄松鼠鱼、清蒸草鱼、麻辣水煮鱼、油炸草鱼、香辣烤鱼、《菊花鱼》草鱼、草鱼番茄豆腐汤。

以下是酸菜鱼的做法。

准备材料:草鱼2斤、酸菜 适量、大葱 1小把、花椒 适量、姜 1块、蒜 6瓣、盐 适量、淀粉 3茶匙、植物油 2汤匙、水 适量、豆瓣酱 2勺、生抽 2勺。

步骤一:将鱼切片,码上淀粉、豆瓣酱和生抽,调好腌制15分钟左右入味。

步骤二:酸菜切段,酸姜切丝,辣椒切细,放一旁备用。

步骤三:大蒜切块,芹菜和大葱切段,放一旁备用。

步骤四:锅内放入油,点火加热。

步骤五:放入酸菜,将酸菜炒香。

步骤六:锅内加入大蒜和花椒继续翻炒。

步骤七:加适量水,烧开。

步骤八:先把鱼头和鱼肚下锅煮一到两分钟。

步骤九:鱼片入锅继续煮3分钟左右。

步骤十:加入芹菜和大葱,放适量鸡精,大火煮一分钟左右。

步骤十一:成品。

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